Au jardin, forum de jardinage

je viends d'installer un composteur dans mon jardin et il me semble qu'il vaut mieux éviter de mettre des épluchures de pomme de terre dans le compost, que ce n'est pa bon, a cause de l'amidon je pense, est ce que je me trompe? ou bien est ce que je peux les mettre aussi?
sinon, les coquilles d'oeuf, j'ai vu les coquilles d'oeuf dur, et les coquilles d'oeuf cru on peut aussi? on les met bien dans le spoubelles vertes ainsi que le spommes de terre d'ailleurs.

Bonjour,

Je n'ai jamais entendu ou lu quoique ce soit sur les épluchures de pomme de terre dans le compost.
Moi j'y met tout, et lorsque je dis tout c'est vraiment tout, sauf les os.
Épluchures diverses et variées, reste de repas (pates, riz, mais aussi couenne, croutes de fromages...), tontes de gazon, mauvaises herbes du potager, déchets verts, fanes de haricots, de pois, cosses, boite à oeufs en papier, coquilles d'oeuf.... Bref, tout sauf le verre, les conserves, les os, le papier.

J'ai trois composteurs, et le compost passe tous les 6 mois de l'un à l'autre. Au final, j'ai un compost impeccable.