Au jardin, forum de jardinage

bonjours à tous
je ne sais pas trop ou poser cette question alors je la met ici

pour ceux qui font des bocaux stérilisés est ce que vous réutilisé
les coutchoucs des bocaux une deuxieme fois ou en mettez
vous des neufs à chaque stérilisation.

Bonjour

Moi je les utilises plusieurs fois surtout si en ouvrant le bocal tu ne l'as pas abîmé

Bonjour
Ce n'est pas vraiment recommandé d' utiliser 2 ou plusieurs fois les caoutchoucs de bocaux, ceci dit j'ai connu des personnes qui le faisaient sans problème.
Moi j'utilise des caoutchoucs à 2 lamelles on est obligé de les "déchirer" pour ouvrir le bocal comme ça ils ne peuvent pas resservir.
Tu peux aller voir les conseils que donne le fabricant de bocaux " le parfait" sur son site internet.
@+

al1proviste a écrit :Bonjour
Ce n'est pas vraiment recommandé d' utiliser 2 ou plusieurs fois les caoutchoucs de bocaux, ceci dit j'ai connu des personnes qui le faisaient sans problème.
Moi j'utilise des caoutchoucs à 2 lamelles on est obligé de les "déchirer" pour ouvrir le bocal comme ça ils ne peuvent pas resservir.

Et comme ça tu en recommande a tout les coups

Vérifier les joints, un peu de tlac,pas de craquelues? c'est bon pour un tour

Je les utilise 3 à 4 fois du moment qu'ils ne sont pas craquelés : je mets un coup de crayon bille sur la languette pour m'y retrouver et à chaque utilisation je les fais bouillir dans l'eau salée, ils deviennent plus souples ainsi, pourquoi ? j'en sais rien, c'est ainsi....

saludas,

axty a écrit :bonjours à tous
je ne sais pas trop ou poser cette question alors je la met ici

pour ceux qui font des bocaux stérilisés est ce que vous réutilisé
les coutchoucs des bocaux une deuxieme fois ou en mettez
vous des neufs à chaque stérilisation.

J'ai remarqué que tout est fonction de la qualité du caoutchouc et de la durée de conservation. Si la matière est assez dure et manque de souplesse, la réutilisation de ce matériau est à proscrire. J'en ai fait l'amère expérience avec des produits achetés "au camion" qui vend pas cher des chinetoqueries valant encore moins que cela coûte. Pas de deuxième vie possible avec une si piètre qualité.
Par contre, pour les autres, je réutilise systématiquement une fois le caoutchouc en le retournant. Après une utilisation, le côté posé sur le bocal garde imprimée plus ou moins profondément l'empreinte de sa circonférence. Cela peut être source de fuites.
En fonction de la souplesse et de la présence plus ou moins forte de cette dépression, il est possible de multiplier les réutilisations.
Pour conclure, l'achat de produits de qualité plus chers se révèle plus économique par la multiplication des réemplois.

Un lien peut-être utile
http://www.explic.com/9783-bocaux.htm

bonjour, je réutilise au moins une fois les caoutchoucs (bonne qualité) à la condition qu'ils ne soient pas légèrement fissurés ou craquelés lorsqu'on les étire un peu.

Bonjour,
je remonte car je souhaiterai me lancer dans les conserves et je m'interroge sur les risques d'intoxication si la conserve est mal sterilisé. Est ce que dans ce cas on le sent en ouvrant la conserve ou pas forcemment ?

Je ne voudrais pas empoisonner ma petite famille...

Une conserve mal faite va fermenter et (outre l'odeur plus ou moins présente) va s'ouvrir sans aucune résistance. Je vérifie la fermeture des miennes avant de les ranger (et après un certain temps de stockage si j'ai un doute) et préfère ne pas réutiliser plus de 2 fois des joints en parfait état plutôt que de courir le risque de devoir jeter quelque chose qui m'a demandé patience, temps et argent.
Ne pas oublier que l'hygiène à la préparation et le temps de stérilisation sont primordiaux pour la bonne suite des opérations.

Merci pour ta réponse Margolaine, sais-tu ou je peux trouver des bocaux à bon prix ?

Sur les vides greniers, chez moi j'en vois des tonnes!!!!

Ok merci en plus c'est la saison

Bonjour a tous ceux qui aiment faire des conserves, moi j'ai la chance d'avoir un potager , je fais beaucoup de conserves et moi aussi j'utilise 2 fois mes caoutchoucs, mais j'utilise seulement les "le parfait " et seulement ceux de chez ma droguiste car elle a des caoutchoucs plus épais et plus large que ceux qu'on trouve au supermarché, mes copines qui sont loin les commandent sur leur site "lebazardebellevue.com", on est sure de ne pas avoir de mauvaises surprises avec des bocaux qui prennent l'eau, c'est beaucoup de travail les conserves alors.......
Bonnes conserves a tous et toutes. Catrine

safir a écrit : ↑sam. 22 mai 2010 9:39 Merci pour ta réponse Margolaine, sais-tu ou je peux trouver des bocaux à bon prix ?

Je me stock chez https://www.larmoireaconserves.com/ pour mes bocaux !

Je suis d'accord sur le fait de bien vérifier l'étanchéité et la propreté du caoutchouc