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potager-betteraves rouges

Publié : lun. 11 janv. 2010 18:51
par domingo9491
bonjours les jardiniers

j'ai un souci, depuis toujours et avec diverses variétés ,mes betteraves rouges ne sont pas du tout sucrées quelque soit le mode de cuisson à la vapeur ou au four
quelqu'un connait-t-il la solution?
agit-t-il d'une carence de quelque oligo ou autre

Merci de vos réponse

Domingo9491

Re: potager

Publié : mar. 12 janv. 2010 10:19
par Captain Igloo
Si ce problème est récureent, je crois que c'est dû au choix de la variété.
Les conditions climatiques ont un impact sur les légumes, c'est évident. Mais si ce problème se présente chaque année, la responsabilité du temps est peu probable.

Re: potager

Publié : mar. 12 janv. 2010 11:35
par le cerbere
je pense comme Captain Igloo, choisi une bonne variété et sache qu'il faut que , comme la plupart des légumes, elle doit pousser sans à-coup, régulièrement et ne pas manquer d'eau mais aussi ne trop trop en avoir car le gout s'en retrouve "diluer".

Re: potager-betteraves rouges

Publié : mar. 12 janv. 2010 21:17
par sibex
bonjour
certaines variétés se plaisent mieux que d'autres dans la terre la Bet d'Egypte je la trouve assez fade
la détroit est plus parfumée
maintenant il y a aussi des hybrides en betteraves