Au jardin, forum de jardinage

Qui connait une façon de congeler les tomates entières...merci

bonjour
mettre le congel au mini quelques heures avant de congeler (le mien c'est moins24°)

Lavez les tomates entières et emballez dans un sachet de
congélation. mettre au congel , attendre 4h pour remettre le congel à moins 18°

à utiliser ensuite directement sans décongélation
perso je préfère cuisiner d'abord les tomates (sauces, gaspacho ect .......) avant de les congeler

Bonjour,
Je suppose que ces tomates congelées on ne peut pas les manger crues, en salade par exemple, il faut les cuisiner, non ?

re coucou
en effet impossible de les manger crues ensuite
elles rendent trop d'eau et deviennent toutes "ramollo" une fois décongelées

humm, je m'en doutais un peu, dommage
merci pour la réponse !

Merci pour les réponses.
Car j'ai une profusion de tomates cette année...
Pour le coulis, après l'avoir mixé, je mets celui-ci ds des "gobelets" en plastique que je pose sur un plateau et au congèl'. Ensuite je les place ds des sacs...çà évite les bocaux et le verre...