Au jardin, forum de jardinage

Bonjour
Tout prêt de chez moi, il y a un très joli parc que je vous invite à découvrir.
15 hectares d'oliviers, eucalyptus, chênes centenaires... A l'origine ce domaine était une exploitation agricole, culture d'oeillets et d'olives.

: l'entrée du parc se trouve face à l'église saint-Philippe

: C'est parti. Attention ça monte, talons aiguilles déconseillés !

: 450 oliviers, récolte 2008 = 180 bouteilles

: récolte 2008.jpg (4.02 Kio) Consulté 3393 fois

: LA coquillos
les ceuillir bien noires, les plonger dans une saumure 100 gr. de sel/litre d'eau, les regarder environ 8 mois avant de pouvoir enfin les déguster!