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Association chicorée /chou-fleur

Publié : mer. 16 sept. 2009 13:04
par yali35
J'ai sous la main le livre 'Les bons mariages au potager' de Phillipe Asseray (edition Rustika) et je suis étonné de voir l'association bénéfique proposée :

Chicorée frisée/scarole avec le chou-fleur :?:

Alors que dans de nombreux autres ouvrages (le Thorez..) et sur le net cette association est plutôt défavorable.

Vous en pensez quoi ?

Re: Association chicorée /chou-fleur

Publié : ven. 16 oct. 2009 1:41
par Tibelge
En tout cas les deux espèces n'ont pas les mêmes besoins: le chou-fleur aime les fumures fraîches abondantes, et la scarole préfère une arrière-fumure ou un précédent de légumineuse...