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Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 16:18
par TinaTulipa
Bonjour,
Vous trouverez sûrement ma question un peu bizarre, mais bon, je vous la soumets qd même:
Si j'enterre un oignon que j'achète au surpermarché, avec la peau, est-ce qu'il va proliferer et faire pousser d'autres oignons ou il va pourrir?
Merci de m'éclairer,
Tina
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 17:28
par Kevin Spacey
Bonjour,
Je suis plutôt novice mais une chose est sure quand on plante un bulbe d'oignon ça ne donne qu'un seul oignon idem pour une graine 1 seul oignon donc si tu veux plante un bulbe il ne t'en donnera pas plusieurs (enfin si il pousse bien sur)
A confirmer par les pros mais je pense pas dire de bétises
A bientôt
Kevin
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 17:41
par cox86
Bonjour Tina,
si tu plantes ton bulbe, il faudra déjà qu'il germe (certains légumes sont traités avec un anti-germinatif), puis qu'il fleurisse, et enfin tu auras des graines qui te donneront des oignons.... un peu fastidieux à mon avis!
Le mieux est donc de partir de graines ou de bulbilles directement! voici un lien pour plus d'infos:
http://www.lepotiblog.fr/legumes/oignon ... s-oignons/
Bonne journée
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 17:52
par epouvantail
salut Tina, si tu plantes l'oignon acheté au supermarché, donc un oignon de la récolte de l'an dernier, dans le meilleur des cas il te fera une belle fleur d'oignon, et pas forcément avec des graines ensuite ( hybride.......)
l'oignon est une plante bisanuelle, on sème des graines, on récolte les petits bulbes en été, on les replante au printemps suivant et on récolte les gros oignons en été.mais la plupart du temps on achète des bulbilles au printemps , on les plante sans trop les enfoncer, la pointe doit dépasser et on récolte en été.
à savoir aussi que les bulbes des oignons cessent de grossir après le solstice d'été..........
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 20:22
par TinaTulipa
coucou,
merci beaucoup pour vos réponses.
En faite, je suis tellement nulle que je ne sais même pas quelle est la différence entre un oignon ( acheté au super marché) et un bulbe d'oignon...
Justement moi je ne veux pas que cet oignon prolifère mais au contraire qu'il pourrisse, si vous pouvez me dire comment m'assurer qu'il ne prolifera pas quand je vais l'enterrer.
Encore une question un peu particulière: est-ce qu'un oignon coupé en deux peut encore servir donner des nouveaux oignons?
Je sais je sais, c'est particulier...
Si vous pouvez m'aider,
merci d'avance
Tina
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 20:44
par epouvantail
un bulbe d'oignon, c'est l'oignon que tu achètes au marché..
au jardin on plante des bulbilles d'oignons( c'est gros comme une noisette avec la coquille )
et pour ton oignon, tu veux qu'il pourrisse, pourquoi tu le mets pas sur ton tas de compost...

Re: Question sur oignons, merci.
Publié : lun. 29 mars 2010 22:38
par TinaTulipa
Bon, je voulais pas dire autant mais voilà, c'est une espèce de rituel, il faut que l'oignon pourrisse. donc, si vous pouvez me dire comment ëtre sure qu'en l'enterrant il va pourrir, je vous remerci
Tina
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 0:59
par John
si tu lui coupes le bas (la partie qui fera des racines c'est celle que tu coupes en cuisine) et qu'en plus tu l'enterres à plus de 10cm, tu es à peu près sûre qu'il ne s'en remettra pas! Et si t'as peur que cela soit un macgyver, tu m'enterres à l'envers en plus! Et puis 10cm plus profond encore! non mais, il va pourrir oui?!!

Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 12:51
par TinaTulipa
Hehehe, merci à tous.
Jon, je l'achèverai cet oignon!!!!!
Tina
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 13:24
par Pascal clerc
bonjour,
repiquer un oignon du commerce donnera une jolie fleur
seul
l'oignon patate , peut, lui,se planter et donner 5 à 7 oignons! il est
perpétuel! et c celui ci que je plante tous les ans! voir mon post!
vous ne le trouverez jamais en jardinerie ni sur le net! et pour cause! quel intéret aura un semencier à vous le vendre? puisque vousu n'en achèterez jamais plus de votre vie!
au départ j'en avais 5 , reçu du québec! puis au fil des ans ils ont prospèré. maintenant j'en repique 55 tous les ans, et en rècolte 6 fois plus!
je possède, aussi , l'échalotte perpètuelle, mais moins productive! en goût je lui préfère son cousin l'oignon german brown!
@+
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 15:26
par Kaay
Bonjour Egalement
Oignon Patate = Oignon rocambole ?
Bon ils vendent ça horriblement cher mais...
http://www.plantes-et-jardins.com/catal ... ences=1742
Bon pourrissage d'oignon Tina

Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 16:15
par Pascal clerc
bjr,
Non!
oignon patate = oignon geman brown!
gros rendement
saison-2010-t121089-30.html
l'oignon rocambole fait des petits bulbes sur le haut de la tige!
son cousin,
l'oignon de catawissa également.
rendement nul, juste bon pour orner un parterre de fleurs
l'oignon patate se nomme ainsi car il a la même culture que la PDT.
@+
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 16:34
par Kaay
J'ai bien fait de passer par ici moi
Merci Pascal

Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 17:49
par epouvantail
ben moi aussi j'ai appris un nouveau truc, l'oignon patate.mais çà a un bon vrai goût d'oignon??c'est comment dedans quand on coupe en rondelles?
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 18:15
par Dominique83
Bonsoir à toutes et à tous,
Personnellement je fais ma graine avec les oignons de la récolte précédente qui montent que je replante entre le 1er fervrier et le 30 avril.
Je récolte les graines en juillet-aôut, que je sème début novembre, voila ce que ça donne aujourd'hui.
Je suis entrain de les repiquer environ 1000 plants, car ici dans le sud nous en mangeons beaucoups.
Voila pour ceux qui veulent faire leur propre culture.
Dominique
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 18:31
par epouvantail
Dominique83 a écrit :Bonsoir à toutes et à tous,
Personnellement je fais ma graine avec les oignons de la récolte précédente qui montent que je replante entre le 1er fervrier et le 30 avril.
Je récolte les graines en juillet-aôut, que je sème début novembre, voila ce que ça donne aujourd'hui.
Je suis entrain de les repiquer environ 1000 plants, car ici dans le sud nous en mangeons beaucoups.
Voila pour ceux qui veulent faire leur propre culture.
Dominique
salut!
je pense pas qu'on peut faire çà par chez moi, en Novembre il fait déjà trop froid....ce que je pourrais faire c'est semer en avril,récolter en juillet les petis bulbes et les replanter en mars de l'année suivante.......
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 18:37
par choupatenkali
le semis d'oignon est assez aléatoire chez nous :peut-être les conditions météo ou les semences je ne sais trop .
Puis lorsque l'on réussi le semis il faut que le repiquage soit fait également dans de bonnes conditions pour qu'il n'y ait pas une montée prématurée en graine.
Alors j'ai abandonné le système et préfère planter des bulbilles .Je précise qu'il s'agit d'oignons blancs /j'adore ça /j'en mets dans tous les plats :même cru c'est trop bon.
Donc pour en revenir à ma plantation de bulbes si elle est effectuée en automne il y a encore beaucoup de probabilité que ceux-ci montent à graines donc préférer la plantation de bonne heure au printemps voire février.
Seul petit inconvénient on ne trouve pas ou peu de bulbes à cette époque:il faut donc acheter les bulbes en automne et les conserver dehors à l'abri de la pluie et effectuer le semis à la fin de l'hiver .
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 19:24
par Dominique83
epouvantail a écrit :
salut!
je pense pas qu'on peut faire çà par chez moi, en Novembre il fait déjà trop froid....ce que je pourrais faire c'est semer en avril,récolter en juillet les petis bulbes et les replanter en mars de l'année suivante.......
Je pense que c'est possible, en les mettant en jauge et à l'abri pour l'hiver.
Dominique
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 19:35
par Dominique83
choupatenkali a écrit :le semis d'oignon est assez aléatoire chez nous :peut-être les conditions météo ou les semences je ne sais trop .
Puis lorsque l'on réussi le semis il faut que le repiquage soit fait également dans de bonnes conditions pour qu'il n'y ait pas une montée prématurée en graine.
Alors j'ai abandonné le système et préfère planter des bulbilles .Je précise qu'il s'agit d'oignons blancs /j'adore ça /j'en mets dans tous les plats :même cru c'est trop bon.
Donc pour en revenir à ma plantation de bulbes si elle est effectuée en automne il y a encore beaucoup de probabilité que ceux-ci montent à graines donc préférer la plantation de bonne heure au printemps voire février.
Seul petit inconvénient on ne trouve pas ou peu de bulbes à cette époque:il faut donc acheter les bulbes en automne et les conserver dehors à l'abri de la pluie et effectuer le semis à la fin de l'hiver .
Je pense que cela vient plutôt de la graine, le climat peu être, mais cette année nous avons eux neige et gèle, ils n'ont jamais été aussi beau, d'habitude je repique des plants de 20 cm de haut et 3 à 4 mm de diamètre, cette année ils font entre 30 et 40 cm de haut et 6 à 10 mm de diamètre.
Ceci dit je ne sais pas à combien baisse la température chez vous, nous ça n'a pas dépassé -5°
Dominique
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 19:44
par epouvantail
Dominique83 a écrit :epouvantail a écrit :
salut!
je pense pas qu'on peut faire çà par chez moi, en Novembre il fait déjà trop froid....ce que je pourrais faire c'est semer en avril,récolter en juillet les petis bulbes et les replanter en mars de l'année suivante.......
Je pense que c'est possible, en les mettant en jauge et à l'abri pour l'hiver.
Dominique
oui, pourquoi pas,çà gèle pas les oignons, comme les poireaux c'est de la même famille....mais autant récolter les petits bulbes, les mettre au sec et les replanter dans un potager tout beau tout propre au printemps, .nan?????????
je pense pas qu'on gagnerait du temps...mais je suis pas un pro de l'oignon

Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 20:01
par choupatenkali
Je ne pense pas que ce soit le froid qui pause problème c'est surtout la levée qui est difficile et même lorsque l'on réussi c'est la fonte du semis qui guette et au total plus rien au printemps .
Je n'ai réussi qu'une fois ils étaient magnifiques mais je les avais fait en pépinière dans un bac et au printemps le résultat avait été exceptionnel .
Les bulbes sont la solution que je prône car on gagne du temps et le résultat est satisfaisant.
Je crois que le sol est en grande partie responsable,très calcaire .Beaucoup de jardiniers dans notre région ont les mêmes problèmes .
Je me souviens qu'un maraicher m'avait parlé de ces oignons produits dans le sud et qu'il faisait venir :c'est d'après lui extraordinaire ce que confirment tes propos.Merci de ta participation et bon jardinage.
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 21:04
par Pascal clerc
epouvantail a écrit :ben moi aussi j'ai appris un nouveau truc, l'oignon patate.mais çà a un bon vrai goût d'oignon??c'est comment dedans quand on coupe en rondelles?
bonsoir,
oignon german brown, dit oignon patate
c 'est un oignon au goût d'oignon! une très vieille variété oubliée!
gros de la taille d'une balle de golf à une prune!
quand on coupe c comme pour les autres c blanc
il ressemble au jaune paille des vertus, en plus petit!
avantage sa taille permet d'en consommer à bon escient!comme les échalottes!
maintenant, lorsque je vous lis, sur ce post , je vous plains

!vos soucis de semer , de bulbille etc. pour moi finis tout ça!

définitivement!
le bonheur au potager
ognon german brown!
la ferme de ste marthe en avait proposé , un temps!
@+

Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mar. 30 mars 2010 21:47
par choupatenkali
J'avoue ne jamais avoir entendu parler de cette variété d'oignons...
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mer. 31 mars 2010 0:00
par Kaay
Il y a moyen d'en récupérer Pascal contre dédomagement ?
Re: Question sur oignons, merci.
Publié : mer. 31 mars 2010 14:01
par Pascal clerc
choupatenkali a écrit :J'avoue ne jamais avoir entendu parler de cette variété d'oignons...
oignon patate variété Linné, A CEPA SOLINANUM!
http://books.google.fr/books?id=-X96ZbB ... te&f=false
http://www.thecanadianencyclopedia.com/ ... RTf0005933
ma planche d'oignons patates :
joli non ? ils seront récoltés fin juin ou juillet maxi
rarissime, on le trouve encore un peu au Québec et en Russie!
@+