Au jardin, forum de jardinage

un tout petit post pour vous remercier tous des conseils reçus ou lus sur ce forum qui m'ont valus un grand succès cet été pour mon premier potager.
J'ai rempli le congelo de tout: courgettes, haricots, aubergines et meme des tomates préalablement farcies. Des bons petits plats en perspective pour cet hiver

a bientot

rustine74 a écrit :un tout petit post pour vous remercier tous des conseils reçus ou lus sur ce forum qui m'ont valus un grand succès cet été pour mon premier potager.
J'ai rempli le congelo de tout: courgettes, haricots, aubergines et meme des tomates préalablement farcies. Des bons petits plats en perspective pour cet hiver

a bientot

rustine ont est que début septembre... y reste plein de trucs a faire au potager

el binchou a écrit :
rustine ont est que début septembre... y reste plein de trucs a faire au potager

Je sais bien qu'il reste beaucoup a faire, et je m'y affaire ...

Déjà semé là ou il y avait un peu de place, epinards, carottes et navets, radis noirs, pak shoi, repiqués quelques choux-fleur et choux cabus. J'attend que ma jardinerie recoive les poireaux à repiquer (j'espère que ce n'est pas trop tard)...

Hello rustine

Il n'est jamais trop tard pour les poireaux : s'ils se laissent surprendre par le froid, ils grossiront au printemps

A toi ensuite de les surveiller pour les arracher avant qu'ils ne commencent à monter

Kralala, il est des recettes de poireaux vinaigrette qui me feraient relever la nuit

Kralala, il est des recettes de poireaux vinaigrette qui me feraient relever la nuit

vas y , on t ecoute

Pousse-brouette a écrit :
Kralala, il est des recettes de poireaux vinaigrette qui me feraient relever la nuit

Hummmmmm avec des oeufs dur

el binchou a écrit :Hummmmmm avec des oeufs dur

Non non : oeufs pochés ou mollets, avec des croûtons de tapenade, copeaux de parmesan, olives noires, quelques baies roses et vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de vin rouge

c est noté !
merci

C'est noté aussi

ça tombe bien, j'ai plein de poireaux cette année!

ondiraitlesud a écrit : ça tombe bien, j'ai plein de poireaux cette année!

Ben c'est pas trop mon cas, et je viens seulement de planter les poireaux à gousses... il va falloir attendre encore trois mois

Ben zut! tu nous met l'eau à la bouche et au moment où on se dit qu'on va s'inviter plus de poireaux

Pousse-brouette a écrit :

el binchou a écrit :Hummmmmm avec des oeufs dur

Non non : oeufs pochés ou mollets, avec des croûtons de tapenade, copeaux de parmesan, olives noires, quelques baies roses et vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de vin rouge

Le poireau meridional du Sud Ouest en quelque sorte!!!!!Excellente recette mais quel vin avec la vinaigrette........................?

scrophulariacee a écrit : Le poireau meridional du Sud Ouest en quelque sorte!!!!!Excellente recette mais quel vin avec la vinaigrette........................?

Bah... tu mets un petit rosé assez doux au frais, ou un vin du Quercy assez charpenté, c'est selon les goûts

une fondue de poireau c'est extra aussi

oui, je suis d'accord! Avec des coquilles saint-jacques au vin blanc....
Ah la la, rien que d'en parler...

je craque la ! j'adore tous les poissons ça s'associe super bien