Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je souhaiterais savoir quelles sont ces mauvaises herbes qui envahissent mon jardin. Mon mari et moi désherbons manuellement depuis plus d'un mois (on vient d'emménager ici) afin de venir à bout de ces herbes mais rien n'y fait !
Nous sommes parti quelques jours et à notre retour après 4 jours notre jardin était à nouveau envahi.
Je souhaiterais que quelqu'un puisse me les identifier afin de comprendre comment s'en débarrasser.
Merci d'avance.

En voilà une :



Puis l'autre :



Un petit aperçu de notre jardin après 4 jours d'absence :

bonjour
pourpier en haut: portulaca oleracea
amarante e"n bas

Merci Elle me reste plus qu'à les étudier et apprendre à les éliminer ... ou vivre avec.

Mange la première, les pousses fraîches sont délicieuses en salade.
http://www.educ-envir.org/~euziere/salades/salades4.htm
http://www.cactuspro.com/encyclo/Portulaca/oleracea

Effectivement pour la premiere c'est du pourpier et c'est comestible... Bon appétit!!

Utilisable en farce pour les raviolis, en égoutant plusieurs fois .

bonjour
j'ai retrouvé ceci pour le pourpier:
pourpier-t22312.html
et aussi
http://www.google.fr/search?hl=fr&ei=Op ... es&spell=1

bon appétit
à bientôt

Chouette, je viens d'identifier deux inconnues de mon jardin!

J'ai les mêmes à la maison et c'est vrai qu'elle sont bien envahissantes.

Le pourpier, en général je le laisse un peu grandir (parce qu'il pousse quand mon herbe est cramée et que je suis contente d'y voir du vert) et je l'arrache quand il prend trop de place. Dorénavant, je l'arracherai plus jeune et je le mangerai!

Quant à l'amaranthe, il faut l'arracher avant qu'elle égraine. Je fais ça depuis 2-3 ans et j'en ai presque plus.

laralouis a écrit : Quant à l'amaranthe, il faut l'arracher avant qu'elle égraine. Je fais ça depuis 2-3 ans et j'en ai presque plus.

Notre problème avec l'amaranthe c'est que notre voisin ne désherbe pas et il en a plein. On a beau désherber on pense qu'on y arrivera jamais . On un beaucoup de vent ces derniers jours alors c'est pire.

Merci pour vos idées recettes