Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

Voilà, je compte essayer de faire mes propres plants de tomate cette année.

En revanche, je n'y connais pas grand chose, j'aimerai achetai ça :

- 50 graines Tomate Poire Jaune
- 50 graines Tomate Roma
- 50 graines Tomate Rio
- 25 graines Tomate Cerise

J'habite dans le nord, et j'hésite encore à la méthode des semis !

- En godets, une graine par godet et les godets seront dans un bac en polystyrène
- Ou dans une "mini-serre", boite à croissant. (Que je trouve moins pratique mais peut-être plus efficace)

Les semis seront dans une pièce chauffer entre 18 et 22°C en permanence (a l'intérieur) près d'une baie vitré ou avec un éclairage maison en permanence.

Combien de pied de chaque me conseiller vous en fonction des récoltes ?


Merci pour vos conseils, Jérémy.

tout dépend de la place que tu veux leur consacrer.Quelle surface disposes tu?

et si c'est pour une production familiale ,veux tu également faire des coulis et peut être des ratatouilles pour l'hiver .

Pour les variétés deux plants de tomates cerise donnent assez si elles ont la place .
Je te donne mon avis pour les poires :sans gros intérêt ou si pour le fun.
Les tomate roma sont excellentes pour le coulis mais je ne sais pas si le rendement est très élevé.
Les Rio connais pas .
Moi je cultive des Montfavets car très précoces j'ai aussi essayé des Ferlines F1 sous abri suite aux attaques de mildiou de 2007 puis 2008 .

Je cultive aussi des Russes qui m'ont donné de très beaux fruits entre 600 et 800 g et avec beaucoup de chair pour le coulis.

une douzaine de pied dans deux catégories me semble un bon compromis .
S les graines sont récentes 30 graies suffisent 50 fera le bonheur des amis .

Merci pour ton avis.

Oui c'est pour la famille, et nous aimons manger de la tomate, mouaarfff !!

Qu'elle variété me propose tu pour un bon rendement ? les Montfavets ?

Je dispose d'environ 70m² au total je pense.

Jérém'.

je pense qu'il faut cultiver des précoces dans ta région mais est ce que cette variété réussie bien dans le nord je ne sais pas .Renseignes toi ou bien peut être qq répondra à cette question...

Bonjour
Pour les dates, tu dois avoir un mois de décalage avec moi (je suis en Aquitaine).
Je fais mes semis mi-février (vers le 20 cette année).
Technique? Boîtes récupérées (de glace par exemple). Deux poignées de terreau spécial semis, légèrement tassé. Tu mouilles et tu étales tes graines. Tu recouvres d'un cm de terreau et tu humidifies à nouveau. IL faut maintenir humide. Pour ne pas me planter, j'ai fais des trous dans le fond, je pose le tout sur des barquettes en polystyrène (encore de la récup). C'est commode pour écrire le nom de la variété au feutre, on ne peut pas se tromper !
Les plants sortent au bout de 10 jours: mais pour cela j'ai une petite serre, et je chauffe (au moins 15° réguliers). S'il fait trop chaud le jour avec le soleil, il faut aérer.
Ensuite repiquage dans des petits pots (terreau universel) au bout d'un mois quand les plants ont trois feuilles et 5-6 cm de haut.
Et c'est prêt pour aller en terre vers le premier mai.
Si tu veux des photos, je t'en enverrai.
Pour les variétés, c'est une question de goût, j'en cultive plus d'une vingtaine. Les cerises: pas plus de 2 pieds, ça produit beaucoup (cerises et ptte poire jaune, TB. Il y a aussi des olivettes rouges des cerises jaunes, noires, vertes...)
Pour le reste cela dépend des goûts. Je ne cultive que des variétés traditionnelles, car je récupère les graines. Elles produisent moins que les F1, mais quel plaisir au goût ! Des rouges (Marmande, russe rouge, Merveille, Cornue andine... mais tu peux essayer St Pierre, Coeur de boeuf... La Bloody Butcher n'est pas grosse mais très précoce, et produit bien) Des noires excellentes: Noire de Crimée, noire russe. Une rose, excellente aussi : Rose de Berne. Et des jaunes, oranges... Enfin un choix très important.
Un conseil si tu essaies: au moins 2 pieds par variété, car pour goûter il faut pouvoir faire une salade avec UNE seule variété au début.
A ta disposition
Cordialement
Cristo

Merci de tes conseils !

Je vais commencer mes semis samedi, est-il important de mettre du terreau de semis ?

J'ai a disposition du fumier de cheval, faut-il en mettre en dessous du plan lors du repiquage en pleine terre ?

Merci, Jérém'.

Bonsoir
Oui, vaut mieux un bon terreau de semis pour les nourrir.
Au premier repiquage, en pot, je mets du terreau universel.
Je n'ajoute pas d'engrais dans les pots, certains le font mais attention, dose légère légère sinon tes plants sont fichus.
Pour le fumier de cheval, tu peux l'enfouir maintenant dans le jardin, si tu en as assez, qu'il soit bien mélangé à la terre lors du repiquage.
Pour la suite, je te propose ma technique de plantation (j'ai une terre à vigne, argilo calcaire, pas terrible...):
je fais un trou de la largeur et de la profondeur de la pelle (30 ou 40 cm), je le remplis de terre+ compost (là tu peux mélanger du fumier de cheval s'il est bien "fait", de l'an dernier, c.a.d pas trop frais il ne "brulera" pas les racines). Je mouille un max, et je mets le plant. Tu peux l'enfoncer , les première feuilles ras de terre.
Cordialement
Cristo

Re
J'ai oublié : tu ne dis pas combien vous êtes dans la famille. Mais avec 20 pieds tu as de quoi nourrir du monde ! Et profites de la place pour mettre d'autres plantations agréables, salades, fraises...
Cr

cristo33 a écrit :Re
J'ai oublié : tu ne dis pas combien vous êtes dans la famille. Mais avec 20 pieds tu as de quoi nourrir du monde ! Et profites de la place pour mettre d'autres plantations agréables, salades, fraises...
Cr

Nous sommes 5. Je comptais mettre 10 pieds environ de deux variétés bien distinctes (mais je ne sais pas encore lequels), puis un pied ou deux d'autre espèce afin de découvrir.

Merci, Jérém'.

voici les Ferlines F1 que je cultive sous abris

En effet, de belle plante

Je cultive aussi d'autres variétés comme noire de crimée,rose de berne ,corne des andes ,coeur de boeuf,...mais je n'ai pas obtenu de bons résultats sauf pour la corne des andes et une variété de coeur de boeuf:liguria.
Mais ça dépend de beaucoup de paramètres et en particulier du climat et du terrain .
J'ai aussi cultivé des russes que je n'avais pas réussi la première année et qui m'ont donné d'excellents résultats l'année dernière :peut être le climat .
Renseignes toi dans ta région pour connaitre ce qui réussi bien :je pensais à la corne des Andes variété très intéressante par sa chair ,très peu de graines ,mais pas très productive alors qu'avec des Montfavets ou st pierre tu as un rendement significatif.

Si mes conseils peuvent t'aider dans ton choix je serai très content.

Merci, je vais me renseigner un peu plus sur ces especes !

Jérém'.

Salut, y a une variété que je peut te conseiller pour un climat du nord c'est la Stupice très précoce donne longtemps très bon gout même si les tomate ne sont pas énormes environ 4/5 cm, bonne production, avec 10 pieds tu devrais avoir de quoi faire déjà.

Bonjour
4 ou 5 pieds d'une variété, 4 ou 5 de l'autre c'est bien. 60 à 80 cm entre chaque pied.
Ok avec Chouka... qui cite "noire de crimée, rose de berne , cornue des andes , coeur de boeuf"... ce sont de bonnes variétés. J'ai essayé (ma terre à vigne est difficile) elles ont bien marché.
Pour la Roma, c'est une variété davantage destinée aux coulis ou à la confiture (pas terrible en salade).
Quant aux cerises et à la petite poire jaune un ou deux pieds de chaque c'est très suffisant, ça produit beaucoup.
Stupicke, c'est une bonne tomate polonaise.
La plus précoce que je connaisse, c'est la Bloody Butcher.
Cordialement
Cristo

Oui en effet les tomates cerises donnent énormément inutiles d'en mettre autant que les normales tu serais envahie.

Je précise pour Cristo33 que la bloody butcher et moins précoce que la stupice mais sinon les plus précoce de toutes sont : 42 days et Sub artic plenty mais niveau gustatif .. y a mieux.

Au niveau chiffre la Stupice arrive a 50-55 jours, alors que la bloody butcher arrive à 60 jours, après il est vrai que "sur la feuille de choux de Bau.....x ils marquent que la bloody butcher et la plus précoce de toutes en effet" après j'ai appris a me méfier de ces gens la.

Bonjour
Réponse à Zifool : c'était pas l'info de Baumaux, mais mon constat sur 2 ans, Bloody b est arrivée à maturité avant Stupicke. Bon, c'est peut-être local, je verrai cette année...
Sinon, pour mes choix, j'essaie toujours d'allier les diverses qualités des tomates ... avec la qualité essentielle: le goût.
Les avis sur ce site (je débarque) sont intéressants de ce point de vue pour faire des choix, essayer de nouvelles variétés.
Cordialement
Cristo

Oui en effet Cristo n'y voit rien de mal mais chez moi la BB arrive après la Stupice de quelques jours mais ton climat est différent du mien beaucoup plus montagnard en effet cela peut jouer.

Après au niveau du climat du nord pour dj je ne connait pas.

De toute façon les 2 sont très bonnes.



Ps bienvenue sur le forum

bonjour à tous

moi c'est antony, je suis novice aussi je vais me preparer dans la semaine a commencer les semis, mais je vais peut etre encore attendre une petite dizaine de jours, il fait froid dans le nord, je suis dans l'aisne.

et je voulais vous remercier se poste ma appris beaucoup de chose et je vais commencer à les mettres à profit

à bientot

je ne connais absolument pas ces deux variétés Stupicke et Bloody Butcher :ce sont des hybrides je suppose .
Est ce que l'on peut comparer avec des hybrides voir des variétés indigènes je suis impatient de faire de nouvelles découvertes .
Jusqu'à maintenant les Montfavets qui allient la précocité et le goût sont mes favorites puisqu'elles résistent en plus aux maladies ensuite je place Ferline F1 idem qualités et après les cultures plus délicates russes,coeur de boeuf,corne des Andes .
Les variétés St Pierre et marmande sont intéressantes si on a beaucoup de place ce sont des variétés indigènes à conserver absolument.
La noire de Crimée et la rose de Berne reste pour moi anecdotiques mais peut être que vous avez d'autres expériences idem por tomates cerise ,coctail,poire ,...

Je relance un peu le débat vous l'aurez compris .


A plus /bonne journée /Le soleil revient mais le gel a fait du dégat...

choupatenkali a écrit :je ne connais absolument pas ces deux variétés Stupicke et Bloody Butcher :ce sont des hybrides je suppose .

hello,
non, ce ne sont pas des hybrides!

la plus prècoce que j'ai eu , atchelkovsky, qui m' a donné à partir d'un 15 juin! semis mi-mars, mise en place mi-mai! en Bresse!
@+

Ah alors très intéressantes car on peut donc les multiplier sans problèmes et si elles sont de plus très précoces c'est encore un atout de plus /Je lance donc un appel si qq possède de ces variétés je suis prêt à échanger qq une s de ces précieuses graines contre russes ,corne des andes,coeur de boeuf,...ou autres graines ou plantes j'ai ancolies,oeillets,laitues,frisées,scaroles,navets,...

Bonsoir
En effet, Pascal a raison, ce ne sont pas des hybrides. Les F1 je n'en fais plus (j'ai la chance d'avoir assez de place, de mettre plus de pieds, car il est vrai que les variétés traditionnelles produisent moins)
Choupatenkali je ne comprend pas pourquoi tu dis "La noire de Crimée et la rose de Berne reste(nt) pour moi anecdotiques" si tu les avais goûtées, tu ferais la différence!
Cordialement
Cristo

cristo33 a écrit :Bonsoir
En effet, Pascal a raison, ce ne sont pas des hybrides. Les F1 je n'en fais plus (j'ai la chance d'avoir assez de place, de mettre plus de pieds, car il est vrai que les variétés traditionnelles produisent moins)
Choupatenkali je ne comprend pas pourquoi tu dis "La noire de Crimée et la rose de Berne reste(nt) pour moi anecdotiques" si tu les avais goûtées, tu ferais la différence!
Cordialement
Cristo

crisot33,
je partage nombre de tes remarques, mais par expérience, même une f1, cueuillie mûre sur le pied, sera goûteuse! maintenant , il est vrai que certaines variétés sont plus savoureuses que d'autres! encore que cela tient , de la métèo ( trop d'eau , trop sec), du sol (terroir) et de la technique du jardinier (certains rajoutent du sucre dans l'eau d'arrosage) ! Quand aux apport de potasse et de phospate , cela jouent aussi sur la qualité gustative!!etc.

@+

cristo33 a écrit :Bonsoir
En effet, Pascal a raison, ce ne sont pas des hybrides. Les F1 je n'en fais plus (j'ai la chance d'avoir assez de place, de mettre plus de pieds, car il est vrai que les variétés traditionnelles produisent moins)
Choupatenkali je ne comprend pas pourquoi tu dis "La noire de Crimée et la rose de Berne reste(nt) pour moi anecdotiques" si tu les avais goûtées, tu ferais la différence!
Cordialement
Cristo

Ah? les variétés traditionnelles produisent moins?? ah? pourquoi??