Potager 2011 de Madeleine 78

[Shirine]

qui as essayer les raisins et les pomme sa marche c koi les étapes vous pouvez me le dire svp je sui présser j'ai bientot une fete moi

[madeleine 78]

qui as essayer les raisins et les pomme sa marche c koi les étapes vous pouvez me le dire svp je sui présser j'ai bientot une fete moi

Heu!! c'est quoi la question ? tu cherches une recette de cuisine ou à faire germer leurs graines ?

[madeleine 78]

les vacances sont terminées, toutes les bonnes choses ont une fin ....
je suis contente de vous retrouver ainsi que le jardin .

Grosse catastrophe la parcelle chez belle-maman est presque completement noire , seules les tiges de tête sont bien vertes et le feuilles completement saines
je vais tout arracher , ça ne donnera plus rien maintemant, heureusement que j'avais tout récolté ce qui pouvait l'être avant mon départ .
je suis partie avec presque 30kg de tomates dans mes bagages, j'ai bien cru
que Zhomme allait éclaté... , mais il a dit que je m'occupais du chargement
pour ma peine ( je vous mettrais une photo, je ne les ai pas encore chargées sur l'ordi ),à 8 nous avons tout mangé, les dernières ont été englouties vendredi dernier.


Sur les autres parcelles je continuent les récoltes , les piments/poivrons virent
tour à tour de couleur

[Aronia44]

Coucou Madeleine

Alors te voilà de retour parmi nous
J'espère que tu as passé de bonnes vacances et que tu en as bien profité.

Toi aussi, on dirait que tu constates quelques ravages... rare sont ceux qui ont réussis à y échapper cette année avec les conditions climatiques que l'on a eu...

Mais il me semble que tu as plusieurs endroits de plantations, les autres ont peut être été plus chanceux ?

Bonne aprem

[PATOU1473]

Alors, ces vacances se sont bien passées ? J'espère que le temps aura été plus clément.
Je crois que c'est un peu partout le déclin pour les tomates. J'ai également arraché 3 pieds et "déplumé" un grand nombre des autres.
Les seules qui pour le moment sont en pleine forme sont celles qui ont poussé hors du potager (dans la haie, dans les massifs ....) Ce qui est triste c'est que je ne connais pas leur nom et excepté pour ma propre culture il est inutile que je récolte les graines.

[madeleine 78]

Exceptionnellement j'ai eu deux jours super couverts de nuages et un gros
orage, du jamais vu en plein mois d'Aout en Algarve-Portugal et seulement
25-28°C au lieu des 30-35°C habituel mais tout le reste des vacances passées
sous un soleil éclatant.

je récolte les tomates trop mures pour etre consommées mais idéales pour
les graines , j'ai des verrines partout sur les rebord de fenêtres.
et des tomates dans les cagettes un peu partout dans la maison
je passe mon temps à la cuisine, gazpacho, tarte, sauces, ketchup....

j'ai encore repéré qques non conforme, je crois que cette année dépasse toutes
les autres années sur ce point, je vais etre obligée de selectionner moi aussi ...
Dorothy green est devenue une magnifique bigarrée dont je ne connais pas le
nom ( c'est ça 3eme année de non conformité avec 3donneurs différents ...)

la récolte des piments est aussi amorcée
j'ai l'intention d'en mettre un max en pot pour l'hiver sous les néons, une fois taillés, certain sont vraiment bien developpés , je vais essayer d'installer un
grand néon d'1m20 sur une table dans la seconde cave , la température ne
descend jamais en dessous de 12°C avec -15°C dehors

[PATOU1473]

Ici aussi les non conformes sont très nombreuses.
Vainarde ! C'est super d'avoir une cave et en particulier quand la température ne descend pas sous les 10°.
Je me contente d'une chambre d'amis que je maintiens à une température de 14 à 16°.
Mais l'année prochaine je vais réduire mes semis de tomates et abandonner les aubergines et les melons qui encore cette année n'ont pas fructifié. J'ai eu plein de fleurs mais aucun fruit.
Entre l'entretien des tomates et du potager en général + le temps passé en cuisine je ne me suis pas occupé de mon jardin d'agrément et il est lamentable.
Maintenant le plus dur va être de respecter mes bonnes résolutions et ça c'est pas gagné.

[[Grand]]

j'ai encore repéré qques non conforme, je crois que cette année dépasse toutes
les autres années sur ce point, je vais etre obligée de selectionner moi aussi ...
Dorothy green est devenue une magnifique bigarrée dont je ne connais pas le
nom ( c'est ça 3eme année de non conformité avec 3donneurs différents ...)

+ 1. J'ai Dorothy et conforme en plus. T'en veux ?
Pour moi les non conformes sont légion. Old Virginia est verte cuivrée avec quelques traces roses aux fesses.
Tasty Evergreen ressemble à Green Bell Pepper, 1884 Purple est Prune Verte, Golden Cherokee, qui devait être bigarrée, est jaune pâle, Bangladesh Heart, Shuntuski Giant, Butterworth's PL et CDB Russe ne sont pas cordiformes et j'en passe. Je pense que c'est plus de 10 à 12% de non conforme cette année.
Dans mon malheur, j'ai tout de même découvert une variété excellente, productive, pas trop tardive et de beau gabarit : MARIZOL PURPLE. Une bombe.
C'est quoi ta recette de Ketchup ? Tu stérilise ?

[Shirine]

moi je ve germer des pépin quel est la meilleur métode yen a plein je men per moi !!!

[madeleine 78]

Ici aussi les non conformes sont très nombreuses.
Vainarde ! C'est super d'avoir une cave et en particulier quand la température ne descend pas sous les 10°.
Je me contente d'une chambre d'amis que je maintiens à une température de 14 à 16°.
Mais l'année prochaine je vais réduire mes semis de tomates et abandonner les aubergines et les melons qui encore cette année n'ont pas fructifié. J'ai eu plein de fleurs mais aucun fruit.
Entre l'entretien des tomates et du potager en général + le temps passé en cuisine je ne me suis pas occupé de mon jardin d'agrément et il est lamentable.
Maintenant le plus dur va être de respecter mes bonnes résolutions et ça c'est pas gagné.

j'ai prévu aussi de reduire le nombre de variétés , je vais déjà me reprocurer de
nouvelles graines pour les non conformes de 2011....
prévoir un systeme de couverture sur une parcelle pour voir si ça peut reduire
le nombre de maladies...
j'avais déjà peu d'aubergines mais il va y en avoir encore moins en 2012, elles
commencent à être belles seulement maintenant, les doryphores me les ont
grignoté toute la saison malgrés le débarrassage manuel .
les vivaces se sont occupées d'elles j'ai pas eu une minute à leur consacrer .
En ce moment je passe tout mon temps dans les graines et en cuisine .

[madeleine 78]

+ 1. J'ai Dorothy et conforme en plus. T'en veux ?
Pour moi les non conformes sont légion. Old Virginia est verte cuivrée avec quelques traces roses aux fesses.
Tasty Evergreen ressemble à Green Bell Pepper, 1884 Purple est Prune Verte, Golden Cherokee, qui devait être bigarrée, est jaune pâle, Bangladesh Heart, Shuntuski Giant, Butterworth's PL et CDB Russe ne sont pas cordiformes et j'en passe. Je pense que c'est plus de 10 à 12% de non conforme cette année.
Dans mon malheur, j'ai tout de même découvert une variété excellente, productive, pas trop tardive et de beau gabarit : MARIZOL PURPLE. Une bombe.
C'est quoi ta recette de Ketchup ? Tu stérilise ?

Ma recette est là recettes-legumes-nos-potagers-t113966-45.html, je congele par petits sachets

oui je veux bien Dorothy green

Tasty evergreen, shuntukski velican et 1884 purple semblent conformes
old virginia il faut que j'aille voir , j'avais un plant dans le dernier chassis planté
en juillet qui était couvert de tomates pas encore mûres avant mon départ .

[madeleine 78]

moi je ve germer des pépin quel est la meilleur métode yen a plein je men per moi !!!

pour le raisin j'ai jamais tenté , le bouturage de sarment de vigne marche assez bien ...http://www.google.fr/url?q=http://www.r ... tTCIipJnkw

pour les pépins de pommes voici ce que j'ai trouvé mais tu seras obligé de la greffer par la suite car avec un semis de pépin on obtient un franc .
http://www.google.fr/url?q=http://www.a ... xyss4rnERQ

[PATOU1473]

Décidemment cela aura été une drôle d'année. Il n'y a pas que les tomates qui ne sont pas conformes. J'avais semé un potiron rouge vif Etampes et voilà le résultat. [attachment=0]Rouge vif d'Etampes.JPG[/attachment]
Quand aux aubergines j'ai 4 pieds 1 Black beauty, 2 Rayée de gandia et 1 Ronde à œuf Blanche. Elles n’ont pas cessé de fleurir mais pour le moment j'ai récolté 1 rayée de gandia, et 3 petites rondes à œufs. Donc l'an prochain je n'en sèmerais surement pas.
J'ai passée la journée en cuisine. J'ai épluché environ 3 kg de blettes. J'en ai cuisiné une bonne partie et le reste a été congelé. On verra le résultat cet hiver. Ensuite ce fut les tartes aux tomates. Une grande et 6 petites. Et pour terminer, de la sauce tomate. Maintenant c'est repos et c'est bien mérité.
Bonne soirée.

[madeleine 78]

je ne sais pas si j'ai le droit de vous donner l'adresse d'un blog!!
il s'agit de celui de la journaliste des jdf avec qui j'ai disons un peu collaboré
à certain sujet sur tomates ou piments et donc les articles apparaissaient
dans "pour nos jardins"
il n'y a rien à vendre juste de bonnes idées pour nos cultures
http://www.celineaujardin.wordpress.com/

[madeleine 78]

Est ce que quelqu'un de la région parisienne va à l'expo sur les tomates
de Haverskerque ( 59) ce dimanche 11/09
Kats95 cherche un co-voiturage pour ne pas aller seule chez les ch'tis
si ça tente qu'un faite moi signe , je ferai le relais, si vous ne pouvez la joindre par MP

[madeleine 78]

nous avons un pti nouveau à la maison
Marine à arreté une voiture sur la route pour récupérer un bébé hérisson
qui allait se faire écraser et biensur l'a rapporté à la maison
il a dormi deux nuits dans son pti carton à la cave où j'entrepose mes tomates
et ce matin avant le départ pour le lycée, il a monté de deux étages pour attérir
dans sa chambre, parait qu'il était un peu froid, (il avait été dépucé et détiqué hier soir à la pince à épilé )
je fais donc du baby-herisson sitting toutes les 4heures pour le biberon, entre compta, factures, devis, tomates.

[PATOU1473]

nous avons un pti nouveau à la maison
Marine à arreté une voiture sur la route pour récupérer un bébé hérisson
qui allait se faire écraser et biensur l'a rapporté à la maison
il a dormi deux nuits dans son pti carton à la cave où j'entrepose mes tomates
et ce matin avant le départ pour le lycée, il a monté de deux étages pour attérir
dans sa chambre, parait qu'il était un peu froid, (il avait été dépucé et détiqué hier soir à la pince à épilé )
je fais donc du baby-herisson sitting toutes les 4heures pour le biberon, entre compta, factures, devis, tomates.

Merci pour le lien qui est très intéressant.
Un bébé hérisson Une photo ! une photo ! une photo !

[madeleine 78]

il est 16h j'ai mis le biberon à tiedir, je vais prendre une photo du spécimen
il faut aussi que je le pese....

[Petite_Souris]

Bonsoir Madeleine,

Ah ben, quelle occupation !!! du hérisson-sitting... Faut que je te retrouve le post mais, il y a déjà quelques temps, une internaute avait recueilli des bébés hérissons. Ils ont fait tout un aménagement pour qu'ils puissent survivre durant l'hiver.

Alors, toi aussi tu as fait le plein de soleil ? Tu as dû en avoir beaucoup au Portugal. Le principal c'est d'en avoir bien profité, contrairement aux tomates qui en manquent sérieusement...

Moi aussi j'ai des non-conformes. En fait, sur quelques pieds, j'ai des tomates différentes... Faut que je fasse attention lorsque je récolte les graines...

Ah, ça y est ! Mina Lobata fleurit !
C'est une vivace ? Pourrais-tu, STP, m'indiquer comment récupérer les graines ?
Merci.

Je vais aller voir ta recette de sauce tomate.

Passes une bonne soirée

[Princesse]

Bonjour Madeleine,

Pourrais tu m'expliquer comment tu tailles certains piments afin de les reconduire d'une année sur l'autre.

Je pense en mettre 3 dans ma chambre d'amis. Quels sont les variétés que l'on peut reconduire d'une année sur l'autre ?
Merci

[choupatenkali]

J'ai parcouru le blog de cette journaliste et j'ai bien aimé l'article d'autant qu'elle présente l'abri à tomate comme LA solution et je vous conseille de suivre sa méthode non pas parce que c'est aussi la mienne mais surtout vous récolterez des tomates jusqu'aux gelées et le mildiou ne sera plus qu'un mauvais souvenir.

Bonne continuation.

[Princesse]

Bonsoir Madeleine,
Toujours en cuisine ?
Comment sont tes potagers ?

[madeleine 78]

coucou tout le monde

je reponds à tous des que j'ai 1 minute

[babibounette]

un bébé hérisson !!! une photo une photo !

[madeleine 78]

ah oui j'avais oublié la photo