Au jardin, forum de jardinage

Voici ce qui pousse en très grande quantité dans mon potager. Cette plante mesure facilement 1,80 m. J'ai un pied que je laisse encore pousser pour voir jusqu'où il ira. Les racines sont assez difficiles à arracher.

Voici une photo du haut de la plante (c'est celle au premier plan)et de quelques feuilles. La fleur jaune derrière ne lui appartient pas (c'est une fleur de citrouille ou de concombre!!!)



Savez vous qui elle est?

Johelle

Bonsoir,
On dirait un chenopode. Si c'est bien lui évite de le laisser grainer....la durée de vie des semences est très longue (jusqu'à 30 ans).

Merci noelle.

Je vais orienter mes recherches vers le chenopode.

J'en ai absolument partout au potager. Quand je veux semer, je dois libérer la place. L'avantage est qu'à l'arrachage, le sol est automatiquemnt retourné.

Mais j'aurais aimé m'en débarrasser. J'en avais plusde 150 m2 au potager en arrivant. J'ai l'impression que c'est parti pour 30 ans.

Johelle

Johelle,
J'ai une bonne nouvelle pour toi: le chénopode est comestible !
Tu trouveras tous les renseignements sur les parties comestibles et des recettes sur http://www.plantes-comestibles.com/plan ... tibles.php
dans la colonne de gauche, tu cliques sur "chénopode blanc".
Bon appétit !
Caroline

Salut , il y a une astuce pour le reconnaitre , enfin tout du moins certaines espaces , elles possédent de " la Farine " au niveau du Feuillage .
Chenopodium album doit son nom à celà si je ne me trompe pas ( avec toujours mes réserves au niveau Botanique , meme ayant étudié dedans , elle reste une science trés complexe... ) .

A + ! .

OK. Comestible. Alors je vous invite tous à venir déguster un gratin de Chenapode à l'ombre du mûrier.

Je ne garantis pas le résultat. Suis pas bonne cuisinière et je n'ai aucune idée du goût que le Chenapode peut avoir. Je ne sais pas si je vais y goûter.....

Vous en reprendez bien une assiette??????


Johelle

Ah bon...merci! Grâce à ta question je sais ce qui envahit mon potager... J'avais retourné la terre au motoculteur, puis pas tout utilisé pour mes cultures. En un mois, c'est PLEIN de ces machins immenses. Comme mon bébé labrador ne demande qu'à "m'aider" au jardin, je l'oriente là-dessus et il les arrache avec une délicieuse obstination...

Comme mon bébé labrador ne demande qu'à "m'aider" au jardin, je l'oriente là-dessus et il les arrache avec une délicieuse obstination...

Dommage. Je n'ai que des chats qui préfèrent travailler la terre sur la parcelle des haricots verts

Pour ces mauvaises herbes, quand elles grandissent trop, les racines sont costauds et je n'arrive plus à les arracher. Pourtant, comme toi, sur les parcelles non plantées, j'ai laissé pousser ce Chenapode. Je trouve qu'à l'arrachage, la terre est du coup bien retournée et qu'il n'y a plus à la travailler.

Il faut bien trouver un avantage!!!

Johelle