Sureau et germe de pomme de terre

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b noel
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Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

Salut à tous
N'ayant plus que pour cette année d'antigerme pour pomme de terre je me rappelle avoir entendu parler des fleur de sureau pour remplacer.J'aimerais savoir si vous connaissez et la façon de procéder .Comme les sureau vont bientôt être en fleur j'aimerai si ça marche faire un essai cette année.
Merci de votre aide et bonne journée
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b noel
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

Re salut

J'ai trouvé ça j'attends votre avis ou votre expérience §
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Bonne soirée
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Christophe44
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par Christophe44 »

Merci du conseil pour le sureau! J'habite dans une région assez boisée, alors le sureau ne manque pas! De toutes façons, je conserve mes pommes de terre en cave sur une table en bois d'au moins deux cent ans. Il y fait 10° l'hiver et la lumière est faible (lucarne) alors elles ne germent que très peu! Mais bon, ça dépend des variétés...
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b noel
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

Salut à tous

Personne na essayé ?
Bonne journée.
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Carottine
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par Carottine »

Non, je n'ai jamais essayé et ne connais pas ce "truc".
Mais attention, il existe plusieurs variétés de sureaux et deux sont toxiques.
Voir ici :
http://images.google.be/imgres?imgurl=h ... s%3Disch:1
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b noel
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

Salut Carottine
Je sait mais de toute manière ce n'est pas pour les manger la toxicité n'est pas bien importante et juste pour empêcher de germer je ne pense pas qu'il y a de grand risque en cas d'erreur.
Merci de ton aide et bonne journée
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Carottine
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par Carottine »

Ok... mais si la toxicité est la même qu'un anti-germinatif du commerce... c'est pas mieux... pour la consommation.
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b noel
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

Re

Oui mais la toxicitée c'est si je prend du mauvais et celui du comerce est interdit à la vente
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Christophe44
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par Christophe44 »

Merci beaucoup, Carottine. Le sureau que je pensais était bien du sureau noir. Sur le site, il dise que son odeur est agréable, mais elle est super méga agréable même! Combien de kg dois-je ramasser pour une récolte d'environ 80 kg de pommes de terre?
Merci :wink: !
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par Nicole37n »

Bonjour,

La fleur de sureau (sambucus nigra) n'a rien de toxique, on en fait des boissons qui n'ont rien de dangereuse !!!
Cette propriété antigerme est certainement dù à autre chose qu'une éventuelle toxicité qu'elle n'a pas ...
Nicole
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Christophe44
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par Christophe44 »

La fleur de sureau NOIR n'est pas toxique, mais celle des autres sureau l'est. Je réédite ton lien, Carottine :wink:
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erable
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par erable »

Le sureau contient du cyanure, mais celui-ci est detruit pas la cuisson (et la maturation, dans le fruit) Pas de probleme. On ne mange pas les pommes de terres crues.

Il est possible que ce soit par l'effet du methylene de fleurs de sureau (aussi une hormone vegetale naturelle) que la germination soit inhibee.

Une personne ici a dit que les pommes auraient le meme effet inhibiteur de germination. Les pommes mures degagent du methylene. On sait que les pommes font rougir des tomates ou fletrir des roses a` leur proximite.

PS : principes fondamentaux du methylene.
1) N'achetez jamais des roses coupees dans un local ou l'on entrepose des pommes. Je le savais et je l'ai fait quand meme, a` mon grand regret.
2) Si vous etes fleuriste, n'entreposez jamais des roses et des pommes dans la meme piece.
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appius
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par appius »

ce n'est pas du méthylène, mais de l'éthylène dont il est question dans ces processus. Et si les fleurs peuvent effectivement l'absorber, je n'ai jamais entendu qu'elles puissent en fabriquer, c'est d'habitude produit par certains fruits (pas tous).
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b noel
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

Salut à tous

J'ai essayé mais ça na pas marché , autant de germe que s'il ni avais rien eu !
Si vous avez une solution ?

Merci de votre aide et bonne journée
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el goyo
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par el goyo »

désolé b noel pas de réponse à t'apporter, l'idée me plaisait et je voulais essayer mais je n'en ai rien fait, j'ai préférer faire un sirop de fleur de sureau (super soit dit en passant).

M'enfin je salue ton geste, sympa de donner le résultat de son expérience

t'avais mis combien en quantité ?
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b noel
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par b noel »

J'en ai mis pas mal,j'en ai fait une petite caisse j'en ai mis à peu prés 1/3.
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el goyo
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Re: Sureau et germe de pomme de terre

Message par el goyo »

bon si je dois essayer j'en mettrais plus, et je laisserai une caisse "témoin", voir la différence. merci en tout cas d'avoir partagé ton expérience. a+
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