Au jardin, forum de jardinage

j'en ai tout plein dans mon jardin, et une semaine pour le manger, sinon ou il finit par éclater et moisir sur les grappes, ou par moisir dans mon frigo... à votre avis, congelé ? stérilisé en bocaux ?

Raisins a l'eau de vie pour l'hiver.
Gelée de raisins.
Rajoutés 10 mn avant la fin de cuisson dans le jus d'un poulet en cocotte.
A l'interieur d'une volaille au four.
Dans une papillotte de poisson.

merci
et comme conservation "au naturel", as-tu des idées ? afin de pouvoir en faire des tartes par exemple cet hiver, ou des salades de fruits.

J'ai lu ceci : avec un morceau de la branche dans du sable, à la cave ... jamais essayé !

euh... bizarre hein ?

Il faut couper ta grappe avec un morceau de sarment, mettre le morceau de sarment dans l'eau et conserver à la cave au frais en rajoutant de l'eau si nécessaire et sans chocs à la grappe. Tu peux le conserver comme ça qqes temps

et même sur la table, avec un sarment dans un vase, ça tient longtemps!!!

merci, je vais essayer

N'oublie pas le petit morceau de charbon de bois pour empêcher que l'eau ne pourrisse.

Bye

oui, c'est vrai !