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conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 8:50
par colo59
Bonjour ,
Y a t il une methode pour conserver les pommes pour l'hiver ?
On m'a expliqué que les "anciens" les mettaient caisses recouvertes de sacs en toile de jutte et arrivaient a les garder longtemps .
J'ai utilise la meme methode en les mettant a la cave , 1 mois apres les avoir cueillit , elles sont toutes mures et commence a pourrir .
Qu'en pensez vous ?
Merci
Colo59

Re: conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 9:34
par isangrin2005
Salut,
Quelle variété de pomme tu cherches à conserver ?

Re: conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 10:10
par colo59
C'est une bonne question .
L'arbre etait planté quand on a achete la maison .
Les pommes ressemblent a des jonnagold ( orthographe ? ) .

Re: conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 11:38
par ThomasD
Il faut savoir que les pommiers qui donnent des fruits tôt dans la saison Juillet Aout, produisent des pommes qui ne se conservent pas longtemps. et au contraire ce qui donnent en Octobre Novembre décembre se conservent bien.

Puis il faut que l'endroit ou tu conserves tes fruits soit un local aérer car les pommes produisent une substance l'éthylène qui fait murir les fruits plus rapidement.

C'est pour cela qu'on ne conserve pas pommes et autres fruits dans le même endroit.

A++

Re: conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 16:07
par colo59
Merci voisin pour les infos , je suis a 5kms de Tournai .
Colo59

Re: conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 16:26
par ThomasD
Ah c'est cool ça, Tu es ou alors ?
Moi c'est tournai centre mais mon terrain à Villers notre Dame

Re: conserver les pommes

Publié : dim. 09 nov. 2008 22:43
par passionverger
la jonagold n'est pas une pomme réputer pour sa grande conservation. De plus c'est un fruit à chair tendre.

Re: conserver les pommes

Publié : lun. 10 nov. 2008 9:10
par colo59
Thomas D , je suis a Baisieux , a 5 kms cote France .

Passion Verger , je ne suis pas sur que ce soit vraimment des jonagold , ca y ressemble .
A mon avis , l'arbre doit avoir au moins 30 ans , je ne sais pas si cette variete existait deja .