Au jardin, forum de jardinage

bonjour,
j'ai repiqué à l'automne des bulbes d'oignons rocambole et ils montent maintenant en tiges avec des bébés oignons au bout des tiges
je n'en ai récolté aucun et j'ai raté un truc ....
c'est leur mode de reproduction , certes mais moi ?????je les récolte quand s'ils montent en fleurs ?
merci de m'éclairer

bonjour
je cultive depuis des années des oignons rocambole et ils ne montent pas en fleurs.il faut recolter les bulbilles qui se forment au bout des tiges et les emincer dans les salades ou omelettes voila tout.On peut bien sur en replanter pour donner de nouvelles plantes et avoir assez de " bébés " pour la cuisine
voila, si vous voulez d'autres renseignements...*
bon jardinage

Le principe de toutes ces alliacées perpétuelles, c'est qu'on les reproduit à partir des bulbilles qui apparaissent sur les hampes florales. Il ne faut pas s'attendre à récolter des bulbes comme pour les oignons, les échalotes, etc.

Pour en consommer, vous devez d'abord constituer une population suffisamment importante pour pouvoir prélever des plants sans remettre en cause votre culture. 2-3 années de culture, avec replantation des bulbilles, devraient suffire, car comme la ciboulette, les plants se divisent régulièrement.

Une fois la plantation installée, pour en consommer, vous pourrez prélever des plants entiers, car tout se mange, du bout du bulbe jusqu'à celui des feuilles. Par contre, mieux vaut ne pas consommer les bulbilles, la quantité étant ridiculement faible. Il ne faut pas non plus manger les plants lorsqu'ils montent en fleurs car la hampe, dure et pleine, occupe alors la presque totalité du plant.

Tib.

eh ooui ! je me rends compte que c'est ....peu productif mais très joli et original ds le jardin

Ah oui, oui, c'est très bien, j'en cultive également. Je fais pousser de la ciboule, de l'oignon rocambole, de l'oignon patate, de l'échalote perpétuelle et du poireau perpétuel. Youpie!

c'est quoi l'oignon patate ?

bergamotte59 a écrit :bonjour
je cultive depuis des années des oignons rocambole et ils ne montent pas en fleurs.il faut recolter les bulbilles qui se forment au bout des tiges et les emincer dans les salades ou omelettes voila tout.On peut bien sur en replanter pour donner de nouvelles plantes et avoir assez de " bébés " pour la cuisine
voila, si vous voulez d'autres renseignements...*
bon jardinage

bonjour, pr la 1° fois, j'ai vu mes oignons rocamboles monter en fleurs !

capucine33 a écrit :eh ooui ! je me rends compte que c'est ....peu productif mais très joli et original ds le jardin

l'intérêt est que tu as des queues d'oignons une gde partie de l'année!

moi aussi j'ai donc ce genre de grands trucs très insolite au jardin
mais comme je n'ai rien récolté je peux dire que ces oignons ne sont là que pour ' le plaisir des yeux '
ça prend de la place au jardin et j'hésite à les conserver ....
je peux manger quoi ds les boules au bout des tiges que je puisse au moins avoir une consolation ?

C'est pas les bulbilles qui se mangent, c'est le plant en lui-même.

alors c'est foutu pour cette année car tout est parti en tiges
je fais quoi maintenant ? j'attends que les bulbilles tombent et se resèment ?

Tu les récupères, et tu les plantes.

j'ai aussi trouvé un autre usage : je mets de ces branches baroques en déco ds mes bouquets de fleurs champêtres ! effet garanti

J'avais planté au printemps 3 pieds de poireaux perpétuels : ils ont disparus ?
Limaces, escargots ???????ya plus rien

capucine33 a écrit :alors c'est foutu pour cette année car tout est parti en tiges
je fais quoi maintenant ? j'attends que les bulbilles tombent et se resèment ?

les bulbes st des oignons, ms de peu d'intérêt si tu n'en as pas beaucoup. mieux vaut les replanter et utiliser les queues comme de la ciboulette même l'hiver

J'ai également tendance à considérer mon Oignon de Catawissa (très proche du rocambole) plus comme une ciboule qu'un oignon vraiment exploitable

christianne a écrit :
les bulbes st des oignons, ms de peu d'intérêt si tu n'en as pas beaucoup. mieux vaut les replanter et utiliser les queues comme de la ciboulette même l'hiver

Mais alors les bulbes se mangent ou pas comme des oignons ?