oignons etc à planter: pourquoi ça n'a pas marché?

[krollafol]

Bonjour,

Je me pose une question sur les bulbes d'oignons, ail, échalotes vendus dans le commerce pour obtenir une récolte potagère.

L'an dernier, on a mis 3 oignons germés du panier à légumes (conservés à t° ambiante dans le noir, pas dans le frigo) au printemps, et ... on a eu quelques belles feuilles, mais rien côté bulbes! Juste l'ancien tout mou.

Pourtant, ceux du commerce ressemblent à ceux de consommation, sauf qu'ils sont plus petits.

Est-ce normal? Ceux du commerce sont-ils traités/sélectionnés avec une technique particulière pour produire? Peut-on faire ses propres semences pour l'année d'après?

Sinon, c'est peut-être dû au fait que je les ai bien enterrés (dans les rangs de patates donc buttés deux fois dans la saison)?

Merci pour vos avis!

[daniel841]

oui ses normal,dans le sud,on appelle sa des cebettes

[le cerbere]

Sinon, c'est peut-être dû au fait que je les ai bien enterrés (dans les rangs de patates donc buttés deux fois dans la saison)?

ton problème est là. les oignons doivent affleurer la surface et ne jamais être enterrer.
maintenant, quel était ton but? récolter des semences ou faire grossir le bulbe?
si tu escomptais que le bulbe se divise et donne naissance a plusieurs oignons, sache qu'il n'y a que quelques variétés qui en sont capables. ce sont surtout des échalotes et quelques oignons comme le " long rouge de florence".

[krollafol]

D'accord, je vois mes erreurs!
Je voulais récolter plusieurs bulbes, j'avais un résultat semblable aux patates en tête...
Je vais retenter cette année avec un filet d'oignons rouges du commerce, que je vais soigneusement ne pas enterrer profonds!
Mais quand même, comment ils arrivent à produire autant de variétés d'oignons and co si seules quelques variétés de divisent? Par semis?

Merci de vos conseils en tout cas!

[Captain Igloo]

Le problème vient plutôt du choix de palnts que tu as fais.
Tu as choisi de planter un bulbe d'oignon sans savoir de quoi il s'agissait.
L'oignon que tu avais, c'était quoi? un oignon obtenu par semis? un oignon résultat d'un jeune bulbe comme les oignons dits d emulhouse? dans ce cas, évidemment, tu n'auras jamais de bons résultats.
C'est pourquoi tu dois planter des bulbes vendus comme bulbes d'oignons à planter!
Les oignons obtenus après plantations de petits bulbes se conservent relativement bien durant l'hiver. certains de ces oignons ont cependant tendance à germer. En fait il commence sa vie . non pas à grossir, mais à se reproduire!

[krollafol]

D'accord, j'ai compris cette fois-ci! Effectivement, c'était à partir de gros oignons jaunes de consommation, donc sûrement pas les plus appropriés!

Par contre, dernières petites questions:
- tout d'abord, faut-il que je mette mes oignons à germer avant de les mettre en terre?
- il est écrit sur le filet qu'ils se plantent de novembre à avril, puis-je les mettre en terre maintenant sachant que nous sommes en climat relativement doux mais pas à l'abri d'épisodes de gel, et que la terre du potager est assez collante?
- que vais-je récolter? Un gros bulbe par plant, ou plusieurs?
- et enfin, puis-je réutiliser des bulbilles obtenus pour faire mes semis de l'année prochaine, si j'obtiens plusieurs bulbes? et si oui, comment les préparer et conserver pour l'année suivante?

Merci de vos éclaircissements, mais comme je débute...

[Captain Igloo]

Planter maintenant? Je sais qu'en théorie, on peut le faire..; Perso, je ne l'ai jamais fais si tôt. Primo, il fait habituellement trop froid, la terre est froide, trop humide. Je pense que celà peut marcher plus au sud.
Mais c'est bien de palnter aussi tôt que possible, c'est-à-dire pour le nord, chez moi, pas avant mi voire fin mars.
(Je suis étonné que tu aies déjà tes plants pour le printemps prochain. Chez nous on ne les trouvera en jardineries que plus tard,mais c'est un détail!)
Les bulbes d'oignons que tu obtiendras ne sont pas destinnés à être replanter l'année suivante, si c'est çà que tu demandes. Les bulbes que tu as sont destinnés à être plantés, récoltés et consommés! Pour "reproduire", il faut donc planter de "vieux" bulbes, qui vont donner une hampe florale avec des graines .En fait l'opération se fait sur deux ans.

[krollafol]

Donc je replante les graines que je mets en terre l'année suivante? Et y a-t-il besoin de repiquer les bulbes obtenus de semis pour en obtenir des gros, ou c'est comme les oignons blancs?
Pour les bulbes, je les ai trouvé dans le commerce pas chez et donc j'ai sauté dessus (je fais souvent ça, j'attends que ce soit hors-saison ou je prends un peu au pif des saisons pour avoir des prix plus intéressants!); de toute façon je les stocke sous notre escalier, au frais et dans l'obscurité donc je pense que ça tiendra jusqu'à mars!

[le cerbere]

c'est ta terre et ton climat qui conditionne l'époque de mise en place des bulbilles ou d'un semi d'oignons. pour toi, vu ta terre et ton climat, il n'y a guère que l'oignon blanc que tu puisse repiquer a l'automne. tu pourrai tenté le rouge ( une variété résistante) mais avec les pluies importantes que tu à et ta terre lourde, le risque de pourriture est grand. et même si ils passe l'hiver, le stress subit les feras partir a graine dés le printemps.
le cycle de l'oignon est simple. tu sème ou plante des oignons au printemps. ils sont prêt en fin d'été. tu les ramasse pour miam miam ou tu les laisse en place et, au printemps prochain, ils partiront a graine. les graines sont récoltées vers aout et resemer au printemps suivant.

[krollafol]

OK, je vais attendre le mois de mars/avril alors! Pis on les mangera en fin d'été, miam!
J'en laisserai 2 ou 3 en place pour avoir des graines, histoire de refaire mes semis puis bulbilles les années suivantes (juste histoire de tester, même si ça ne marche pas!)
Merci des conseils!

[steph jardine]

Pas tout à fait d'accord avec le cerbère, il y a pas mal de variétés qui se sème en graines en août-septembre pour une récolte l'été suivant.
Par contre, les bulbilles se repiquent au printemps la plupart des fois, parfois à l'automne en terrain bien drainé.