Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

Pour la première année j'ai planté des brocolis: je voulais savoir si il fallait les attacher comme les choux fleur, et comment voyait on s'ils sont bons à manger.

merci

Le brocoli se mange vert : inutile donc de l'attacher pour le faire blanchir. Les courtes feuilles du haut de la plante ne le permettraient sans doute pas, d'ailleurs
On voit qu'ils sont bon à manger avant que la fleur ne commence à éclore : ça fait une boule serrée que tu coupes...

Les brocolis ne demandent pas d'entretien! Tu les coupes quand ils forment une belle pomme serrée, comme ceux que tu vois sur les marchés.

J'en ai pris un en photo sur mon site avant de le couper.

Par contre n'arrache pas tout, il y a une deuxième repousse de petits bouquets.

merci à vous ! Je croyais la récolte bcp plus tardive ...

jojohaase,félicitation pour tes brocolis, magnifiques. les miens ne sont pas mal non plus et sont également planté à coté des tomates.