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poivrons rouge et jaune

Publié : lun. 15 mars 2010 9:05
par angieaimelesfleurs
bjr
j'aurais voulu savoir comment faire des poivrons rouge et jaune dans mon potager. je n'y connais rien du tout, mais l'expérience me tente beaucoup. j'habite en normandie
je ne sais pas à kel période les faire
merci de vos réponses

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : lun. 15 mars 2010 9:45
par le cerbere
La coloration dépend du degré de maturation du poivron.
Un poivron vert est cueilli avant sa maturité. Il est légèrement âcre. Il devient jaune et puis rouge. Le rouge a un goût plus doux et le jaune une saveur intermédiaire.
mais cela dépend aussi des variétés.
si tu veux en semer toi même, tu est a la limite question temps, alors dépêche toi!
mais sache que le semi de poivron/piment est l'un des plus délicat, température et hydrométrie, puis lumière doivent être parfaitement gérées.
le plus simple pour commencer est l'achat de plant une semaine avant mise en place au potager ( le temps de l'acclimatation )

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : lun. 15 mars 2010 15:31
par angieaimelesfleurs
merci pour la réponse
et si je les met sous serre tous l'été est ce bon pour eux ou pas ??? comme ça pas de vent, ni de froid mé que de la chaleur

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : lun. 15 mars 2010 16:35
par le cerbere
mais de toutes façons, dans ta région, je ne me risquerais pas a les faire autrement que sous serre. mais voyons si un potagiste de ta région les cultives et dans quelles conditions.

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : lun. 15 mars 2010 16:59
par lejeune
bonjour,
j'habite liege en belgique et je plante mes poivrons le 15 mai
sans abri et si tu met assez d'engrais(naturel) tu peus avoir des
poivrons fin aout
attention peu de soleil=peu de gout
a plus

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : lun. 15 mars 2010 19:45
par sibex
Bonjour

les poivrons au nord de la loire c'est trés délicat il faut une protection jusqu'a pratiquement fin juin, sinon si l'été est un peu poussif c'est rapé
mais c'est possible en généralje récolte environ 15/ 20 kg de poivrons

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : ven. 26 mars 2010 10:50
par angieaimelesfleurs
merci de vos réponses
dsl de ne pas avoir rpéondu + vite mais un pb de connexion
je vous ai bien tous lu et je vais les mettre sous serre, mé je n'en trouve pas des hautes car ça pousse en hauteur apparement
donc à voir
merci en tous les cas à vous

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : ven. 26 mars 2010 14:42
par sibex
Bonjour

le poivron mesure en général entre 50 et 80 cm de hauteur

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : sam. 27 mars 2010 23:02
par christianne
le cerbere a écrit :La coloration dépend du degré de maturation du poivron.
Un poivron vert est cueilli avant sa maturité. Il est légèrement âcre. Il devient jaune et puis rouge. Le rouge a un goût plus doux et le jaune une saveur intermédiaire.
bonjour le cerbère, je ne pense pas que le poivron vert passe par le jaune avant de devenir rouge. au départ, avant maturité ils st verts puis deviennent soit rouge, soit jaune, soit chocolat etc suivant les variétés
:)

Re: poivrons rouge et jaune

Publié : dim. 28 mars 2010 7:44
par le cerbere
bonjour christianne,
Ce que tu dit est partiellement exacte mais si tu relis bien ma réponse tu verrai ceci:
mais cela dépend aussi des variétés.
et si tu relis la question, ceci:
j'aurais voulu savoir comment faire des poivrons rouge et jaune dans mon potager.
je suis donc rester volontairement succinct dans ma réponse et n'est pas approfondi le sujet.
certaine variétés passe obligatoirement par le jaune avant de devenir rouge, d'autre non.