Au jardin, forum de jardinage

Avez-vous des recettes de vinaigrette douce pour aller avec un mesclum, gésiers, morceau de pommes, noix et noisettes ?

Bonjour Sylviebvs,

Pur ce type de salade, j'aime bien l'huile de sésame (achetée en épicerie bio, pas asiatique où elle a un goût beaucoup plus fort) et le vinaigre balsamique.

Je te mets la vinaigrette que je fais pour ce genre de salade...
de la moutarde ancienne, du sel, du poivre (pas beaucoup) du vinaigre de dattes (pas facile à trouver...mais tu devrais y arriver ) de l'huile de tournesol, et...
un petit peu de confiture (mirabelle, fraise, abricot... ) ça peut surprendre mais c'est pas mauvais...pour les proportions...je ferai attention la prochaine fois en attendant... ben...tu goûtes...

Je pensais aussi au balsamique.

Vinaigre de dattes ? ce n'est pas gagné ça, c'est Tendre Rêveur qui va faire les courses vendredi
C'est une idée la confiture.