Au jardin, forum de jardinage

bjr comment faire des merises dans de l'alcool ? merci

Bonjour.
Honnêtement, je n'ai pas la réponse précise.Je sais juste que ce fruit du merisier, appelé aussi "cerise à grappe" est utilisé dans le guignolet, en apéritif .Présenté ainsi, peut-être que cela dira quelque chose d'autres personnes.
Il est difficile de dénoyauter de si petits fruits.Il vaut mieux tout faire cuire: chair et noyau. Ma grand-mère l'utilisait dans ses coulis de gâteaux. Miam,miam.
Cordialement,