Potager d'Hysope

[Hysope]

Mon anglais est tellement rudimentaire que je n'avais pas fait la traduction. Par contre incollable en latin et grec !!!

C'est plus utile pour la botanique !

[Kikoubordo]

Yeeeeppppp pour les cucurbs c'est simple. Dites moi si je me trompe (au cas ou) :
- cucumis sativus cornichon/concombre
- cucurbita maxima potiron/marron/giraumon....
- cucurbita pepo courgettes/courges/citrouilles...
- cucurbita melo melon

[Hysope]

Le melon appartient au même genre que le concombre : cucumis melo.
Il y a aussi cucurbita moschata, toutes les courges musquées.

Une page très claire pour identifier les principales espèces cultivées, qui t'intéressera certainement si tu ne la connais pas déjà :
http://cucurbitophile.fr/identif.php

[Hysope]

Mariage heureux du maïs et des haricots à rames.






Un semis spontané d'amaranthe cruentus à leur pied.




A côté, des haricots nains Purple Queen. Jolis et très fondants, mais je n'en ai pas semé assez.

[Kikoubordo]

Super hysopppeee !!!!!

Purple Queen est nain ou a ramer ?

Joli le mais, j'espére que les miens (4) ont survécus au 15 jours de sécheresse...............

[hémero]

j'ai hésité a le faire bravo bel réussite

[Kikoubordo]

Salut zozope

Tu devais pas répondre a mon mp ?

Autrement j'espére que tout va bien... Je me fais du mal a visiter ce forum, les potagers font penser au miens mais.... Prions qu'il pleuvent >4mm / jours jusqu'a fin aout (orage nocturnes ).

Bonne journée

[Hysope]

Nico, c'est fait. J'ai semé seulement le Purple Queen nain mais je crois qu'Hémero cultive la même variété à rames ?

Le maïs demande tellement d'eau que c'était juste un essai : seulement sept plants. Je n'en referai sans doute pas, du moins pas dans cette région.

[Kikoubordo]

Hysope, toi qui connait le climat de la région.... d'aprés toi :
- mes mais (4) ont-ils tenus pendant les 15 jours avec un total de 4mm d'eau ?
- de même pour mes potirons, courgettes, pastéque, concombre, cornichons...
- mes poireaux ne sont pas devenus fibreux ?
- mes carottes n'ont pas souffert du stress hydrique ? Cela va se ressentir sur le gout ?

Tout un tas de question, je me tracasse pour mon potager tu vois.... j'espére que les averses prévues seront plus fortes que prévues....


Bonne journée et a bientot

Nico

[Hysope]

Nico, je comprends ton inquiétude et j'aimerais pouvoir te rassurer... Quand rentres-tu ?
Cet été est trop chaud et sec, j'ai perdu pas mal de plants. L'an dernier, les piments poussaient tous seuls, cette année je n'ai pas pu en garder un plant. Il n'y a plus grand chose de vert au potager en ce moment.

[Kikoubordo]

Tu n'es parti seulement 10 jours...........

Tu as surement eu plus de pluie que chez moi donc... Cependant je bénificie d'un terrain mi-ombre (enfin une bonne chose !!) mais.... bon....

En plus tous mes cucurbs doivent avoir l'oidium re-donc.....

Tu saurais pas si dans les grandes enseignes (Tru*****, Jardi****) ils vendent pas des engrais vert (phacélie/seigle/fabacées/cruciféres) que je bonifie mon sol cet automne, que j'évite le lessivage et que ca la brasse et l'amande sans retournement pour l'an prochain. Il faudra que j'investisse dans du paillage par ce que là. Il faudra que j'essaye des cucurbitacées sur bache... Cf Le cérbére qui se débrouille bien.....

En tout cas, mange bien tes haricots car les violets c'est les meilleurs (et met du bicarbonate pour leur garder la couleur ).

Bonne soirée

Nico

[Hysope]

Le bicarbonate ne conserve pas leur couleur, mais ce n'est pas grave, ils sont bons tout de même.

Il a plu une seule fois durant mon absence mais les cultures les plus gourmandes en eau ont été arrosées. Ici, la quasi totalité du terrain est plein soleil. A mi-ombre, tu as plus de chance.

Je suis en train de me poser la même question que toi pour les engrais verts, je ne sais pas encore quoi choisir. Ca fait un moment que je n'ai pas été en jardinerie mais j'en ai vu en supermarché.

[Hysope]

Les semis m'ont permis de découvrir de nouvelles aromatiques très intéressantes. Jolies, très mellifères et au goût très agréable.

L'agastache fenouil.
Goût anisé très puissant. La feuille fraîche a aussi une saveur légèrement sucrée, assez surprenante.




La dracocéphale moldavique (ou mélisse de Moldavie. Même s'il ne s'agit pas de la même famille, son goût est assez proche, en plus doux). J'avais mal étiqueté les pots et ne l'ai reconnue que récemment.





Ici, devant la cataire.




A défaut de récolter beaucoup de légumes, j'herborise. Petite récolte de verveine officinale (qui pousse spontanément dans le jardin), basilics et lavande.

[Marcol]

Mariage heureux du maïs et des haricots à rames.

Bravo ! Je mets la marche nuptiale en sourdine.
J'ai essayé trois ans de suite, en variant les possibilités, j'ai jamais réussi le trio mexicain: maïs + haricots + courge, à cause du maïs qui n'était pas un tuteur assez solide.
Je suis content de voir que ça marche très bien chez toi.

[Kikoubordo]

Youpiiiiii super hysope !!!

Mon potager va bien - quelques pied de potirons morts et les cornichons aussi - mais c'est génial, certains potirons fleurissent dit mon pére.
La suite dans 14 jours exactement



PS : d'aprés toi, si les potirons ne se sont toujours pas formés, c'est grave ?

[Hysope]

Je ne connais pas les potirons, Nico, et ne peux donc te répondre. S'ils se décident rapidement à fructifier et si on a un bel automne, peut-être as-tu une chance ?

[Hysope]

Mariage heureux du maïs et des haricots à rames.

Bravo ! Je mets la marche nuptiale en sourdine.
J'ai essayé trois ans de suite, en variant les possibilités, j'ai jamais réussi le trio mexicain: maïs + haricots + courge, à cause du maïs qui n'était pas un tuteur assez solide.
Je suis content de voir que ça marche très bien chez toi.

Merci Emcé, mais je n'ai pas essayé les courges, c'est bien lourd. Juste quelques plants de haricots, qui sont tous légers.
Je commence à me poser la question du moment de la récolte du maïs (doux, variété Golden Bantam), je n'ose pas déshabiller les épis.

[Hysope]

On a goûté les premières morelles de Balbis. Les fruits ne sont pas farineux, ils ont une texture ferme. Ils contiennent juste un peu trop de graines par rapport à la chair. Le goût est très agréable et rappelle celui du physalis à port rampant et à petits fruits jaunes.
Et c'est l'une des rares plantes ici à avoir bien supporté la sécheresse, je l'ai arrosée très rarement.

[Marcus]

Bonjour,

Après avoir entendu des dizaines d'avis sur ces petits fruits, c'est le premier qui semble favorable.

[crazybee]

coucou hysope

je me regale tjs avec les plantes que tu fais pousser, tu es vraiment une puriste, tu as bcp a m'apprendre je crois je te fais un gros bisous !
merci d'etre passer sur mon post, j'ai des photos a t'envoyer bientot, j'ai 3 plantes que tu m'a passé cette année a te montrer, et surtout 2 a identifier car j'ai oublier ce que c'etait mais toi tu va reconnaitre direct:)

[Hysope]

Bonjour Brice,

Je ne sais pas ce que tu entends par puriste. Je profite simplement de ce petit morceau de terre pour découvrir des plantes introuvables au marché.
J'attends tes photos !

[Hysope]

Bonjour,

Après avoir entendu des dizaines d'avis sur ces petits fruits, c'est le premier qui semble favorable.

Bonjour Marcus,
Mon avis ne semble pas favorable, il l'est ! Je ne me fie jamais aux impressions gustatives qu'on peut lire ou entendre, c'est forcément très subjectif, je préfère donc tenter l'expérience.
Comme c'est une solanacée, peut-être aussi que, comme les tomates, son goût peut varier en fonction du terrain, du climat... ?
Je ne regrette pas d'avoir dépassé mon a priori sur ses épines (pas du tout gênantes pour la récolte. Comme on le voit sur les photos, quand le fruit est mûr, le calice épineux s'ouvre largement et se retourne.) C'est une plante que je ressèmerai.

[Petite_Souris]

Bonjour Hysope,

Aaaaah..... c'est tout mimi cette morelle de Balbis... Cela s'apparente à quoi ? La tomate ?
Ca a l'air facile à cultiver.
Par contre, il y a de belles épines !!!

S'il y a quelques graines en trop, je suis preneuse !
Merci.

Passes une bonne fin de journée

[Marcol]

Bonjour Hysope
Tes photos toujours forcent mon admiration. Que de beauté dans ton jardin !

Je te souhaite un beau mois de septembre.

[Hysope]

Merci beaucoup Emcé, mais ton compliment est injustifié... Je ne fais pas de plan d'ensemble parce c'est trop triste : la couleur dominante est jaune paille.

Par contre, on commence à récolter les figues blanches. Un vrai plaisir !