Au jardin, forum de jardinage

je me suis lancée récemment dans le jardinage. je suis vraiment une archi débutante. j'ai planté:
-2 sortes de piment
-poivrons
-noyau d'avocat
-thym
-menthe
-persil
-cerises
-abricots
-kiwis
-pastèques
-citrons
-dattes

les 6 derniers cités ne st pas sortis. les poivrons et piments st bien sortis. mais j'ai lu qu'il fallait espacé chaque plant de 60 cm!! ma jardinière fait même pas 1 m comment faire? j'en ai pleins qui poussent en +.aussi je précise que j'ai juste un balcon, pas immense de surcroît.
je suis donc en quête de conseils et aussi si qu'elqu'un peut me conseiller un livre spécial jardinage au balcon, ou bien un site internet.

les dattes sortiront au printemps, c'est très long à germer

à ce point??? et en hiver le pot jle rentre à la maison?

Les miens restaient dehors, mais c'était sur un balcon, donc abrité... Petit ça ressemble à un brin d'herbe, mais ensuite ça devient plus encombrant et surtout le bout des palmes est très piquant.

ok mon balcon aussi est abrité. mais ma question c'était surtout par rapport au froid. je ne sais pas trop quelles plantes craignent le froid.