Au jardin, forum de jardinage

Hello!
N'ayant pas trouvé de forum ad hoc, je frappe à la porte des identifications...
Quelqu'un va t-il me répondre : Entrez ! ???

Ce champignon photographié ce jour serait une "Vesse de loup".
Cette espèce, ici de la taille d'un ballon de foot, est-elle commestible, toxique ou franchement dangereuse à vous envoyer dans l'au-delà à la moindre bouchée ingurgitée ?

Mon intention n'est certes pas d'en faire une omelette mais j'aimerais tout de même savoir ....

Bonjour Lola

Il s'agit, effectivement, d'une vesse-de-loup géante (Langermannia gigantea). Non toxique, rassure toi ! Même, lorsque le champignon est encore jeune, que la chair est encore blanche et compacte, elle est comestible (une omelette géante !!!).

Voilou pour l'identification
Et ............ bon appétit peut-être !

Biz
Fafa

Fadiese a écrit :Bonjour Lola

Il s'agit, effectivement, d'une vesse-de-loup géante (Langermannia gigantea). Non toxique, rassure toi ! Même, lorsque le champignon est encore jeune, que la chair est encore blanche et compacte, elle est comestible (une omelette géante !!!).

Voilou pour l'identification
Et ............ bon appétit peut-être !

Biz
Fafa

Hello!
Merci pour l'info. Quant à en ingurgiter un morceau, ça ne sera pas demain la veille.
J'imagine que d'une pareille taille ce champignon ne doit pas être très jeune mais c'est un bien beau spécimen tout de même. Impressionnant !
A bientôt Fadièse

Tu as de la chance d'en avoir vu un ! Car, en général, ça ne court pas les rues !!!
Pour ce qui est de sa "jeunesse", je ne saurai te dire .... faudrait la couper en deux

A bientôt
Biz
Fafa

j'en ai gouté plusieurs fois, et c'est pas terrible quand même

jeanot77 a écrit :j'en ai gouté plusieurs fois, et c'est pas terrible quand même

Hello!
Et tu es en pleine forme tout de même me semble t-il !
Donc qui veut cuisiner une omelette à la "Vesse de loup"....allez-y, c'est pas dangereux, Jeanot est un connaisseur de l'espèce

Mais trêve de plaisanteries, moi, ça ne ma jamais inspiré confiance les champignons. J'adore par contre connaître les espèces, découvrir un spécimen que je ne connais pas. Les photographier surtout. C'est un domaine qui me passionne assez. Quant à les manger, ce n'est jamais par plaisir, même les champignons de Paris des rayons de grandes surfaces ne m'incitent pas à la consommation.

Bonne soirée

Bonjour,

J'en ai beaucoup ici mais pas de cette taille.
Je n'ai jamais essayé d'en manger. Il paraît que ce n'est pas terrible.

Esox

Bonjour, pas terrible du tout, du tout.

esox10 a écrit :Bonjour,

J'en ai beaucoup ici mais pas de cette taille.
Je n'ai jamais essayé d'en manger. Il paraît que ce n'est pas terrible.

Esox

Hello!
C'est ce que nous dit aussi Jeanot "Pas terrible".
Personnellement je ne me risquerais pas. C'est aussi la première fois que j'en vois un de cette dimension. On remarque d'ailleurs très bien à côté du paquet de cigarillos, qui ne doit pas excéder les 10cm de haut, que c'est un spécimen gigantesque !

Tant qu'à faire....vous avez vu l'endroit, voici l'envers ...

Tu devrais l'offrir à un musée mycologique.
Fais toi prendre en photo avec le champignon, tu passeras dans le journal !

Esox

je connais un coin où il y en a tous les ans

j'ai donc essayé coupée en tranches et poêlée, en une fraction de seconde, ça pompe l'huile, c'est gras et sans gout

Hello!

Intérieur de la "Vesse de loup" (lycoperdon gigantea) photographiée cette fois à côté d'un citron à la bouille bien plus sympa que le précédent paquet de cigarillos...

elle est déjà trop vieille, il faut que ce soit bien blanc dedans

Bonjour jeanot,

Plus blanc que ça pour une vesse de loup ?
Ici les miennes ne sont déjà pas aussi grosses mais sont garnies d'une sorte de poudre brune qui s'en échappe quand on marche dessus.

Peut être une autre variété ...

Esox

quand elles sont remplies de poudre, c'est qu'elles sont parvenues à maturité, c'est comme si tu prends un vieux cèpe tout mou

la vesse de loup est bien blanche quand elle est jeune

jeanot77 a écrit :quand elles sont remplies de poudre, c'est qu'elles sont parvenues à maturité, c'est comme si tu prends un vieux cèpe tout mou

la vesse de loup est bien blanche quand elle est jeune

Hello!
C'est bien ce que je disais, cette "Vesse de loup" doit avoir fait 14-18!
Côté aspect au naturel, elle est crème tendance jaune à l'intérieur et de toucher spongieux. Mais je ne l'ai coupée qu'en deux parties. Peut-être qu'en creusant un zeste cela nous révélerait la poudre noire que mentionne Esox ? Ou alors comme il dit, il s'agirait d'une espèce différente. Je vais tenter de informer à ce propos.

Bonjour Lola,

J'ai regardé dans le jardin mais vu la sècheresse en ce moment, les vesses de loup, comme le reste, se font rares.
Dès que j'en vois une, je fais des photos.

Esox

pas encore vu de vesse de loup géante, par contre j'ai trouvé ça samedi

J'en ai aperçu 3 sur le bord d'une route samedi, même en haut d'un talus.

Belle petite récolte, jeanot, tu est chanceux. Chez moi il n'a pas assez plu, 60 mm mais après 4 mois de sècheresse, çà n'a tenu que 2 jours humide et pffft....

ici, je crois qu'il va y en avoir à foison cette semaine

hier matin

jeanot77 a écrit :ici, je crois qu'il va y en avoir à foison cette semaine

ici au mieux il faudra attendre fin septembre ......
y'en a qu'on de la chance ....

faudrait leur faire payer un impot supplémentaire pour çà

cet aprés midi , j'ai fait un petit tour à vélo dans le bois, heureusement, j'avais mon petit sac à dos, je les voyais du chemin, je n'ai pas pu en mettre beaucoup, mais bon, je n'étais pas venu pour ça

Jeannot tu vas bien te régaler. Perso je ne les aime pas trop mais je sais qu'ils sont appréciés par tant de personnes.

Natou a écrit :Jeannot tu vas bien te régaler. Perso je ne les aime pas trop mais je sais qu'ils sont appréciés par tant de personnes.

ce n'est pas non plus mon champignon préféré, mais en ce moment, je ne trouve que ça sinon, je ramasse beaucoup de variétés et j'aime bien les mélanges