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Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : mer. 05 nov. 2008 17:16
par ckqrisse
salutation,

Bon après avoir bouquiné et parcouru le forum j'entame mon plant de potager.
J'ai fait une estimation de la surface de 100/120m2 (je n'ai pas encore les clés de la maison)
La surface sera rectangulaire, 18m sur 6m d'après mes estimations (ca peut être un peut plus d'où mon estimation 100/120m2).
Je ferai donc des rangs de 6m

J'ai commencé par un plan de jardin en fonction des affinités de chaque plante. J'ai obtenu (je pense) un résultat pas trop mal.
Cependant, cela ne facilite pas la rotation de culture. Forcement des plantes du même groupe ne vont pas forcement ensembles (association) :angryfire:

Comment faire alors pour un plan sur une rotation de 3 ans?

Mon premier plan ressemble a ceci, est il relativement correct (je marque les plants avec le nombre de rang dans l'ordre de plantation)

2 rangs de tomates (8 pieds divers + 3 pieds de cerise)
1 rang de poireau
3 rang de carottes
1/2 rang d'échalottes - 1/2 rang d'oignons
2 rangs de salades - 1 pieds de potiron posé au bout
1/2 rang de concombres - 1/2 rang de courgettes
1 rang de haricots vert
1 rangs de haricots à écosser
1 rang de petit pois
4 rangs de pommes de terre
3 rangs de fraises
divers pieds de franboisiers, cassis, groseilliers



Ensuite en étudiant plus les quantités j'ai modifié mes objectifs (attention plus d'ordre de culture, il s'agit juste de quantité):

2 pieds d'artichauds
3 rang de carottes
2 pieds de concombres
3 pieds de courgettes
3 pieds d'aubergines
1 pied de potiron (pour tester)
2 rangs de salades
2 rangs de poireaux
2 rangs de petits pois
2 rangs de haricots vert
2 rangs de haricots beurre
6 rangs de pommes de terre
8 pieds de tomates
3 pieds de tomates cerise
4 rangs de fraises
2 rangs combinant ail/échalotte/oignon
6 pieds de framboisiers
7 pieds de groseilles
2 pieds de cassis

Par contre là j'ai peur que ca ne rentre plus dans ma surface.. votre avis? comment faire pour calculer la surface nécessaire à chaque ou du moins, la place occupée en largeur par un rang?

J'ai des souvenirs du potager de ma grand mère mais les souvenirs sont vagues et pas facilement exploitables...


merci d'avance

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 0:27
par lafutaie
Eh bien, comme ça paraît compliqué d'avoir un potager tout d'un coup. :roll:

Je ne pourrais pas te dire si c'est bon ou pas car je ne calcule pas comme ça...
Mais je peux te coseiller de te procurer "Le poireau préfère les fraises" de Hans Wagner aux éditions terre vivante; les questions concernant le plan du potager, les cultures associées et l'implantation y sont traitées, ça devrait te plaire.

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 2:02
par vin
Bonsoir

C'est pas simple de répondre et il faudrait que tu dises davantage ce que tu comptes faire.
Combien de personnes veux tu nourrir et veux tu faire de la conservation ou, comme je te le conseille pour une première année, te faire plaisir et observer. Le rectangle de 18*6 est orienté comment:

Je séparerais le terrain en 3x (6x6) avec dans le 1 er carré: ail/échalotte/oignon/pommes de terre
puis une allée bordée de fraises pour délimiter
Deuxième carré, je le séparerais en 2 avec une allée transversale au milieu pour avoir des rangs de 3 mètres avec salades poireaux pois haricots
Troisième carré: les QQ, tomates et aubergines
Et tu alternes tous les ans.

Image

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 7:52
par Rot68
Je sais que c'est un tord, mais je plante là où il y a de la place, et souvent les tomates se retrouvent aux mêmes endroits, la salade également puisque repiquée entre les tomates.

Il va falloir que j'y pense cette année.

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 8:05
par Papounet02
Bonjour
et en plantant tes tomates a la même place as tu plus de maladies que les autres?

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 8:34
par Rot68
Je ne saurai vous dire, je cultive sous serre et cette année j'ai eu droit au mildiou.

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:07
par Muscat
Rot68 a écrit :Je sais que c'est un tord, mais je plante là où il y a de la place, et souvent les tomates se retrouvent aux mêmes endroits, la salade également puisque repiquée entre les tomates.
Pareil pour moi, je rotationne :wink: très peu, je plante où il y a de la place...et puis la plupart du temps je ne me souviens pas de la disposition qu'avait mon potager l'année précédente :oops:

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:37
par ckqrisse
Merci pour vos réponses.
Effectivement je croyais avoir tout mis sur mon post mais j'ai homis l'exposition.
Le nord sud est sont sur les 18m (donc à 90° par rapport à ton expo de ton schéma vin)

Sinon c'est pour nourrir 2 personnes mais avec moi autant compter 3 (je suis un gros mangeur) :mrgreen:
Objectif faire des conserves ou congeler pour avoir des fruits et légumes aussi pendant l'hiver.
Pour les quantités je me suis inspiré de ce que j'ai lu ici, du bouquin de coffe et de mes souvenirs des jardins de mes grand mère.

Le gros chalenges sera la première année c'est toujours le lancement qui sera dur, dès 2010 ca sera plus facile et j'affinerai en fonction.

euh c'est quoi les QQ?

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:43
par Muscat
QQ...rbitacés, peut-être? 8)

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:47
par ckqrisse
Muscat a écrit :QQ...rbitacés, peut-être? 8)
Ah oui où avais je la tête.. :veryhappy:
surtout que ce sont les seuls qui manquent par rapport à ma liste..

merci

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:48
par vin
Bravo Muscat :D

Il faut aussi voir ton arrivée d'eau s'il y a.
En fait, il faut essayer de mettre ensemble les plantes ne nécessitant pas d'eau (patates, oignons) celles qui peuvent supporter un arrosage en pluie (carottes, poireaux, betteraves) et celles qui nécessitent un arrosage au pied.

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:53
par ckqrisse
l'eau venant d'une récup de pluie et venant du robinet sera juste a coté.
Cependant merci du conseils du regroupement en fonction des habitudes d'arrosage, je n'y aurai jamais pensé..

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 16:58
par vin
Il faut aussi penser que les plantes ne restent pas une saison complète au jardin:
Les patates sont retirés en juillet, tu peux donc y mettre des poireaux ou des salades d'hiver, scaroles frisées.
Tout comme les tomates que tu disposes en mai, dès mars tu peux semer des radis ou des salades de printemps.

Re: Aménagement potager (surface/asssociation/rotation)

Publié : jeu. 06 nov. 2008 18:22
par ckqrisse
ah oui ca faisait partie de mes interrogations, le roulement possible en fonction des récoltes.
J'en prend note