Au jardin, forum de jardinage

bonjour
je suis abonnée a rustica et cette semaine il explique qu'il faut pincer les legumes pour un meilleur rendement
les courgettes, les courges,les aubergines , les poivrons ,les aromates etc...
quand pensez vous??
le faites vous ?
germana

Personnellement je ne le fais pas (mais peut être que je devrais) .....

idem mais c'est un choix (pour citrouille potimaron couge ect plus de légumes mais plus petits


http://monpotagerbio.over-blog.com/

Bonsoir Germana,
Personnellement, je ne pince que les melons et le basilic, tout le reste pousse tout seul, je laisse faire.
Chantal

On pince surtout pour obtenir des légumes plus gros, si on veut obtenir plus de légumes mais un peu plus petit, on ne pince pas... Libre choix...

germana a écrit : il explique qu'il faut pincer les legumes pour un meilleur rendement
les courgettes, les courges,les aubergines , les poivrons ,les aromates etc...

Attends ... je comprends pas ta lecture
Pincer des courgettes ... si elles sont coureuses : oui. Sinon, tu veux pincer quoi ?
les courges : oui ... encore que elles se débrouillent très bien sans pincement et font de très gros fruits malgré tout.
Les aubergines et les poivrons tu veux pincer quoi ? Il faut enlever les gourmands, certes mais ce n'est "pas pincer"
Les aromates pincer du thym ou du romarin
Ton article doit t'en plus, non ?
à+

bonsoir aygues
le mot pincé est une erreur c'est tailler que mon article sur rustica parlait
Germana

germana a écrit :bonsoir aygues
le mot pincé est une erreur c'est tailler que mon article sur rustica parlait
Germana

Salut Germana,
Les merveilles de la langue ... tu "pinces" et tu comprends rien ... tu "tailles" et tout s'éclaire.
On reprend donc pour que tu sois au parfum, si telle était ta question :
Tomates : on peut enlever tous les gourmands (départ de tiges adjacentes à l'aisselle de chaque feuille) ... c'est même recommandé.
Quand la plante a nourri les 5 à 6 bouquets de tomates de la tige principale ... c'est pas mal
On peut "pincer" (pour moi, c'est couper le bout d'une tige) le bouquet du sommet en ayant laissé le dernier gourmand qui va prendre sa place (taille Algérienne)
Poivrons et Aubergines: Il faut enlever tous les gourmands le long de la tige principale jusqu'au bouquet apical qui va fleurir et donner les fruits.
Melons: Il est indispensable de tailler (à mon avis) on fait 1,2 et 3 ... on pince l'extrémité après la première feuille, on a 2 départs de tiges que l'on pince après leur 2 ème feuille et on pince après la 3ème feuille de toutes les tiges qui redémarrent.
Concombres: J'ai eu taillé ... je ne taille plus car la plante se débrouille toute seule à faire plus de concombres que tu ne peux en manger. Je les palisse sur du grillage, génial.
Courges coureuses: moi, je pince toutes les tiges (pendant 1 mois ) qui poussent ne serait-ce que pour avoir les fruits pas trop loin du pied. Mais on peut laisser courir si on a de la place et il en faut beaucoup

Pour les aromates ... je laisse le soin de te répondre, au suivant.
à+

Le basilic aussi, c'est important de "pincer". Si tu empêches les fleurs de se développer, ça favorise le développement des feuilles (ce qu'on mange, quand même !).
Et puis, en fin de saison,je laisse quelques branches fleurir pour les graine de l'année prochaine.

sur le basilic, c'est même vital, parce que dès qu'il a réussit à faire des graines, il se laisse mourir.

pour les tomates, ça se discute.
personnellement, je ne taille de moins en moins les tomates après avoir lu ceci :
http://senshumus.wordpress.com/2006/09/ ... s-battues/
les pieds sont plus vigoureux et se remettent mieux d'une maladie (plus de racines, et ils peuvent plus facielemtn reconstituer un feuillage amoché)
les fruits sont plus petits, mais plus nombreux. Il semble que ça ne change rien au poids final.
Visuellement, c'est interessant, et c'est l'occasion de faire des bricolages amusants:
quelques-structures-pour-tomates-non-ta ... 10513.html