Au jardin, forum de jardinage

Bonjour!

Quelqu'un pourrait -il m'expliquer la différence entre les physalis qui font des fleurs en été et des fruits orange vif qui servent de décoration florale en automne, et les physalis qui fleurissent en automne et qui font des fruits plus petits et jaune orangé, que l'on retrouve en décoration sur les assiettes à dessert?

Merci

Floralie

Bonsoir !
Celui qui sert de décoration florale est le Physalis franchetti, vivace et qui se ressème de partout. Celui qui se mange (et qu'est-ce que c'est bon) est le Physalis edulis, peu rustique, normalement vivace mais ne supporte pas les gelées trop fortes. Par contre il se ressème aussi très bien. Il y a d'autres espèces comestibles mais peu commercialisées, si chez Kokopelli. C'est un fruit bourré de vitamines, moi j'adore !

Heu , Noelle, petite correction, les noms valides sont
P. alkekengi au lieu de P. franchetti et P. peruviana au lieu de P. edulis.

P. peruviana est tout simplement moins décorative mais plus goûteuse.
Je crois qu'on peut aussi consommer les Physalis alkekengi.
De toute manière, il est déconseillé de consommer plus de 20 baies à la fois, c'est une Solanacée, quans même.
Je serais curieux de savoir le pourquoi du surnom de P. peruviana : Cape Groosberry, la groseille du Cap, alors que cette plante est originaire d'amérique tropicale, comme son nom l'indique.

C'est quoi solanacée?

la tomate est une solénacée

la baie de physalis est toxique si consommée avant maturité. Sinon il n'y a pas de probleme pour en manger plus ou moins.

Sauf que physalis alkekengi est plus beau que bon .
Franchement , il faut avoir faim pour en manger plus d'un par curiosité .
L'autre , physalis peruviana est un vrai délice et cette année , il produit beaucoup .

Palim

physalis peruviana, j'en ai planté 6 pieds ... et mon mari aime tellement ça qu'il m'a dit que je pouvais en mettre partout

J'ai trouvé dans les archives une discussion intéressante sur les physalis.