37310 - Chédigny - Champs de Pagaille
Publié : sam. 25 avr. 2009 19:19
Bonjour,
Pour ceux qui suivent le sujet sur les jardins de Valmer (Chançay-37), je vous ai souvent parlé de Xavier Mathias et sa charmante épouse, Yolène. Ils sont maraichers Bio et au delà de ça, sont des amoureux des plantes anciennes, peu courantes, très originales voir introuvables ailleurs.
Ce week end, dans le cadre une opération découverte "de ferme en ferme", ils ouvrent leur exploitation au public. Pour l'occasion de cette petite manifestation, plusieurs amis de Xavier proposaient des produits, en présentait d'autre, organisaient des "stages"...etc.
Voici le lien de la manifestation et du site de Yolène et Xavier.
http://www.lechampdepagaille.fr/
Je vais vous présenter quelques photos de ma visite et de mes rencontre "inattendus".
Bien que ce soit ma première visite chez Yolène et Xavier j'ai eu comme une impression de déjà vu.

En m'approchant un peu plus, j'ai tout de suite reconnu les différentes réalisations que proposent Xavier dans le magazine "Les cahiers du potager bio"
Les jardins en carrés

La haie végétale et le stock d'osier


La maison des insectes

En allant saluer mon hôte et la maitresse de maison je fut surpris par un attroupement de bricoleurs en pleine activité. Une des animations de ce week end était la réalisation de structure pour potager en carré à base d'osier tressé.


Superbe !
Après je fit la connaissance de Dominique Velé, le directeur de la ferme de Sainte marthe. Ce fut une très belle rencontre, malgré son statut (directeur) j'ai découvert une personne simple, ouverte, aimant discuter et partager sa passion des plantes potagères.

Bien que je n'ai pas eu vraiment l'occasion de discuter avec elle, Noémie Vialard m'a fait le plaisir de poser pour une photo d'un beau trio.

Noemie, Xavier et Dominique.
Alors que les amoureux des plantes et de la nature faisaient honneur à une belle table...

....J'en profitais pour faire le curieux
dans les serres et le potager de notre ami Xavier.
Xavier vend d'innombrables plants en début de saison et des légumes en cours de saison.
Je ne fut pas déçu de ma curiosité, c'était impressionant.
Les plants en vente

Serres de culture


Les plants (le nombre de variété est extraordinaire)



Aubergines et chayotte

Oignons et poireaux (j'ai honte en regardant les miens)



Un magnifique rang de fraise alors que les miennes sont requioquiotte en sortant de l'hiver

Xavier et yolène font énormément de plant mais pour leur production de curcubitacé, ils préfèrent planter directement en place. C'est une technique que je testerai comparativement l'année prochaine.

Une question me tarabuste depuis cette visite : Comment font ils pour s'occuper d'un nombre aussi important de variété et de surcroit de façon totalement naturelle, proposer des articles et des dossiers dans différentes revues de jardinage, faire des manifestation...etc.....Une énigme.
merci d'avoir suivi ce post
Quelques remarques :
- Dans un des Cahiers du potager Bio, Xavier dit que les brouettes de maçon sont préférables aux brouettes de jardinier, je constate avec contentement qu'il a plus de brouette de jardinier que de brouette de maçon
.
-Dominique Velé nous lit occasionnellement, suivant son temps disponible. Merci pour la discussion que nous avons eu
-Si certains se reconnaissent sur les photos, n'hésitez pas à intervenir.
-Xavier, s'il te plait n'oublies pas ma commande pour les bons plants de Valmer.
Merci, à Bientôt.
Pour ceux qui suivent le sujet sur les jardins de Valmer (Chançay-37), je vous ai souvent parlé de Xavier Mathias et sa charmante épouse, Yolène. Ils sont maraichers Bio et au delà de ça, sont des amoureux des plantes anciennes, peu courantes, très originales voir introuvables ailleurs.
Ce week end, dans le cadre une opération découverte "de ferme en ferme", ils ouvrent leur exploitation au public. Pour l'occasion de cette petite manifestation, plusieurs amis de Xavier proposaient des produits, en présentait d'autre, organisaient des "stages"...etc.
Voici le lien de la manifestation et du site de Yolène et Xavier.
http://www.lechampdepagaille.fr/
Je vais vous présenter quelques photos de ma visite et de mes rencontre "inattendus".
Bien que ce soit ma première visite chez Yolène et Xavier j'ai eu comme une impression de déjà vu.

En m'approchant un peu plus, j'ai tout de suite reconnu les différentes réalisations que proposent Xavier dans le magazine "Les cahiers du potager bio"
Les jardins en carrés

La haie végétale et le stock d'osier


La maison des insectes

En allant saluer mon hôte et la maitresse de maison je fut surpris par un attroupement de bricoleurs en pleine activité. Une des animations de ce week end était la réalisation de structure pour potager en carré à base d'osier tressé.


Superbe !
Après je fit la connaissance de Dominique Velé, le directeur de la ferme de Sainte marthe. Ce fut une très belle rencontre, malgré son statut (directeur) j'ai découvert une personne simple, ouverte, aimant discuter et partager sa passion des plantes potagères.


Bien que je n'ai pas eu vraiment l'occasion de discuter avec elle, Noémie Vialard m'a fait le plaisir de poser pour une photo d'un beau trio.

Noemie, Xavier et Dominique.
Alors que les amoureux des plantes et de la nature faisaient honneur à une belle table...

....J'en profitais pour faire le curieux

Xavier vend d'innombrables plants en début de saison et des légumes en cours de saison.
Je ne fut pas déçu de ma curiosité, c'était impressionant.
Les plants en vente

Serres de culture


Les plants (le nombre de variété est extraordinaire)



Aubergines et chayotte

Oignons et poireaux (j'ai honte en regardant les miens)



Un magnifique rang de fraise alors que les miennes sont requioquiotte en sortant de l'hiver

Xavier et yolène font énormément de plant mais pour leur production de curcubitacé, ils préfèrent planter directement en place. C'est une technique que je testerai comparativement l'année prochaine.

Une question me tarabuste depuis cette visite : Comment font ils pour s'occuper d'un nombre aussi important de variété et de surcroit de façon totalement naturelle, proposer des articles et des dossiers dans différentes revues de jardinage, faire des manifestation...etc.....Une énigme.
merci d'avoir suivi ce post

Quelques remarques :
- Dans un des Cahiers du potager Bio, Xavier dit que les brouettes de maçon sont préférables aux brouettes de jardinier, je constate avec contentement qu'il a plus de brouette de jardinier que de brouette de maçon


-Dominique Velé nous lit occasionnellement, suivant son temps disponible. Merci pour la discussion que nous avons eu

-Si certains se reconnaissent sur les photos, n'hésitez pas à intervenir.
-Xavier, s'il te plait n'oublies pas ma commande pour les bons plants de Valmer.
Merci, à Bientôt.