Au jardin, forum de jardinage

bonjour,
alors voici des images de ma récolte 2009

pas mal d'hybridation, hein ! ...
bizarre 2: j'ai gouté tres sucree, doit etre issue du potiron chestut bush avec le potiron qui lui a donné du volume
bizarre 4 et 5 : ont voit bien le mix potiron / potimarron (pas gouté encore)
le patisson orange de l'ile maurice je l'ai eu par un echange c'est pas mauvais et le fruit bien mur a l'air de bien se conserver
les cougettes ronde de nice cueillies bien mures vont aussi bien se conserver, je les ferais en soupe ou bien farcies

pour les hybrides non goutées encore j'editerai ce message au fur et a mesure

un conseil qu'on m'a donné (apres coup helas !) quand une ou plusieurs feuilles sont atteintes par l'oidium ils faut les enlever de suite avant que ca se propage (ca va vite ...) : j'ai pas suivi et du coup j'ai du recolter mes courges avant murrissement total, au detriment du gout et de la conservation

bon jardin,
Remi
edit 31/10 : j'ai du découper la galeuse d'eysine qui commençait a pourrir - ça a la texture du potiron avec un gout plus fin - assez aqueux quand même donc plus dédiée soupes comme courge

airzab a écrit :le 29 novembre : j'arrive plus a éditer le message initial
voici les dernières news :

j'ai mangé le patisson orange de l'ile maurice : texture ferme et agréable, pas trop de gout mais pas mauvais : j'en referai

mes hybrides bizarre 6 et bizarre 3 (goutées) sont bien issus de potimarrons : bon gout et chair ferme et farineuse : j'aime bien et je vais donc replanter mes graines de chestnut bush même si elles sont hybridées

bizarre 4 et 5 (goutées aussi) ont une peau trés dure et cassante : chair ferme : de la tenue après cuisson, pas beaucoup de gout (genre courge issues de courgette) mais interressant

je continue donc a proposer mes graines de potimarron chesnut bush a l'échange en faisant référence a ce post (dans le lot semé cette année j'ai eu aussi des vrais Chesnut bush)

sinon, pour info (pas encore gouté) mes courges bleues virent au rose ...

A+
Remi

belles récoltes tous de mêmes

hémero a écrit :belles récoltes tous de mêmes

oui, merci
et diversifiées en plus
ceci dit la première photo c'est l'an dernier

reste plus qu'a terminer de gouter tout cela ...
je vous dirai

A+
Remi

le 29 novembre : j'arrive plus a éditer le message initial
voici les dernières news :

j'ai mangé le patisson orange de l'ile maurice : texture ferme et agréable, pas trop de gout mais pas mauvais : j'en referai

mes hybrides bizarre 6 et bizarre 3 (goutées) sont bien issus de potimarrons : bon gout et chair ferme et farineuse : j'aime bien et je vais donc replanter mes graines de chestnut bush même si elles sont hybridées

bizarre 4 et 5 (goutées aussi) ont une peau trés dure et cassante : chair ferme : de la tenue après cuisson, pas beaucoup de gout (genre courge issues de courgette) mais interressant

je continue donc a proposer mes graines de potimarron chesnut bush a l'échange en faisant référence a ce post (dans le lot semé cette année j'ai eu aussi des vrais Chesnut bush)

sinon, pour info (pas encore gouté) mes courges bleues virent au rose ...

A+
Remi

belle récolte mais tu n'as pas peur d'avoir des problèmes digestifs en mangeant des courges bleues ou roses je plaisante bien sûr,on sait tous que les courges s'hybrident facilement mais sont quand même comestibles avec des gout plus ou moins bons.Et je crois savoir que seuls les croisements avec des coloquintes peuvent etre tres toxiques.Personnellement cette année j'ai acheté des plans de courges musquée de provence et j'ai obtenu de belles citrouilles allongées et très peu colorées extérieurement même mûres.Intérieurement elles sont par contre d'un orange très vif et très sucréesAvec qui se sont elles croisées

alors derniere goutée, la fameuse courge bleue, devenue rose puis décolorée :

excellente ! un mélange entre la courge musquée et le potimarron, avec une texture très dense
bon je sais toujours pas ce que c'est ...

je vais garder les graines avec je sais peu de chances de la retrouver l'an prochain
voila une photo une fois coupée en 2

en 2010, mon programme courge/courgette c'est :
- courgette classique ou ronde de nice pour manger jeune, mais aussi pour le surplus en conservation (en dés sautées a la poêle avec ail, oignon, tomates ..., mais aussi en soupe et farcies)
- patidou
- longue de nice pour gouter (objectif : manger jeune ou mure)
- musquée de provence que je mange aussi jeune ou mure
- enfin quelques plantations maisons pour le fun et les surprises ...

Remi

Bonjour
Vraiment une belle récolte qui doit faire la fierté de son jardinier

pour l'hybridation des courges ce n'est pas facile il faudrait avoir plusieurjardins ou cultiver qu'une sorte de courge à la fois et c'est frustrant
pour la fécondation manuelle il faut faire le pied de grue devant les cucurbitacées pour un bon résultat

sibex a écrit :Bonjour
Vraiment une belle récolte qui doit faire la fierté de son jardinier

pour l'hybridation des courges ce n'est pas facile il faudrait avoir plusieurjardins ou cultiver qu'une sorte de courge à la fois et c'est frustrant
pour la fécondation manuelle il faut faire le pied de grue devant les cucurbitacées pour un bon résultat

bonsoir Sibex et merci du compliment,
venant d'un spécialiste (j'ai vu ton blog ...) ça fait plaisir

mais c'est vrai que je suis fier de mon potager 2009 : nouvelles varietés telles que les courges citées ici, les Hélianthis, des piments, des choux (bruxelles, red russians, brocolis mais aussi bruxelles)
en 2010 j'essaierai de faire mieux, plus de surface (jardin agrandi) et cultures non encore abordées comme l'ail

bon, faudrait qu'il fasse un peu meilleur que maintenant, quand même ...
Remi

bonjour

il n'y a pas le feu au lac jeune Jedi ; quand on est jeune on veut toujours commencer le potager de bonne heure , un peu de patience
poue l'ail il y un post justement sur la culture de l'ail ...........A suivre

airzab a écrit :alors derniere goutée, la fameuse courge bleue, devenue rose puis décolorée :

excellente ! un mélange entre la courge musquée et le potimarron, avec une texture très dense
bon je sais toujours pas ce que c'est ...

Ta courge bleue ressemble bien à de la Blue Hubbard ou à de la Bleu de Hongrie, toutes deux deux excellentes variétés à manger (essaye coupé en tranche assez fine au four avec du miel)

steph jardine a écrit :

airzab a écrit :alors derniere goutée, la fameuse courge bleue, devenue rose puis décolorée :

excellente ! un mélange entre la courge musquée et le potimarron, avec une texture très dense
bon je sais toujours pas ce que c'est ...

Ta courge bleue ressemble bien à de la Blue Hubbard ou à de la Bleu de Hongrie, toutes deux deux excellentes variétés à manger (essaye coupé en tranche assez fine au four avec du miel)

merci du conseil hélas j'ai déjà tout mangé
effectivement ça ressemble à la bleue de hongrie, également au niveau texture et goût, mais change t'elle de couleur à la conservation ?

c'est quand même plus différent de la blue hubbard qui a une forme plus genre potimaron

Remi

Bravo

Bonsoir !!


Personellement, j'ai cultivé un potiron de 190kg !!!!!


A+