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Tarte aux poireaux

Publié : sam. 02 oct. 2004 18:24
par veraperle
pâte brisée
1 kg de blanc de poireaux émincé
100 g de riz cru ou 300 g de riz cuit
1 ou 2 oeufs
sel

:arrow: Faire la pâte et l'étaler dans un moule à tarte
:arrow: Cuire les poireaux à létouffée
:arrow: Cuire le riz
:arrow: Mélanger tous les ingrédients
:arrow: Cuire au four th. 180 pendant 1/2 heure.