Au jardin, forum de jardinage

4 cà soupe de mayonnaise
2 c à soupe de ketchup
1 c à café cognac
100gr de crème fraîche fouettée en chantilly à rajouter ensuite

Excellente sauce pr le cocktail de crevettes aux avocats ou pr les crudités

Christianne bonsoir.

Excuse pour la faute sur l'autre réponse (il manquait un "n" à ton pseudo)

Par quoi peut-on remplacer la cuillier de cognac ?

Je ne bois pas d'alccol.

Merci.

A plus.

KAJT a écrit :Christianne bonsoir.

Excuse pour la faute sur l'autre réponse (il manquait un "n" à ton pseudo)

Par quoi peut-on remplacer la cuillier de cognac ?

Je ne bois pas d'alccol.

Merci.

A plus.

bonjour, kajt, c'est le cognac qui donne ce petit goût si particulier à la sauce. qd tu mets du vinaigre, il y a aussi de l'alcool. tu peux peut-être en mettre qq gouttes..

Bonsoir, Christianne.

S'agissant de crudités, j'aurais parié plutôt sur un jus de citron vert.

A bientôt !