Au jardin, forum de jardinage

je suis toute nouvelle sur le forum !
Voila j'ai un petit soucis , j'ai acheté (chez carref**r) une petite cachette "mon potager" composé de divers semences (radis , courgettes , oignons , echalottes salade etc...)...
Donc j'ai semé le sachet "salade mx" (composé de differentes graines) , mais voila le soucis c'est que les plants ressemble pas de la salade , enfin je suis une grande debutante , d'ailleurs c'est la 1ere année que je me lance dans le potager ...
du meme sachet il y avait des betteraves que j'ai reussi a reconnaitre , dont- on peu se servir de ses jeunes pousses en salade il me semble...
Selon vous qu'estce que ça pour etre ???(photo jointes)






Merci mille fois de votre aide

oops j'ai oublié le mot "etre" dans mon titre désolé

on a retrouvé les epinards de el binchou

ce sont des epinards alors?
en jeune pousse cela se consomme aussi en salade?

les enfants adorent ça en gerboulade :

Prokofiev a écrit :on a retrouvé les epinards de el binchou

si ça c'est de l'épinard je me fait curé

une variété de bette sans doute

les feuilles,très bonne en ratas
les pétioles, cuire a l'eau salée, et servir avec une sauce blanche

J'aurais plutôt pensé à une sorte de choux ? Mais je ne pense pas que cela soit des bettes. J'en ai plusieures variétés. Rouge, blonde, blanche, verte, mais elles ont toutes un peu le même style de forme feuilles.

PATOU1473 a écrit :J'aurais plutôt pensé à une sorte de choux ? Mais je ne pense pas que cela soit des bettes. J'en ai plusieures variétés. Rouge, blonde, blanche, verte, mais elles ont toutes un peu le même style de forme feuilles.

Et ou vu des feuilles sur le sol, tu as peut-bien raison

un chou fourager ?
a suivre



http://monpotagerbio.over-blog.com/

chou fourrager ravec 2R




http://monpotagerbio.over-blog.com/

Si ça doit être de la salade, alors pourquoi pas une variété de chicorée ?

@+

Ni Bette ni Épinard. C'est un Chou qui ressemble fort à un Pal-Chy (Brassica sinensis). Si c'est lui, il devrait ressembler à une Bette quand il sera plus fournit. Mais il faut attendre. De toutes façons, si c'est un Pak-Choy il devrait fleurir avant de grossir ses pétioles. Normalement, cette plante potagère se sème en été pour éviter qu'il ne fleurisse et former ses pétioles pour l'hiver.

Si tu goûte une feuille crue (c'est mangeable) et qu'elle a une saveur qui rappelle le Chou, alors c'est un Pak-Choy. L'Épinard est une production d'hiver (normalement), pas d'été. Pour l'été, on préfère la Tétragone cornue.

Et bravo, là-haut, pour la Bette; j'entends trop parler de "blette". Est-ce qu'on dit "bletterave"?

Merci a tous de votre aide
Bon ben je pense que je vais tout arracher , cela prend enormement de place et pour moi du coup cela n'a pas grand interet vu que je ne voulait pas ça à la base , Moi la poirée me souffit ...
mille merci encore

c'est marrant cette plante me rappel une sorte de choux fouragé que mon père seme en engrais vert dans les champs.


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