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Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : jeu. 16 avr. 2009 16:59
par Chantal74
Bonjour,
J'ai le même problème que toi, je m'obstine depuis 3 ans à semer du fenouil car j'adore ce légume. Je le sème directement en pleine terre et j'éclaircis et j'ai même repiqué les bulbes supplémentaires (quand j'avais de la place). Je butte comme indiqué sur les paquets de semences ou sur les livres et le temps passe et mes fenouils ne grossissent pas. J'ai testé différentes périodes pour semer sans plus de réussite. Mais je suis têtue et cette année je recommence et j'ai acheté une nouvelle variété à semer mi-juillet....
Chantal
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : jeu. 16 avr. 2009 17:25
par aygues31
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : sam. 18 avr. 2009 14:30
par aygues31
Alors ... ou sont les producteurs de fenouil bulbeux ?
Je me remonte le post ... si non va partir sans aucune réponse
Au secours on est déjà 2 à attendre avec impatience
à+
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : sam. 18 avr. 2009 22:23
par alain31470
bonsoir,
chez moi point de beau fenouil bulbeux.pourtant j'en consomme presque toute l'année
j'ai aussi un pied qui a qatre/cinq voire six ans auquel je tiens absolument pour cette belle chenille qui le fréquente tous les ans:
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : dim. 19 avr. 2009 9:45
par aygues31
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : dim. 19 avr. 2009 22:13
par alain31470
bonsoir aygues,
si personne ne te vient en aide,tu adopteras ma solution:laisser faire la nature
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : dim. 19 avr. 2009 22:26
par Tibelge
Hello, on en a parlé récemment sur le forum, justement.
Ce n'est pourtant pas très compliqué, quelles difficultés rencontres-tu pratiquement?
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : lun. 20 avr. 2009 11:44
par aygues31
Tibelge a écrit : Ce n'est pourtant pas très compliqué...
Bonjour Tibelge,
C'est pas très compliqué ... donc, rien de particulier à faire
Et que donc, Aygues n'est pas très doué
Après cette intro sympa
venons-en aux faits
Ce qui m'arrive est simple ... je sème, je repique à 15 cm d'intervalle, ca pousse, c'est luxuriant, je bute pour que ça blanchisse ... mais jamais le bas du pied ne gonfle en ce beau bulbe charnu
Est-ce une question de date de semis, de fertilité du sol (trop d'azote par ex. ou pas assez
), d'emplacement (soleil, ombre) ... voila 5 ans et plus que je n'ai que des bas de végétation filiformes (ou presque).
Je récolte, mais pour avoir un plat ... je te dis pas
Chez le voisin, c'est pareil et chez les enfants, aussi.
Tous des bœufs, quoi
Mon seul plaisir (et il est énorme) est d'en laisser fleurir qq pieds car ces petites graines "juste mures" au p'tit matin quand on rentre au potager est un pur délice.
à+
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : lun. 20 avr. 2009 14:25
par Chantal74
Bonjour,
Par contre je sème directement et j'éclaircis ensuite. Je repique éventuellement si j'ai assez de place ceux qui sont en trop. Mais comme Aygues31 malgré le buttage les pieds ne grossissent pas vraiment. Et pourtant je sème, éclaircis et repique en tenant compte de la lune. De quoi

Alors si quelqu'un peux nous aider je pense que se sera super.
Merci
Chantal
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : lun. 20 avr. 2009 16:17
par Kaay
Je viens d'en planter pour la première fois donc à moins d'être particulièrement chanceux, je vais également en avoir besoin

Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : lun. 20 avr. 2009 22:28
par Tibelge
Huhuhu, je ne sais pas si Aygues est très doué ou pas, par contre je sais maintenant qu'il est susceptible
Bon en fait, du fenouil, j'en fais et à chaque fois j'ai de beaux gros bulbes sans rien faire de particulier... Donc c'est pour ça que ça me semble pas trop compliqué!
Je crois que ze truc c'est la constance de l'irrigation. Monsieur Fenouil n'aime pas trop avoir les pieds au sec, c'est l'un de ces légumes particulièrement désagréables qui travaille plus lorsqu'il a soif. Bien veiller à ne jamais le laisser au sec (sans pour autant le planter en plein marécage: ça n'ira pas non plus).
Ah et peut-être autre chose: je sème une graine par motte en pépinière et je plante les mottes. J'évite donc de repiquer à racines nues pour éviter à la plantule le stress du repiquage. Peut-être que ça m'aide aussi mais sans avoir jamais fait de comparaison je manque un peu de repères pour le confirmer!
Voili voilou,
Tib
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : lun. 20 avr. 2009 22:41
par Kaay
Merci pour ces infos Tibelge

Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 8:24
par Chantal74
Bonjour,
Merci pour les informations. Je vais essayer de cette façon cette année.
Par contre tu fais tes semis et tes plantations à quelle date ?
Merci
Chantal
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 8:34
par Tibelge
Je fais un semis par mois à partir de mars jusqu'à juillet. Je plante 6 semaines environ après le semis, en enterrant le plant un peu au-delà du collet.
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 18:58
par tigri
une petite question : le fenouil bronze fait-il aussi des bulbes ??????? mais je comprend mieux en lisant Tibelge pourquoi mes fenouils ne font que des racines, et des longues!!!!!!!!!!!!!!
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 19:03
par Papounet02
bonsoir,
moi c'est les céleris raves que je ne réussis pas a chaque fois ils ont la taille d'un cochonnet, tu me diras pour jouer aux boules ça va mais si je pouvais en réussir quelques uns je serais bien content.
Peux tu me conseiller?
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 19:48
par Tibelge
@tigri: attention, il y a deux types de fenouil: le Fenouil de Florence dont on parle ici, et le Fenouil sauvage, qui existe en deux variétés, l'une verte, et l'autre bronze. Le fenouil sauvage est vivace et ne fait pas de bulbe. Il goûte plus l'aneth, aussi.
@papounet: Oui les céleris raves... Mieux vaut oublier les monstrosaures énormes qu'on trouve en supermarchés, il n'y a qu'en maraîchage conventionnel (avec force engrais de synthèse) qu'on peut arriver à de tels résultats. Dans le jardin, ou en maraîchage bio, on peut espérer des "bulbes" allant de 700 gr à 1,5 kg, rarement plus. Sol riche, riche en humus, fumure abondante, beaucoup d'eau surtout en été, et attention aux carences en oligo-éléments comme le magnésium. C'est en fait une culture assez "technique" et pas des plus simple à réussir. Il faut aussi s'y prendre très tôt: je les démarre début avril en mottes et je repique 6-8 semaines après. C'est tout de même intéressant dans la mesure où ils se conservent très bien tout l'hiver en cave et permettent de manger des légumes du jardin même au coeur de l'hiver.
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 19:58
par tigri
merci Tibelge
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mar. 21 avr. 2009 20:19
par Papounet02
Merci Tibelge
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mer. 22 avr. 2009 8:54
par Chantal74
Tibelge a écrit :Je crois que ze truc c'est la constance de l'irrigation. Monsieur Fenouil n'aime pas trop avoir les pieds au sec, c'est l'un de ces légumes particulièrement désagréables qui travaille plus lorsqu'il a soif. Bien veiller à ne jamais le laisser au sec (sans pour autant le planter en plein marécage: ça n'ira pas non plus).
Tib
Merci beaucoup je vais essayer de bien l'irriguer cette année et voir si je le réussi mieux.
Chantal
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mer. 22 avr. 2009 10:51
par aygues31
Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mer. 22 avr. 2009 11:05
par Arnaud31170
Bon bah moi j'essaierai le fenouil un autre jour...

Re: Fenouil bulbeux ... dur, dur
Publié : mer. 22 avr. 2009 11:43
par tigri
kenza&arnaud a écrit :Bon bah moi j'essaierai le fenouil un autre jour...

pourquoi un autre jour, le mien est là uniquement pour les insectes et depuis trois années j'y vois des chenilles de machaon!