Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

On continue la visite à l'altitude 954 et plus : 4 planches de légumes ou de fruits cultivés en lignes de 20 m



De gauche à droite:
- la planche des légumes FEUILLES: chicorées pain de sucre et brocolis (2e coupe des jets secondaires)

choux rouges, bettes à côtes, diverses salades et, plus loin dans l'ombre, choux de Bruxelles


- la planche des pommes de terre: une ligne d'Amandine et une de Désirée avec un interligne de féveroles, lin et/ou fleurs spontanées. Les pdt ont été cultivées sous couverture d'herbes de tonte; cela n'a pas toujours empêché le verdissement des tubercules (solanine)



- la planche des LEGUMINEUSES sur 2 lignes: haricots à rames, haricots nains, pois mangetout et, dans l'interligne 10 rondinis. Ceux-ci ont un peu de peine à rester entre les haricots; je dois régulièrement ramener ces indisciplinés dans les limites.



- la planche des MURIERS avec, au sol, un peu de tout:1 rhubarbe, 2 courges jaunes, des pommes de terre



2 courges vertes, des haricots à rames spéciaux, 3 rhubarbes

[danycomtois]

C'est vraiment super Emcé tu te débrouille bien dans ta montagne a tout niveau ,c'est vraiment très intéressant tout ça.il en a tellement que j'ai du mal a suivre.

[Marcol]

Bonjour danycomtois

Moi aussi, certains jours, j'ai du mal à suivre

[Marcol]

Pour l'étape d'aujourd'hui, habillez-vous légèrement : on va visiter la serre-tunnel.
Altitude : 955 m
Longueur: 20 m
Largeur: 3 m
Hauteur: 1 m 80
Hauteur de la porte: 1 m 60 Attention ! baissez la tête en entrant et ... en sortant !
Température à 19 h 30 hier soir: 32.7°
Heureusement qu'il y a environ 300 trous dans le plastique du toit pour aider à l'échappement de la chaleur !


C'est le royaume des tomates en été, mais aussi des fleurs, spécialement des tagettes, qui me fournissent un mélange de graines que je resème chaque année.


Pour un tiers des tomates, j'ai installé des transats. La croisière est longue, le soleil brûlant, il faut pouvoir se coucher pour faire la sieste ! Les tomates en profitent bien; normal, ce sont des méridionales qui savent vivre.
On ne le voit pas bien, mais il y en a beaucoup et qui mûrissent bien.


Une plante qui a provoqué bien des discussions pour expliquer l'avortement systématique des courgettes vertes en début de saison. Comme vous le voyez, elle a fini par produire son lot de courgettes de belle taille.
Une curiosité: les vertes se sont étendues vers le NW, les jaunes vers le SE


Un semis de mâche que j'ai fait hier matin par 42.8°. Je vous annonce que je renonce définitivement à m'installer au Burkina !
J'ai fait un semis d'épinard sur la planche parallèle, pour ajouter au bonheur de la sudation à outrance ...


Ce sont les tomates non-arrosées: pas de différences avec les autres, sauf au goût: bien meilleur (si l'on peut dire, car les autres sont déjà excellentes )
Ne vous laissez pas distraire par l'herbe qui sèche sur l'allée centrale. Je la mets en mulch ensuite sur les mini-P


Le coin du premier semis de carottes, version spéciale, pour qu'Arthur n'en manque pas.

Par ici la sortie ! Attention JiPé ! trop tard !!! il fallait baisser la tête en sortant

[Marcol]

La visite se poursuit à l'altitude 956 et plus où nous nous trouvons en présence d'un type de culture inspiré de JM Lespinasse: 4 planches de 20 m divisées en mini-parcelles de 120 sur 65 cm.



Les deux planches du haut ont été mises en culture en premier, dans les 3 premiers jours de mai pour la plupart des légumes, les deux planches du bas dans la 3e semaine de mai.
Décaler les semis et plantations détermine aussi un décalage des récoltes, ce qui est bien agréable pour le jardinier et la cuisinière. Je devrais même décaler d'un mois ! au risque d'aller trop loin dans la saison...



Plus d'une vingtaine de légumes sont dispatchés en séquences de 5 mini-P qui se répètent 6 fois par planche.
Sur la photo, de bas en haut, vous voyez:
1) une mini-P chou rouge et fleurs. Ont déjà été récolté un chou-fleur et 6 salades.
2) une mini-P de pommes de terre déjà récoltées. Des épinards vont prochainement y être semés sous la couverture organique.
3) une mini-P de haricots nains semés à fin mai qui n'ont pas encore commencé leur production
4) une mini-P de choux-pommes. Il n'en reste plus que deux maigrichons à qui j'ai donné un sursis pour faire une belle pomme. Ils n'ont pas l'air d'avoir compris le message !
5) une mini-P de 7 lignes : 5 poireaux - 1 li de carottes - 7 oignons - li carottes - 7 oignons - li carottes - 5 poireaux

Puis la séquence de 5 mini-P recommence ! Facile ? Compliqué ? Exprimez-vous ...

[Marcol]

Bonjour chers visiteurs-teuses !
Il reste un dernier étage à visiter à l'altitude 960 m: 2 planches légumières crées récemment et 2 fruitières qui les avaient juste précédées

Crée entre la framboiseraie et la fraiseraie (cultivée sous les arbres fruitiers), cette planche a été désherbée en la recouvrant de cartons et de tapis en août 2009.
En 2010, j'y ai cultivé des pommes de terre sur les 2/3 et des carottes sous voile sur le 3e tiers.
Cette année: pommes de terre, carottes sous voile, poireaux et deux espaces de rondinis. C'est le début d'une rotation à 3: pdt, carottes, rondinis.
Deux mots sur les carottes: elles sont cultivées sous voile pour les protéger de la mouche, une plaie d'Egypte installée chez moi. De plus j'ai parsemé des épluchures d'oignons sur toute la surface du semis - que j'ai dû refaire en partie, par ailleurs. Et comme la planche avait été élue hôtel 3 étoiles par des campagnols qui y avaient séjourné pendant l'hiver 09-10, j'ai répandu des cendres de ces bestioles sur tout le pourtour de la planche. Dans quelques semaines, je verrai le résultat de toutes ces attentions ...
Vue du NE:
Vue du SW:

En 2010, rebelote, j'installe cartons et tapis sur une planche de 20 m au-dessus de la fraiseraie et de ses 4 arbres fruitiers. (Je suis bientôt au sommet de ma colline !) Mon intention était d'y semer de la luzerne que je tondrais régulièrement pour recouvrir de MO les mini-P affamées.
Malheureusement, je m'y suis pris trop tard et, au printemps 11, la planche était insuffisamment désherbée. Je n'ai donc ensemencé qu'une moitié; sur l'autre partie, j'ai remis les tapis, découpé 4 trous de 30 cm de diamètre où j'ai planté des courges.
La luzerne n'a réussi à s'implanter que sur les 5 premiers m. Après elle était tellement submergée d'indésirables, que j'ai remis des cartons et un tapis. Mais la petite partie enherbée m'a bien servi et je me réjouis de pouvoir tondre toute la surface l'année prochaine.
Les courges ont apprécié leur habitat de luxe. Mais depuis 10 jours, les feuilles sèchent. Je pense que le retour du printemps ne leur convient pas bien ou qu'elles ne trouvent plus à se nourrir sous les tapis ou ... que c'est déjà la fin de leur parcours. C'est la 1ère année que j'en cultive; en récolter une douzaine, des jaunes et des vertes, de tailles variables, suffit à mon bonheur.
Vue du NE:
Vue du SW:

Eh bien voilà, chers visiteurs-teuses, la visite s'arrête ici. Si elle vous a plu, ne vous retenez pas, faite-moi connaître votre avis et ... n'oubliez pas le guide

[danycomtois]

je viens de voir des carottes sous serre emcé ,ça fait bizarre tes cucurbitacées ont l’oïdium .l'organisation est plus tôt en terrasse surélevée.

[Dam79]

C'est beau Emcé, une sorte de rigueur allemande et de foutoir français .
Bravo.

Ce qui est fascinant, c'est que tu continues de grapiller la colline pour de nouvelles planches, bientôt je te verrais de chez moi.

Petite question assez insignifiante, vous cassez les haricots en les ramassant, c'est voulu?

[Marcol]

Quelques mesures météorologiques de la 33e semaine:
14 au 20 août
température minimale : 13.1° avec 45 % d'humidité
température maximale : 28.6° avec 81 % d'humidité
amplitude thermique de la semaine : 15.5°
avec 2 nuits tropicales (mercredi et jeudi)

Pluviométrie de la 33e semaine : 36 mm
- lundi: 22 mm
- vendredi : 14 mm

Je voulais vous offrir la fleur de mon premier tournesol, mais ... Mme Emcé l'avait déjà coupée pour la mettre dans son arrangement floral. Alors je vous offre toute cette oeuvre d'art


Bon dimanche à tous !

MC

[Marcol]

Bonjour danycomtois
Les carottes de la serre ont été semées en mars; c'est le seul endroit où il n'y a pas de neige - cette année exceptée.
Eh oui, les cucurbes ont l’oïdium. Je ne cache pas mes échecs. Là je me suis fait avoir: au début il n'y avait que quelques feuilles. J'ai pensé "pas grave", mais après mon absence d'une semaine le point de non retour était atteint, alors j'ai laissé aller. Qu'aurait-il fallu faire ? Tu penses que c'est à cause de l'oïdium que la culture est en panne ? Y a-t-il un danger quelconque de la laisser ainsi ?


Bonjour Dam79
Tiens ! la rigueur allemande et le foutoir français sont compatibles

OEn effet je casse les haricots en les ramassant, d'un coup de pouce. J'ai toujours fait ainsi et après je les casse de l'autre côté. Tu ne fais pas ainsi ?

A +

[Agatheb2k]

je suis admirative

[Kikoubordo]

Salut !

Ton potager est encore une fois extra MC

Profites bien des chaleurs

Nico

[Dam79]

Bonjour Emcé,

En effet je casse les haricots en les ramassant, d'un coup de pouce. J'ai toujours fait ainsi et après je les casse de l'autre côté. Tu ne fais pas ainsi ?

Pas en les ramassant, mais après lorsqu'on les équeute, pas de perte sur le plant...

[danycomtois]

salut emcé

Un traitement ça fait tard a toi de voir pour l'instant avec cette météo l’oïdium va se calmer l'avantage en montagne c'est que le soleil est plus fort moins de risque de maladie.On a tous des échecs emcé mais ils sont là pour qu'on s'améliore je les prends du coté positif.Mes carottes ont été fait sous châssis on été cueillis en mai il me semble.t'es du canton de vaud je crois.

[Marcol]

Coucou Agathe
Les migrateurs que tu surveilles sembleraient voir plus loin que nous la météo qui nous attend en septembre ?

Salut Nico
Je souffre en silence, la chaleur n'est pas mon truc !

Salut danycomtois
Presque voisin !
Latitude: 46 44’ 43’’ N
Longitude: 7° 10’ 18’’ E
Je te laisse découvrir où j'habite

Salut Dam
Inutile d'attraper un torticolis, je ne cultiverai pas plus haut !

[thomas62]

Bonjour Emcé

As tu du mildiou dans ta serre? Je viens d'arracher 2 plants de Rose de Berne l'un plus atteint que l'autre et j'ai un pied de Brin de Muguet qui commence à l'avoir. Je suis dégouté pourtant la serre est aérée 24h sur 24!

[Marcol]

Bonsoir Thomas
Comment arroses-tu ? n'aurais-tu pas mouillé les feuilles par hasard ?

[thomas62]

bonjour

j'arrose au pied dans une bouteille découpée. Par contre en ce moment la serre est remplie de condensation!?

J'ai vu sur internet que les Rose de Berne était sensible aux maladies, espérons que les autres variétés vont tenir le coup!

[papyjo1]

Bonjour Emcé.

Joli coin.

Bonne journée.

[Marcol]

J'arrose au pied dans une bouteille découpée.
C'est très bien ainsi Tu arroses souvent ? quelle contenance ont tes bouteilles ?

Par contre en ce moment la serre est remplie de condensation! ?
Là je ne comprends pas: une serre aérée 24/24 h ne devrait pas être envahie de condensation !
Question: l'aération crée-t-elle un courant d'air, au moins léger ?
(...)

J'ai de la peine à identifier le pb n'ayant jamais eu de mildiou sur mes tomates

[Marcol]

Joli coin.

C'est le centre du village, là où la diligence s'arrêtait jusqu'au début du XXe siècle. On y trouve un hôtel restaurant, la poste, la pharmacie, la laiterie, une briqueterie désaffectée, une superette, une menuiserie, deux fermes, quelques villas, un centre médical, ... le toutim quoi !
Moi j'habite sur les hauteurs ... je domine la situation depuis ma colline située plus au sud

Bonne journée papyjo

[Marcol]

@ Thomas
Je n'ai pas de mildiou, mais une fiche que j'avais copiée qqpart sur le net. Merci à l'auteur dont je n'ai pas noté le nom

Comprendre les mécanismes en œuvre dans le mildiou de la tomate.

Les spores de ce champignon arrivent portées par le vent. Elles sont issues au départ de pommes de terre porteuses de la maladie. Dès que les conditions sont favorables (18 à 25°C le jour, 13 à 18°C la nuit), la présence de gouttes d'eau ou de rosée provoque la germination des spores. Le mycélium pénètre alors les tissus des feuilles... et la partie est jouée.

Quatre principes nous guident alors pour organiser la résistance passive :
- ne pas fragiliser la plante par une croissance excessive (pas de dopage),
- renforcer les défenses de la plante,
- limiter la présence des spores,
- traquer l'humidité.

En pratique :

1. Pour ne pas fragiliser les plantes :

* Éviter le fumier frais non composté et les engrais riches en azote qui "booste" le plant, mais le fragilise.

* Pailler, cela limite les arrosages et donc les à-coups de végétation

2.Pour traquer l'humidité : pour cela, espacer les plants, car cela favorise l'aération. Ne pas arroser le soir, notamment par temps humide ou couvert. Vous pouvez également couvrir vos tomates d'un toit contre la pluie.

3. Pour limiter la présence des spores : laisser passer au moins 3 ans entre 2 cultures de tomates. Et semer les graines dans un terreau additionné de compost et de quelques pincées de charbon de bois pulvérisé.

4. Pour renforcer les défenses :

* Un précédent d'alliacées (ail, échalotes, oignons ou poireau), ainsi que les engrais verts à base de graminées (seigle par exemple) est bénéfique. D'une manière générale, les alliacées limitent les maladies cryptogamiques.

* La décoction ou le purin de prêle donnent de bons résultats, associées au purin d'ortie et aux préparations à base d'algues marines. Pour les recettes, on les trouve sur le web. Ce traitement est préventif. Une fois le mildiou installé, ces préparations ne font que retarder la progression du mal.

* Le BRF semble avoir un réel effet protecteur sur les tomates comme sur d'autres plantes. Moins d'attaques d'insectes, meilleure croissance, et surtout moins de maladies !".

* Ne pas tailler les tomates !!!
En effet, la taille des gourmands, en blessant le plant, ouvre la porte au mildiou et provoque un déséquilibre dans la croissance.

Dans ce cas, la solution pour gérer le buissonnement : la cage à tomates. Les gens qui l’ont testée récoltent des tomates plus petites, mais plus nombreuses.

• Parmi les variétés de tomates, certaines sont moins sensibles que d'autres : essayez Beef Taninges, Améliorée de Monthléry ou Goldene Königin.
• Graines disponibles ici : www.grainesdelpais.com

Enfin, il y a la bouillie bordelaise, qui conserve une assez bonne efficacité, mais le cuivre contenu dans la bouillie bleue est toxique pour les vers de terre.
Par contre, le fil de cuivre enfoncé au travers de la tige n'est pas efficace contre le mildiou, pas plus que la poignée d'ortie au fond du trou de plantation.

[thomas62]

ok merci

Donc au matin il y a de la rosée (des goutelettes sur les feuilles de tomates), ensuite je les ai taillées au début et je les ai bostées au purin d'ortie.
Peut-être que les pieds sont trop serrés et j'y pense mais les tuteurs que j'utilise, ils n'ont jamais été désinfectés.

je verrai bien l'année prochaine.

Tu as vraiment de la chance de n'avoir jamais eu le mildiou après je me trompe peut-être de maladie (les tiges principales ont d'énormes taches noires)

[Princesse]

Bonjour Emcé,

Quelle superbe visite
Tes planches sont bien fournies et c'est impressionnant à voir.

Pour l'odium sur les cucurbitacées, normalement, cela n'empêche pas la production.

Et j'ai bien fait attention, j'ai baissé la tête en sortant

[Marcol]

Merci de ta visite Princesse

Et j'ai bien fait attention, j'ai baissé la tête en sortant

Je crois quand même que l'odïum a gagné la partie: végétation sèche + croissance stopée = petites cucurbitacées