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potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : mer. 24 févr. 2010 16:00
par lus31
Bonjour à tous,
L'année dernière j'ai fait mon premier potager en carré avec un rendement moyen mais je compte faire mieux cette année :lol:
dans les carrés, j'ai mélangé du terreau à la terre et puis j'ai semé mais maintenant que l'hiver est passé, je dois enrichir (fumier, purin d'orties?je n'ai pas encore de compost...)et travailler ma terre pour ce printemps :D
j'aimerai savoir comment travailler ma terre (dois je rajouter du terreau ou laisser tel quel) et avec quels outils et quoi y mettre pour la fertiliser, j'habite dans le sud ouest à Auterive, merci :love:

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : mer. 24 févr. 2010 18:24
par le cerbere
ta première erreur à été de laisser ta terre telle que a la fin de tes cultures. tu aurais dû au moins la couvrir pour l'hiver ( avec de la paille , par exemple) ou mieux, semer un engrais vert. maintenant, tu n'a plus qu'une solution.décompacte ta terre, apporte un engrais/amendement du style "or brun" et incorpore le en surface. ensuite, tu couvre le tout avec un carton ou de la paille pour éviter que la terre ne se tasse de nouveau. tu enlèvera cette protection 1 à 2 semaines avant tes premiers semis ou repiquage.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : mer. 24 févr. 2010 20:54
par lus31
du purin d'ortie c'est pas bon à la place de l'or brun?
sinon je le laisse tel que ou je retourne un peu la terre?
je le saurai pour l'année prochaine:en tout cas merci :mrgreen:

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 6:39
par le cerbere
le purin d'ortie ne doit pas être considérer comme un engrais ( bien qu'il puisse jouer ce rôle) c'est surtout un produit éliciteur ( qui renforce la plante et stimule ces défenses naturelle ) si on l'applique en pulvérisation foliaire.
tu peut arroser ta terre avec du purin d'ortie, cela va stimuler la "vie" de ton sol mais cela ne va pas t'apporter " de l'engrais" ( je te rappel que le purin d'ortie contient surtout de l'azote et que, donc, ton sol souffrirais d'une cruelle carence en potasse et phosphore.) tu peut , bien sur, arroser tes jeunes plants avec du purin d'ortie, cela va stimuler leurs croissances ou les légumes feuilles a tout les stades de leurs développement. par contre, il ne sert a rien d'arroser au purin d'ortie un plant de tomate qui est entrain de mûrir ses fruits. a ce stade, le purin de consoude est nettement préférable.
tu doit apporter a ta terre de quoi soutenir la culture qui y sera faite et surtout dans un potager en carré où elle sont intensives.
si tu rechigne a l'utilisation d'un "engrais" du style " or brun" tourne toi vers un engrais bio en granuler. tu en trouvera en coopérative agricole aux environs de 15€ le sac de 35 kg, de quoi tenir quelques années.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 8:21
par lus31
oui c surtout ça je voudrai du bio, j'irai voir ce que je trouve en magasin :veryhappy:
Ca existe du compost en sac, car je commence à faire le mien mais il n'est pas encore mur :cry:
en tout cas merci :mrgreen:

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 8:26
par lus31
j'aimerai faire pousser cette année mes concombres et les courgettes sur un traillis car en carré c impossible sinon :cry:
tu penses que c'est possible?et quelle variété donne beaucoup pour les courgettes car je pourrai mettre qu'un seul plant :lol:

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 8:49
par le cerbere
je fais pratiquement tout pousser dans un potager en carré. si tu a installer un treillis du côté nord de ton potager, tu a donc de 3 à 4 petit carrés qui sont aptes a recevoir des melons, courgettes coureuses,concombres, tomates, pois ou haricots a rames.j'y est même fait de la pastèque.
pour les courgettes coureuses, tu a "longue de nice" qui est une courge très bonne que tu peut récolter jeune "en courgette" mais don rendement est moyen. j'utilise plutôt la " longue verte maraichère" plus productive.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 9:16
par Sylviebvs
Ton sujet m'intéresse et j'espère ne pas avoir fait de bêtises en mettant chez moi un enrichissement fumier/algues et un mélange de terre qui est censée retenir un peu plus d'eau (je suis dans un immeuble en RDC un balcon recouvre mon carré). Je vais bêcher/mélanger tout ça le week-end prochain avant de "dessiner" mes carrés.

A rames, ça veut dire grimpant ? Quelles sont les bonnes variétés à utiliser en pois, haricots et courgettes ?

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 10:33
par le cerbere
il serait présomptueux de ma part de te dire que telle variété est meilleur que telle. c'est une histoire de gout. sache cependant que toutes les variétés que tu cultivera toi même seront meilleur que celle du commerce.
logiquement, tu ne devrai pas avoir a bêcher un potager en carré. un simple griffage devrais suffire a incorporer engrais et amendement. mais pour cela, il ne faut pas laisser la terre nue car une fois tassée, tu n'a plus d'autre choix que de bêcher.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 10:42
par Sylviebvs
En fait, ce que j'envisage de faire est plutôt une adaptation du carré pas très académique :oops: . C’est en fait un morceau de « pleine terre » déjà en place que j’espère pouvoir exploiter sur l’idée du carré mais qui n’est pas surélevé. Je ne sais pas si mon explication est claire ?

Donc, je ferai ensuite des séparations façon jardin en carré mais pour l’instant, j’essaie de préparer au mieux pour que ça y ressemble.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 15:30
par lus31
il y a une technique pour casser les mottes :lol:

comment tu fais tes treillis, tu les achetent?
je sais pas comment faire :oops:

il me faut une variété de courgettes trés productive car l'année dernière j'ai eu pleins de fleurs quelques embryons de courgettes et aprés elles se sont pourries :roll: idem pour les concombres (j'en ai eu qu'un seul...)
tu as des astuces sinon pour les faire arriver à maturité?

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 15:52
par lus31
Autre question dans un carré de 1m, j'aimerai mettre sur le fond à grimper sur un treillis un plant de courgette et de concombre et devant le carré un artichaut, penses tu que ce soit possible :?

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 18:57
par le cerbere
Autre question dans un carré de 1m, j'aimerai mettre sur le fond à grimper sur un treillis un plant de courgette et de concombre et devant le carré un artichaut, penses tu que ce soit possible
c'est possible si tu met ton pieds d'artichaut a, au moins, 1,50m du treillis. tu doit absolument évité d'avoir une ombre portée sur toutes culture de cucurbitacées.
l'année dernière j'ai eu pleins de fleurs quelques embryons de courgettes et aprés elles se sont pourries
cela arrive souvent aux débutants. plusieurs causes possible, un manque d'insectes pollinisateurs, un arrosage trop important, des températures insuffisamment chaudes la journée ou des nuits trop fraiches. cela peut aussi venir d'une carence trop importante en un élément fertilisant.
comment tu fais tes treillis, tu les achetent?


non, je ne les achètes pas! j'en fait de plusieurs façons, selon a quoi je les destines.
en bambou pour les "gros". pastèques, courges. en grillage dans un cadre en tasseaux de bois pour les melons, courgette, concombre, ect... et pour les grandes longueurs j'utilise du filet a ramé.
a savoir: si on doit ramé les pois et haricots sur un axe nord/sud, les cucurbitacées se rame toujours sur un axe est/ouest.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 20:08
par Vigo
Salut,

Voici ce que je compte installer comme treillis pour mes carrés --> http://www.jardin-bio.net/abri-tomates.htm
Je trouve l'idée très bonne et ne nécessitant que peu de matériaux.

Fred

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 20:24
par le cerbere
je n'utilise plus de fer a béton pour mes treillis, esthétiquement, je trouve cela laid mais c'est vrais que c'est simple d'utilisation.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 20:32
par lus31
moi ça me gène ce truc rouillé dans la terre :?
je vais en faire un en bois, il me reste des chutes :D

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : jeu. 25 févr. 2010 20:35
par lus31
"c'est possible si tu met ton pieds d'artichaut a, au moins, 1,50m du treillis. tu doit absolument évité d'avoir une ombre portée sur toutes culture de cucurbitacées"

en fait mes carrés font 1m donc pas possible de mettre 1m50 entre les courgettes et artichauds, et si je taille un peu les feuilles de l'artichaud si elles vont sur les courgettes c génant?
il y a pas une variété d'artichaud avec moins d'envergure?

as tu essayé les fraisiers grimpants, ça donne bien?

merci :love:

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : ven. 26 févr. 2010 9:01
par le cerbere
les fraisiers grimpants n'existe pas au sens réel du terme. ce sont simplement des fraisiers qui ont un port rampant plus marqué que les autre variétés. de ce fait, tu peut mettre a profit ce trait de caractère pour le palisser sur un treillis mais il ne va pas s'y accrocher seul.
l'artichaut est une plante qui reste en place plusieurs années. de ce fait, on le cultive sur une planche de culture dédier, loin d'autre légumes. de plus, pour avoir une récolte "intéressante" il te faut , au moins, deux pieds ( ça fait un repas, deux maximum). je conseil généralement la mise en place de 5 a 8 pieds, selon la place disponible.
l'artichaut est une plante gourmande, on évite donc de le cultiver a côté d'autres plantes gourmandes. on cultive de préférence entre leurs plants de la salade d'été qui apprécie leurs ombres aux heures les plus chaudes de la journée. on ne doit pas tailler les feuilles, ils en ont besoin pour leurs développement et la croissance de leurs "fruits"
c'est en fait une fleur que l'on consomme avant totale développement. on se contente juste d'enlever les feuilles "fatiguées", en bas généralement.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : ven. 26 févr. 2010 11:42
par lus31
bon ok ,tant pis pour l'artichaut dans les carrés :cry:
j'ai de l'autre coté un espace mais qui est plutot ombragé, penses tu que cela pourra aller ?

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : ven. 26 févr. 2010 13:47
par le cerbere
si il est ombrager plus de la moitié de la journée, non!

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : sam. 27 févr. 2010 20:19
par Ayn
5 à 8 pieds d'artichaut, c'est beaucoup ! Nous en avions un seul pieds, mais qui au bout de trois ans avait fait pas mal de rejets à la base, et il donnait systématiquement 3-4 artichauts de taille identique simultanément, et suffisamment régulièrement pour finir par en dégoûter les enfants !

Par contre, c'est vrai que la première année ça donne pas du tout ou très peu, il faut attendre la deuxième année après plantation pour avoir une récolte correcte.

Chez nous il était en plein soleil et jamais arrosé, et ça lui convenait. Je ne savais pas qu'il lui fallait un terrain riche, mais il se trouve qu'il avait été planté à l'ancien emplacement du composteur que nous avions déménagé, donc il a du trouver son compte.

Malheureusement, ça n'aime pas les sols gorgés d'eau l'hiver ou les gelées trop rigoureuse je pense, car c'est la deuxième fois que je perds un pied d'artichaut, et dans des conditions similaires (alternance de gel / dégel avec gelées à -10 suivies de fortes pluies). C'est dommage car il faut alors repartir de zéro et attendre à nouveau qu'un jeune pied se développe.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : sam. 27 févr. 2010 20:28
par Ayn
sinon, pour répondre à ta question initiale, j'ai moi aussi un potager en carré (inauguré au printemps 2009 donc même âge que le tien).

J'ai loupé le coche pour l'engrais vert, il était encore trop encombré de plantes productives en septembre et en novembre c'était trop tard. Mais j'y ai mis du BRF en paillage de 2cm d'épaisseur (bois raméal fragmenté, obtenu par passage au broyeur des jeunes branches de ma haie). Mon sol est resté bien meuble dessous. Et là je viens d'y mettre le compost bien mûr du fond de mon composteur.

Pour le travail du sol, j'utilise un croc, et un simple griffage de surface suffit à décompacter, et pourtant mon sol est de nature argileuse, très lourd et compact. Mais le mélange terre + terreau + BRF + compost a bien allégé la surface.

Re: potager en carré:comment fertiliser et préparer la terre?

Publié : dim. 28 févr. 2010 14:02
par lus31
la j'ai griffé la surface de mes carrés et je vais mettre de l'or brun (j'ai vu que c'est utilisable en agruculture bio donc ça me va :D ) et je vais pailler sur le dessus, je vais laisser comme ça en attendant que les graines me donnent de splants à planter et dans chaque trous je vais remettre un peu d'or brun, on verra bien :lol:
l'année prochaine je m'y prendrai un peu plus tot :wink:
j'ai inauguré notre nouveau composteur et je vais y planter à coté un ou 2 plants d'artichauts quand ce sera le bon moment :veryhappy: