Au jardin, forum de jardinage

J'ai beaucoup de romarin dans mon jardin et je me demande qu'est-ce que je pourrais en faire. J'ai déjà essayer la délicieuse sauce au romarin avec des boules de viandes et des petit pois carottes.

Quelques brins de romarin frais sur une tarte aux pommes, c'est délicieux.
Il faut faire dorer les pommes à la poele dans un peu de beurre, et les réserver
Etaler une pâte feuilletée, enduire le fond d'un peu de blanc d'oeuf (pour imperméabiliser la pâte) Disposer les pommes refroidies, émietter le romarin et mettre au four, quand la pâte commence à dorer, saupouder les pommes de sucre et finir la cuisson.
Attendre que la tarte soit tiède (si on peut résister) pour la déguster

bonjour

j'adore le romarin !
je te propose une recette en image :

le gigot d'aneau au romarin
http://familyblog.over-blog.com/article-24501255.html

bonne semaine
val