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conservation des pommes de terre

Publié : mar. 30 juin 2009 14:32
par lalalilou
bonjour, je voulais savoir si quelqu'un aurait testé plusieurs techniques pour la conservation des pommes de terre, qu'est ce qui est le mieux ? j'ai lu différentes choses et je ne sais pas quoi choisir :
dans des cagettes avec ou sans paille,
laisser en terre,
faire un silo?

A votre avis ? Merci

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mar. 30 juin 2009 17:58
par aygues31
Le plus important c'est dans un "endroit sec, à l'obscurité et aéré" ... le reste :?: :pmt:
à+

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mar. 30 juin 2009 19:37
par el binchou
aygues31 a écrit :Le plus important c'est dans un "endroit sec, à l'obscurité et aéré" ... le reste :?: :pmt:
à+
le plus frais possible :top:
surtout par les temps qui courts :hot: :hot: :hot: :hot: :hot: :hot:

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mer. 01 juil. 2009 6:01
par lalalilou
merci, pour l'obscurité et le frais je savais, je me demandais juste si quelqu'un avait testé différentes méthodes

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mer. 01 juil. 2009 9:08
par aygues31
lalalilou a écrit :merci, pour l'obscurité et le frais je savais, je me demandais juste si quelqu'un avait testé différentes méthodes
On ne sait pas ce que tu sais ou ne sais pas :top:
Tu nous dis à quoi tu penses ... ça ira plus vite :!: :lol:
à+

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mer. 01 juil. 2009 11:55
par lalalilou
comme je le demandais dans mon premier message "bonjour, je voulais savoir si quelqu'un aurait testé plusieurs techniques pour la conservation des pommes de terre, qu'est ce qui est le mieux ? j'ai lu différentes choses et je ne sais pas quoi choisir :
dans des cagettes avec ou sans paille,
laisser en terre,
faire un silo?"

en paraphrasant je voulais savoir si quelqu'un avait essayé plusieurs méthodes de conservation et quelles avaient été la plus probante.
Je ne pensais pas avoir été si obscure que cela

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mer. 01 juil. 2009 12:25
par nwar
le sillo faut de la quantité...

nous on les garde à la cave en cagette. de temps en temps tu peux virer un peu les germes ça se tiendra mieux. Et surtout récolter au bon moment... si les pdt sont trop jeunes c'est foutu pour une bonne conservation.

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mer. 01 juil. 2009 15:20
par aygues31
lalalilou a écrit : Je ne pensais pas avoir été si obscure que cela
Mais non, mais non :paix:
A la maison, elles sont stockées sur un seul lit, dans des cagettes, au frais dans la cave "aérée". Tout se passe assez bien.

Quand, en fin d'hiver, ça germe, je trie les plus adaptées à une remise en terre, je les mets dehors à la lumière (à l'ombre quand même) pour que les germes grossissent sans "filer" et c'est reparti pour une nouvelle production.

Tu peux faire un silo dans le sable (comme avec des carottes) mais il faut très bien les trier et enlever tous les tubercules qui ne sont pas parfaits, sans maladie, tache ou blessure ... sinon, grosse surprise, tout le silo peut être foutu.
Pour cette raison, je n'ai jamais tenté le truc.
à+

Re: conservation des pommes de terre

Publié : mer. 01 juil. 2009 17:59
par lalalilou
merci ! :D
je vais les mettre dans des cagettes, je pense aussi y mettre de la paille parce que je n'ai que mon garage ou la temperature reste acceptable par contre il y a deux fenêtres, donc est ce que la paille suffirait pour qu'il y ait obscurité ?