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Laurier sauce et laurier rose

Publié : ven. 21 août 2009 18:39
par alex terrieur
Bonjour à toutes et tous,
Je viens d'emménager dans un un appartement avec jardin. Il y a un gros arbuste (env 3m de haut) sans fleur, qui est très certainement un laurier. Est-ce que quelqu'un sait comment reconnaître un laurier sauce d'un laurier non comestible (rose ou autre)?

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : ven. 21 août 2009 18:43
par Biloba
Bonjour

Pour le laurier rose, regarde ICI

Laurier sauce... ICI

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : sam. 22 août 2009 6:59
par Jean06
Tout bêtement à l'odeur quand on froisse une feuille !

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : sam. 22 août 2009 19:55
par Juventino
http://flore.lecolebuissonniere.eu/page118a.html
Et oui, il est inimitable!!!
Ciao!!!

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : lun. 24 août 2009 10:21
par Hommenature
on peut aussi inviter quelqu un qu on aime pas et faire l essai d' un plat avec les feuilles....non non très mauvaise idée :wink:

Attention qu il y a plein de "lauriers" au sens large distribué sur plusieurs genres et familles botaniques

Pascal

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : lun. 24 août 2009 13:19
par Juventino
Hommenature, le goût et le résultats ne seraient pas les mêmes...
Il y a eu un cas comme ça, en Australie il me semble..;
Ciao!!

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : lun. 24 août 2009 13:30
par Hommenature
c était une boutade....une repas au Laurier Rose c est la morgue assurée...au laurier cerise hopital ou morgue (quoiqu un bout de feuille peut etre utilisé comme aromatisant)

Pour le laurier-rose un simple bbq avec des branches et c est le dernier repas...

Pascal

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : lun. 24 août 2009 17:24
par Juventino
Justement, c'était une femme qui en avait marre de son mari..
Mais à part ça, faudrait être vraiment con pour mettre du laurier rose sur les grillades..;
Ciao!!!

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : lun. 24 août 2009 20:17
par laissepiC
et le laurier rose a des feuilles beaucoup plus effilées que le laurier sauce....
quand à ces histoires de mort assurée ... je n'en sais rien mais on m'avait assuré la même chose avec des lauriers haies .....
hors je fais un apéritif avec ses feuilles ...depuis des années et je suis toujours en pleine forme :lol:

par contre je n'ai jamais essayé avec des lauriers fleurs

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : lun. 24 août 2009 23:36
par Hommenature
ben c est ce que je viens d 'ecrire.les lauriers cerises (Prunus lauroscerasus) on peut consommer des morceaux de feuilles et les fruits aussi mais en faire une salade c est très dangereux (Acide cyanhydrique) Tandis que le Laurier-rose (Nerium oleander) là c est mortel ou gravement intoxiquant ..et il en faut pas nécessairement être stupide pour en mettre dans le feu d un bbq (une branche perdue parmi d autres branches c est vite fait...)..Le laurier rose est de la même famille que la pervenche avec les mêmes poisons.

bref une photo serait la bienvenue pour identifier le laurier

Pascal

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : mar. 25 août 2009 11:33
par Juventino
Je voulais dire pour en assaisonner les viandes...ça n'a pas d'odeur...où serait l'intérêt??
Ciao!!!

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : mar. 25 août 2009 11:48
par Hommenature
:( je ne parlais pas d assaisonnement ...mais des accidents on eu lieu en allumant le feu

Re: Laurier sauce et laurier rose

Publié : mar. 25 août 2009 13:34
par Juventino
Ok!!!
Ciao!!!