mon projet "jardin libre service" vente fruits et legumes

[aubonjardin]

Bonjour. Comme vous je souhaiterais créer mon entreprise dans ce domaine, j'en suis encore au stade de l'élaboration si vous pouviez me donner quelques conseils ca serais sympathique car je pense que cela est un bon projet que nous tenons et qui a le merite d'etre soutenu.
Amicalement.

[danbio]

donc je voulez savoir si il etait possible d'ouvrir une entreprise en auto entrepreneur pour faire un jardin et vendre les fruits et legumes directement en libre service c'est a dire que les clients vont eux meme ceuillir les fruits et legumes (sa se fait beaucoup dans la region pour les pommes ) , sachant que le jardin fait a peu pres 1500/2000 M² et que j'ai tout le materiel necessaire a l'exploitation , du tracteur a la motobineuse en passant par les semis de fruits et legumes rares et anciens laisser par mon grand pere ...

bonsoir,
Je ne connais pas précisement votre projet, mais avec la surface que vous envisagez de cultiver vous ne pourrez pas tirer un salaire même minime de votre production, ce sera donc certainement une activité secondaire pour laquelle il n'y a pas besoin de statut particulier.
Vous pourrez (pour être tout à fait en règle ) déclarer ces revenus dans la rubrique des revenus non commerciaux sur votre feuille d'impôts.
A titre indicatif: il faut compter environ 1 hectare de culture maraichère (dont 10% de tunnels) pour vivre de ce travail.
bonne suite au projet...

[mamou62100]

je vends le surplus de mes legumes semis fleurs et plante
un jours par semaine de temps en temps
je paie ma place simplement j'ai au pire deux metre de place
y a un agent de la mairie qui passe et qui encaisse
on est une trentaire sur un espace reservé on peut y vendre des volailles ou oiseaux du moment que c'est a nous

[bibiloba]

Ces fermes-cueillette existent dans ma région comme un peu partout. Les clients qui viennent récolter ont à disposition plan du domaine, brouette, panier et couteau. Les produits n'ont pas l'appellation bio, mais agriculture raisonnée, d'où leur succès. Certains légumes comme oignons ou pommes-de-terre étant récoltés par l'exploitant et présentés en cagettes. Il s'y vend aussi selon les saisons confitures, oeufs, fruits pressés, jeunes plants de légumes, fleurs....Une partie de la production est vendue sur les marchés locaux.

Leur catégorie est "exploitant agricole", ou "maraîcher".

[The King of Garden]

Bonjour, pour vendre des légumes, il faut être à la MSA. Il te faut au minimum être cotisant solidaire et avoir au moins 1,9 hectare pondéré (ça change suivant les régions) en fermage ou propriété. Demander un n° de siret et pour les impôts remplir l'imprimé pour être au forfait agricole (tu seras imposé en fonction de tes cultures et c'est eux qui te disent le montant de ton bénéfice agricole). Ou alors tu t'installes maraîcher mais le statut d'auto-entrepreneur ne convient pas.

[tpoischiche]

bonjour,
pourquoi ne pas monter une association type "consommateurs solidaires" et voir avec les coopératives solidarités.
Je n'ai pas de grande connaissance à ce propos, mais je pense que c'est de ce côté qu'il faut se tourner, la chambre des métiers, peut aussi être un bon guide,bonne recherche

[quentin19]

ce que tu veux faire c'est une petite AMAP en fait

[Jumentfolle]

Bonjour,
avez vous une activité principale en tant que salarié?
Dans ce cas, le statut d'auto-entrepreneur n'est pas forcément le plus indiqué si vous voulez cultiver un jardin. Le maraichage est une activité agricole, à ce titre, vous pourriez vous déclarer en tant que cotisant solidarité. Vous payez alors une cotisation calculée sur la base de votre surface, qui est sans doute inférieure à ce que l'on appelle la 1/SMI, Surface Minimale d'Installation. A vous de vérifier de combien est la SMI pour le maraichage dans votre département.
La cotisation n'est pas très élevée (en tout cas, elle est loin des minimum 2000€ de cotis pour un "vrai" agriculteur), mais elle ne vous ouvre aucun droit à aucune prestation. D'où l'importance de savoir si vous avez déjà un autre statut en tant que salarié.
Par contre, vous serez en règle en ce qui concerne les cotisations sociales.
Plus d'informations sur la cotisation solidarité
Pour ce qui est du statut juridique (et non du statut social, à ne pas confondre!), vous devrez immatriculer une entreprise agricole et obtenir un numéro SIRET au CFE de la Chambre d'Agriculture de votre département. Vous n'aurez pas le choix de votre statut juridique, vous serez automatiquement exploitant individuel.
Lire les informations données par lien, c'est assez complet.
En espérant que ces lignes vous seront utiles,
Sarah

[ciflorette]

Bonjour,

J'ai lu ce post avec attention, ayant moi même un projet de production et de vente de fruits et légumes en "libre service" ou vente directe.

D'après les informations que j'ai obtenu par ailleurs, je pourrais, tant que ma surface cultivée ne dépasse pas 1/8 SMI avoir le statut d'agriculteur amateur (ce qui nécessite d'avoir bien entendu une autre activité à côté car avec ce statut pas de cotisations et donc de droit pour la maladie, la retraite...)

Or dans mon département, le SMI est de 8,75 ha donc je peux avoir le statut d'amateur si je suis en dessous de 1 ha environ. Ce qui me semble déjà énorme

Qu'en pensez vous ? Toutes informations sur ce statut me serait utile.

D'avance, merci beaucoup.

[Jumentfolle]

Ce statut s'appelle en fait "cotisant solidaire", ce qui signifie que vous devez cotiser, mais que vous ne bénéficierez pas de prestations sociales (retraite, allocations familiales...) au titre de ces cotisations, à part, depuis peu, pour l'ATEXA, qui vous couvre en cas d'accident du travail.

C'est donc une cotisation "dans le vide", pour ne pas dire de "solidarité avec les gros"...

Attention, la SMI dépend de la culture/activité envisagée. Chez nous, en maraich, ça tourne autour de 1.4 Ha. A côté, 8,75 ha pour la SMI, ça me parait gros. Tu est dans quel département?

[zagribouille]

un producteur est obligatoirement a la chambre d'agriculture donc pas auto-entrepreneur mais pourquoi absolument être auto-entrepreneur? ce n'est pas si intéressant que ça!

[Nicole37n]

Il y a eu une autre discussion : vendre-ses-legumes-t64825.html

sans conclusion nette.

[epi59]

a mon avis, cela dépend de la chambre d'agriculture
c'est de la vente directe, (producteur/consommateur)

[doudouk6]

comme Jeangab , je suis Ae et il faut savoir que tu paies de cotisations RSI non pas sur le bénéfice mais sur le chiffre d'affaire
D'autre part , je connais une cueillette en seine et marne dont le champ est separé d'un centre commercial par un route

[jeangab]

comme Jeangab , je suis Ae et il faut savoir que tu paies de cotisations RSI non pas sur le bénéfice mais sur le chiffre d'affaire
D'autre part , je connais une cueillette en seine et marne dont le champ est separé d'un centre commercial par un route

ouaip, je confirme, le statut ae est à prendre avec précaution et en connaissance de cause, on est imposé sur le ca, et non sur les bénéfices, c'est valable quand on a pas/peu de charge de fonctionnement (c'est mon cas), mais si il y a de l'investissement et des frais, ça devient vite un gouffre au niveau des charges (faire un calcul avant, et se tourner vers la structure juridique offrant le meilleur rapport).
l'ae, c'est plutôt à réserver à du service.
sinon, il y a eut quelques évolutions législatives depuis le début du post, mais il me semble que les activités agricoles en sont toujours exclues (cotisation à la MSA, et non au RSI)
perso, je bosse en agricole en ae (bien que ce ne soit pas mon activité principale), mais je vends mes heures de boulot en tant qu'ouvrier agricole indépendant, c'est assimilable à du service.....pas à de l'exploitation agricole.
le meilleur conseil que j'ai à donner est de prendre contact avec sa chambre d’agriculture, ils seront vous orienter vers des solutions viables.
(bonne chance et bienvenue chez les agriculteurs c'est un métier fantastique)

[danbio]

Bonjour,

J'ai lu ce post avec attention, ayant moi même un projet de production et de vente de fruits et légumes en "libre service" ou vente directe.

D'après les informations que j'ai obtenu par ailleurs, je pourrais, tant que ma surface cultivée ne dépasse pas 1/8 SMI avoir le statut d'agriculteur amateur (ce qui nécessite d'avoir bien entendu une autre activité à côté car avec ce statut pas de cotisations et donc de droit pour la maladie, la retraite...)

Or dans mon département, le SMI est de 8,75 ha donc je peux avoir le statut d'amateur si je suis en dessous de 1 ha environ. Ce qui me semble déjà énorme

Qu'en pensez vous ? Toutes informations sur ce statut me serait utile.

D'avance, merci beaucoup.

Je pense qu'il y a là une erreur, il s'agit d'une demie-SMI, qui permet d'avoir le statut d'agriculteur.
Donc en dessous de la1/2 SMI, on peut obtenir le statut de "cotisant solidaire".
D'autre part: Les surfaces sont pondérées en fonction des types de cultures mises en place, avec des coefficients qui varient (pour le maraîchage) selon 2 critères: cultures légumières de plein champ (1 culture par an, non arrosée), cultures maraîchères: 1) de plein air et 2) sous abris froids.
Il y a également une rubrique "serres chauffées et pépinières" mais qui en général ne rentre pas en ligne de compte pour un petit maraîchage.
Les coefficients sont plus importants pour les cultures sous abris que pour le plein champ...
Tout ça pour dire que la 1/2 SMI ce n'est pas la moitié de la SMI....en réalité, en maraîchage, la 1/2 SMI est atteinte avec une relativement petite surface, dans mon département par exemple: 0,3ha plein champ + 0,3ha pleine terre + 800mètres carrés d'abris froids suffisent.

[ciflorette]

Merci pour ces précisions concernant les calculs de SMI, il semble en effet que j'ai mal compris comment on calcule (je suis dans l'Isère).

[ciflorette]

Il semble qu'il y ait bien une différence entre "agriculteur amateur" et "cotisant solidaire" d'après les infos trouvées sur ce site :

http://www.deveniragriculteur.fr/index. ... &Itemid=43

[danbio]

Il semble qu'il y ait bien une différence entre "agriculteur amateur" et "cotisant solidaire" d'après les infos trouvées sur ce site :

http://www.deveniragriculteur.fr/index. ... &Itemid=43

en effet, et je ne connaissais pas ce statut....
La question est en quoi peut il être intéressant, donne t'il la possibilité par exemple d'aller vendre sur les marchés ? c'est peut être ça ta question....,
si tu as une réponse de la MSA il serait utile de la mettre ici, ça pourrait en intéresser plus d'un.
1/8 de SMI pondérée, ça ne fait pas beaucoup de surface...
On a du mal a connaître les coefficients de pondération, peut être au service des impôts qui calcule notre bénéfice agricole.

[ciflorette]

Oui c'est ça : ce statut permettrait de vendre sur les marchés c'est ce que j'envisage de faire dans un premier temps. Il faut donc avoir une activité principale à côté car vu qu'on ne cotise pas, on a également aucun droit social avec ce statut. Ce statut peut donc convenir à quelqu'un qui vend sa production en tant qu'activité accessoire.

Pour la surface, je n'ai encore pas d'informations claires à ce sujet.

Si j'ai d'autres infos, je diffuserai.

[mascagne]

Bonjour
Je me permets d'écrire ici au cas ou cela pourrait intéresser du monde.
J'ai créer mon entreprise de vente de fruits et légumes avec un site internet et une livraison à domicile. Je ne suis pas producteur moi même ; les clients commandent sur notre site et toutes les semaines nous passons commande auprès de nos producteurs partenaires pour aller ensuite livrer nos clients.
En 6 mois, nous avons une clientèle assez fidèle et surtout très contente du service (produits frais, locaux, pas très cher...). Néanmoins nous avions fait le pari de réussir dans une petite ville (10000 hbts) et dans une région très rurale.
Nous nous apercevons que nos concurrents sur les grandes villes marchent très bien, et que nous aurions du faire de même. Nous ne nous sentons plus le courage de démarcher une grande ville, et nous avons du trouver un autre travail pour "vivre".

Nous postons aujourd'hui ici pour proposer notre aide à ceux qui aimeraient se lancer dans ce projet très enrichissant, et passionnant. Nous aimerions ne pas voir "mourir" notre site internet, fruits de plus d'un an de travail, et nous aimerions surement le vendre...
Tous ceux qui nous ont aidé (chambre du commerce, expert en e-commerce, aide en création d'entreprise) et tous ceux qui ont vu le site nous ont complimenté pour sa grande qualité. Notre nom est très "novateur", original, facile à retenir, et a de très bon retour.
http://www.super-carotte.com

Si vous avez des questions n'hésitez pas.
Nous devons arrêter notre projet car pas assez rémunérateur à la campagne, mais vraiment à contrecoeur... C'est pour cela que nous aimerions le "léguer".

[quentin19]

tous ceux qui ont vu le site nous ont complimenté pour sa grande qualité

pourtant y'a pas mal d’inconvénients.
commande avant mardi pour être livré le jeudi.
pas possible de voir ce qui est dispo sans s'inscrire.
rien que ça en décourage plus d'un à mon avis.

[mascagne]

Bonjour

MErci pour votre réponse.

Pour ce qui est de commander le mardi pour etre livré le jeudi, oui c'est un inconvénient mais il faut comprendre qu'avec notre système nous ne stockons rien, nous nous approvisionnons la veille voir le jour meme de la livraison... C'est sur que par rapport aux grandes surfaces, y a un décalage, mais en qualité aussi !!

Pour ce qui est de voir les produits dispo sans etre connecté vous n'avez pas du etre resté longtemps car on peut voir nos produits sans s'inscrire...