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Haricots verts plats
Publié : jeu. 05 mars 2009 13:31
par gile38
Bonjour à tous.
J'ai lu une question du même genre sur ce forum qui datait de l'année dernière, malheureusement il n'y avait eu aucune réponse vraiment satisfaisante, je la repose donc.
J'ai gouté des haricots vert plat et longs que j'avais achetés dans un super marché, malheureusement aucun moyen de savoir le nom de ceux-ci.
Quelqu'un voit' il de quoi je parle et pourrait t'il me renseigner ainsi que me dire où en acheter sur le réseau?
Merci d'avance.
Re: Haricots verts plats
Publié : jeu. 05 mars 2009 14:31
par Mumujp
Peut être les haricots plats d'espagne

Re: Haricots verts plats
Publié : jeu. 05 mars 2009 15:49
par vin
Re: Haricots verts plats
Publié : lun. 09 mars 2009 18:35
par gile38
Merci a tous pour vos reponses je vais essayer de passer comande
Re: Haricots verts plats
Publié : lun. 09 mars 2009 23:10
par cultor felix
Ces haricots sont en réalité des “haricots mangetout verts” pour les différenciers de ceux à cosse jaune, les “haricot mangetout beurre”.
Dans les deux cas, il y a des variétés à cosses rondes et d’autres à cosses plates. Parmi les cosses vertes plates, je peux te recommander la variété “Hilda”, mais ce n’est pas la seule.
Le mieux c’est de te rendre chez un marchand-grainetier. Il te proposera des variétés à rames (grimpantes, semis en une seule fois dont la récolte est échelonnée) ou naines (non grimpates dont la récolte se fait en une seule fois – échelonner les semis tous les 10 ou 20 jours).
Dans les catalogues, tu trouveras de nombreuses dénominations plus ou moins douteuses, fauses ou fantaisistes. Ce que tu recherches, ce sont des semences de HARICOT MANGETOUT VERT À COSSE PLATE. On te les appellera “haricots verts”, “Mangetouts”, etc.
Mais attention. Ces Haricots étant très appéciés en Espagne, il ne faut pas les confondre avec les Haricots d'Espagne qui appartiennent à une autre espèce. Oublie ce nom.