Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Je voudrais savoir quand est-ce que les tomates sont mûres pour être cueillies et dégustées.
Dès qu'elles sont rouges OU faut -il attendre encore pour qu'elles aient plus de goût.


Merci de vos conseils


Bien à vous

Tout dépend ce qu'on en fait. En salade je les ramasse juste quand elles commencent de rougir car elles sont plus fermes, pour faire du coulis ou tomtes farcies attendre qu'elles soient bien mures mais chacun fait comme il veut. De toute façon une tomate de jardin dégustée peu de temps après la cueillette est toujours sublime.