Au jardin, forum de jardinage

bonjour,
je me retrouve avec des quantités de fanes de radis que j'aimerai utiliser en mulch
est ce possible ?
cela risque t il d'amener des maladies ?
merci à vous

Tu peux en faire de la soupe ou les cuire comme des épinards.
Ca n'apporte pas de maladies

bien laver les fanes, égoutter, faire revenir avec un peu de beurre et de l' échalotte, mettre des pommes de terre coupées en dés, couvrir d'eau, saler, laisser cuire , mixer et bon appétit, cela fait un velouté qui a un petit goût de noisette

Bonjour

Avec de la crème fraîche, c'est un régal...

merci les gourmands de vos recettes ! mais moi je prévoyais d'utiliser ces fanes en mulch car la soupe ça va bien un moment .....et quand y en a trop ....

c'est pas que j'insiste mais ....pour le mulch vous en pensez quoi ?

Bonsoir,

Attention Capucine, il y a d'autres gourmand(e)s de fanes de radis et ces bêtes là ont 4 petites cornes sur la tête. Tu vois qui j'veux dire. Je ne prendrai pas le risque de leur ouvrir un restau 4 étoiles dans le potager.
Congeler la soupe, en voilà une idée quelle est bonne.

Pov Capucine que tout le monde veut abreuver d'un délicieux potage de fanes de radis

Allez, je ne pense pas que le mulch soit une bonne idée, à moins que tu ne veuilles faire de ton lopin un repère à limaces... Mais si tu as encore un peu de jardin à retourner, tu peux t'en servir comme engrais vert : ça fera toujours un apport d'azote pour ce que tu planteras ou sèmeras à cet endroit

Pousse-brouette a écrit :Pov Capucine que tout le monde veut abreuver d'un délicieux potage de fanes de radis

Tu peux peut-être les mettre dans l'eau et faire un purin de fanes que tu utiliseras pour arroser d'autres légumes.
Ca fera un potage froid, un gaspacho en quelque sorte.