Saveurs oubliées...
Publié : lun. 25 oct. 2004 12:46
Bonjour à toutes et tous!
Ce samedi avait lieu, à Namur, le marché des saveurs oubliées! C'était la 5ème édition de celui-ci.
Ce marché rassemble des exposants qui prônent le retour d'anciennes variétés horticoles et de petit élevage.
Il semblerait que les consommateurs commencent à fuir les variétés "standard" et sont de plus en plus demandeurs de ces produits "oubliés" et plein de saveur!!!
Personnellement, cela m'interpelle beaucoup et j'ai envie de partir à la recherche de fruitiers et légumes oubliés... ce sera mon objectif pour l'an prochain!
Ce samedi, je me suis contenté d'acheter des semences de basilic à feuilles géantes (Mammoth), de courges rondes de Nice et rouge vif d'Etampes.
Etes-vous également sensibles à ce retour des topinambours, rutabagas et autres pommes reinette et courges?
J'aimerais avoir votre avis.... Merci!

Ce samedi avait lieu, à Namur, le marché des saveurs oubliées! C'était la 5ème édition de celui-ci.

Ce marché rassemble des exposants qui prônent le retour d'anciennes variétés horticoles et de petit élevage.

Il semblerait que les consommateurs commencent à fuir les variétés "standard" et sont de plus en plus demandeurs de ces produits "oubliés" et plein de saveur!!!

Personnellement, cela m'interpelle beaucoup et j'ai envie de partir à la recherche de fruitiers et légumes oubliés... ce sera mon objectif pour l'an prochain!
Ce samedi, je me suis contenté d'acheter des semences de basilic à feuilles géantes (Mammoth), de courges rondes de Nice et rouge vif d'Etampes.
Etes-vous également sensibles à ce retour des topinambours, rutabagas et autres pommes reinette et courges?

J'aimerais avoir votre avis.... Merci!
