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Comment conservez-vous vos légumes ?

Publié : mar. 13 juil. 2010 13:37
par ninief
Bonjour,

Comment conservez-vous vos légumes ?

J'aimerais faire des réserves pour l'hiver en faisant des bocaux, mais je ne trouve rien à ce sujet.

J'ai 2 stérilisateurs et pleins de bocaux mais je ne sais pas trop m'en servir et vu que c'est de la récup je n'ai pas de manuel.

Merci d'avance.

Re: Comment conservez-vous vos légumes ?

Publié : mar. 13 juil. 2010 16:19
par Princesse
Bonjour,

Quel genre de stérilisateurs as tu ?

Pour la mise en bocaux, tu as besoin de joints en caoutchou. Je change les joins chaque année. Tu trouveras les joins dans les grandes surfaces.

Quels sont les légumes que tu aimerais faire en bocaux ?
Certains se pretent plus à la congélation, d'autres en bocaux..... il y a plusieurs manière de conserver les légumes.