Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je jardine en Bourgogne et cette année le jardin a été particulièrement beau et généreux : fleurs, fruits, légumes, oiseaux, vers de terre... rien n'a manqué.
Mais, hélas, rien n'est parfait...
J'ai ramassé quelques très beaux coings dimanche parfaitement jaunes et parfaitement fermes, très parfumés.... mais, en les ouvrant,j'ai découvert leur belle chair blanche parcourue de "marbrures".
S'agit-il d'une maladie, sont-ils consomables ?
Je vous joint une photo.
Merci !
Lihuel

Merci Pierre-Jean,
c'est peut-être comme vous dites mais j'aurais aimé en être sûre et pouvoir agir en cas de maladie. Vu de l'extérieur, les coings sont parfaits et j'en ai gardé quelques uns pour parfumer la maison. Dommage pour les tartes à la pâte de coing !
Mon cognassier se trouve dans le jardin de notre maison de campagne où nous n'allons pas toutes les semaines et, cette année, nous avons été complétement dépassés par la générosité du verger.
Lihuel