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Différentes menthes à identifier

Publié : lun. 22 juin 2009 0:17
par pocco
Comment différencier les différents types de menthe. j en ai quatre ou cinq différentes qui viennent de prendre racine mais je ne les connais pas.

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : lun. 22 juin 2009 12:58
par BRR
:paix:

Cherche des photos sur Internet et compare avec tes menthes

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : lun. 22 juin 2009 13:46
par rudy3144
oui cherche sur internet leur caracteristiques et normalement tu devrais t en sortir et tu peux poster des photos peut etre que quelqu un pourra t aider :D

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : lun. 22 juin 2009 22:01
par pocco
oui j ai cherché sur le net merci mais je ne trouve pas car beaucoup de gens postent n importe quoi. Je mettrai de photos ici

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : mar. 23 juin 2009 9:18
par pampa11430
il y a beaucoup d'espece et de croisement, alors pour s'y retrouver c'est mission impossible
disons que les grandes familles, a la limite
menthe verte, poivree (la tige est rouge)
celle qui on des odeurs specifiques
cologne, bergamote, chocolat (after eight)

le mieux reste de les sentir

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : dim. 28 juin 2009 15:22
par pocco
J ai pris en photo les différentes pousses de menthe que j ai. odeurs différentes mais de là à reconnaitre ... :oops:

1ere sorte
M.JPG
2nde sorte
M 1.JPG
M1.JPG

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : dim. 28 juin 2009 15:23
par pocco
3eme sorte
M 2.JPG
M2.JPG

Re: DIFF2RENTES MENTHES

Publié : dim. 28 juin 2009 15:24
par pocco
4 eme sorte
M 3.JPG
M3.JPG

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 16:40
par agnes240
mais Pocco tu les a acheté tes menthes ou tu les as récupéré dans la nature....j'en ai aussi des menthes mais c'est vrai que c'est difficile à identifier même si on en connait quelques unes

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 16:44
par pocco
Non en fait j ai fait un echange au Maroc et j ai eu des boutures non racinées. Une me suffisait mais la dame en a mis quatre et ne connait pas les noms lol

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 16:47
par agnes240
photo 4
peut être menthe x piperita?

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 16:49
par pocco
Je suis allée sur différentes sites mais soit les feuilles ne correspondent pas, soit c est la tige. Elles sentent toute très bon ais pour dire quoi ??? Ca c est autre chose.

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 17:04
par agnes240
ah si elles viennent du maroc encore plus dur
tu sais que chaque pays a sa menthe,tu trouveras de la menthe marocaine,algérienneet donc si ce sont des espèces de là bas...en tout cas elles m'interessent tes menthes...je les collectionne et j'en ai pas mal mais pas celles ci...alors quand elles prendront de l'ampleur,l'an prochain penses à moi et on fera échange si tu veux
et ta dame du maroc c'était au cours d'un voyage?ou un envoi?

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 17:24
par pocco
Un envoi elle m a envoyé un petit bout de chaque et la au bout de 4 semaines j ai de belles racines et plein de nouvelles feuilles. Des qu'elles auront pris de l'ampleur, je te fais signe et t'en enverrai pas de souci. Ca risuqe d aller vite car depuis qu'il y a des racines les feuilles poussent a vitesse grand V

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 19:46
par agnes240
et tu peux pas lui demander les variétés?elle ne les connait peut êrte pas?

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : dim. 28 juin 2009 20:03
par pocco
Je lui ai demandé mais en fait elle ne les connait pas. Donc je vais essayer de chercher

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : lun. 29 juin 2009 23:40
par cultor felix
Ça c'est un thème intéressant, mais un peu déroutant à cause des nombreuses espèces et de leurs variétés et les hybrides. IL EST DONC IMPOSSIBLE DE LES IDENTIFIER PAR INTERNETTE. Le mieux c'est de scanériser les feuilles, y mettre une référence et décrire l'arôme, car les plantes aromatiques s'identifient aussi par l'odeur... et elles ne sentent pas toutes la menthe (citron, orange, pomme, gingembre, peppermint, eau-de-cologne, ananas, fraise, bergamote, etc.). En plus, j'ai l'impression que la première photo ne correspond pas à une Menthe, mais à une Cataire Menthe-de-Chat (Nepeta cataria).

Tu peux commencer par scanériser les feuilles et indiquer le mode de floraison : en épis terminaux ou en boules à chaque nœud de la tige. On obtient ainsi deux grands groupes qui permet de faire une première sélection. Et si tu peux scanériser une tige fleurie, ce sera encore mieux. Le problème c'est que toutes les Menthes ne sont pas encore en fleur.

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mar. 30 juin 2009 7:14
par pocco
En effet la mienne est loin d être en fleurs. De plus scanner une tige revient pour le moment à scanner toute ma menthe, je crois que le mieux pour définir l odeur sera d en envoyer à agnes240 :D car il y a tellement d odeurs, mise a part les plus connues je n'arriverai pas à les reconnaitre. Mais au fur et a mesure que je peux vous donner des infos je le ferai.
Pour la nepeta .... ca sent la menthe aussi fort que les autres menthe ?

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mar. 30 juin 2009 12:07
par Alain REDON
selon moi :

Photo 1 Menthe Mitcham ou menthe verte
Photo 2 menthe poivrée
photo 3 menthe marocaine
Photo 4 semble etre la meme que la photo 2 ( avec un pied rouge : mentre poivrée ..

Mais profites en bien car rien ne s'hybride plus facilement que les variétés de menthe .. Dès l'an prochain tu n'auras plus qu'une variété .. Mais je en sais pas laquelle ..Sans doute un mix de tout ça

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mar. 30 juin 2009 18:45
par pocco
Me me en pot séparés car je ne compte pas les mettre en pleine terre ?

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mer. 01 juil. 2009 6:57
par pampa11430
la quatrieme me fait penser a la nanah, cultivee au maroque, elle est meme vendue en france en menthe sechee dans des boite en carton de couleur verte tres alongee, dans tous les souks.

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mer. 01 juil. 2009 7:15
par pocco
si certains connaissent bien les odeurs je peux leur envoyer une feuille si ils arrivent à l'identifier par l'odeur. Mais dur dur, surtout avec toutes ces menthes

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mer. 01 juil. 2009 11:16
par René21
Pour moi :
1 menthe blanche dite médicinale ( tisane) bord des routes ou des chemins
2 menthe poivrée ( excitant -sexuel entre autres- par infusion - celle du thé à la menthe dans les bleds) au bord des rivières, des sources ou des lieux humides
3 menthe sylvestre ( celle des bois qui sert de désinfectant et d'anti-ellergique) chemins forestiers
4 menthe douce ( celles de nos Anciens pour préparer les boissons d'été : eau fraîche+ menthe filtrée dans une bouteille enveloppée dans du papier journal) menthe ciltivée qu'on retrouve surtout croisée avec d'autres variétés. Adore les sous-branches des jineperus - et autres arbustes décoratifs- domestiques.

Rien d'officiel, mais c'est comme çà que je les ai apprises dans ma jeunesse. Juste donc pour avoir une idée. Par contre, il y en a une que je n'ai pas pu identifier...

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mer. 01 juil. 2009 13:33
par Hysope
Bonjour Pocco,
C'est intéressant, cette recherche ! :) Si ça peut t'aider, j'ai été prendre deux photos dans mon jardin.

La cataire a très peu d'odeur, en tout cas, pas une odeur de menthe. Il me semble aussi que les feuilles de ton premier specimen sont plus épaisses. La tige aussi est différente.

Image


Le troisième specimen me fait aussi penser à la menthe marocaine.

Image

Re: Différentes menthes à identifier

Publié : mer. 01 juil. 2009 19:11
par pocco
Vous êtes tous super, pour répondre a tout ca, elles ont toutes une odeur très soutenue de menthe et certaines plus piquantes que d autres.
je vais regarder les feuilles a nouveau pour comparer mais la gros orage a nancy