Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Hier j'étais toute fière de couper ma 1ère salade du potager pour en manger. Elle était bien croquante mais il y avait un petit goût d'amertume (ce qui me plait moyen et les enfants pas du tout)
Y'a-t-il un moyen pour ne pas avoir cette amertume? La laisser un jour au réfrigérateur? La laisser tremper?
Merci pour votre aide

Aurore

un petit manque d'arrosage je pense
je ne connais pas l'astuce culinaire

je confirme, il doit s'agir d'un manque d'eau, et moi qui n'arrose que tres rarement, mes salades, j'ai abandonne la feuille de chene -pourtant ma salade preferee au profit de la reine de mai plus douce, toujours un peu amere cependant.

J’ai eut les mêmes soucis l'année dernière, mes salades, au gout, ressemblaient plus à de l'herbe, manque d'arrosage

oui c'est un manque d'eau la salade se compose principalement d'eau , il faut l'arrossage quoditien par temps chaud


http://monpotagerbio.over-blog.com/

Merci pour vos réponses. Je crois bien que c'est cela car j'en ai mangé une hier et elle était parfaite. Il a plu jusque jeudi donc à mon avis, ça a joué.
Je sens que ça va être arrosage intensif pour mes petites salades.

aurore

salut Aurore, je te conseille de tester la LAitue Batavia Grenobloise..une vraie merveille et les enfant l'adorent...