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Saveurs oubliées...

Publié : lun. 25 oct. 2004 12:46
par Nini la Rose
Bonjour à toutes et tous! :coucou:

Ce samedi avait lieu, à Namur, le marché des saveurs oubliées! C'était la 5ème édition de celui-ci. :)

Ce marché rassemble des exposants qui prônent le retour d'anciennes variétés horticoles et de petit élevage. :D

Il semblerait que les consommateurs commencent à fuir les variétés "standard" et sont de plus en plus demandeurs de ces produits "oubliés" et plein de saveur!!! :top:

Personnellement, cela m'interpelle beaucoup et j'ai envie de partir à la recherche de fruitiers et légumes oubliés... ce sera mon objectif pour l'an prochain!

Ce samedi, je me suis contenté d'acheter des semences de basilic à feuilles géantes (Mammoth), de courges rondes de Nice et rouge vif d'Etampes.

Etes-vous également sensibles à ce retour des topinambours, rutabagas et autres pommes reinette et courges? :psyche:

J'aimerais avoir votre avis.... Merci! :kiss:

Publié : lun. 25 oct. 2004 15:00
par evelien
bien bien sûr, c'est dommage que je n'ai pas su qu'il y avait un tel évenement. j'ai déjà plusieurs légumes , hier nous avons mangé les topinambours nouvelle récolte: un délice
si tu as envi des graines de chenopodeum, de tomates, de cucurbitécées
pour ta plantation l'année prochaine:
vers fin avril : la grande foire de Hombeek, près de malines. c'est une foire , je pense la plus grande de la belgique, dans toutes les rues du village.

Publié : lun. 25 oct. 2004 16:39
par Nini la Rose
Merci pour le tuyau, Evelien! Je ne manquerai pas cet évènement si je suis disponible!!! :wink:

C'est vrai que j'aurais dû venir parler du marché des saveurs avant qu'il n'ait lieu! C'est pas malin de ma part!!! :oops: :roll:

A +

Publié : lun. 25 oct. 2004 19:18
par evelien
il n'y en a qu'un seul par an?
et au printemps rien du tout chez les naumurois?
chez nous il y a chaque semaine des foires , mais la foire de hombeek est super. ils ont un site, je vais chercher et te le donner

Publié : lun. 25 oct. 2004 20:13
par professeur chourave
il y a pas de petites pépinières qui se spécialisent ds les légumes oubliés ds la région .
Merci d'éditer les prochaines dates de foires aux plantes! :roll: