poirée ou blette
Publié : mar. 03 août 2010 15:42
je viens de récolter mes feuilles de blettes/poirée et les aient
aussitôt congeler : résultat elles sont devenus marron claires ................?????
après une petite recherche sur le net il s'avère qu'il fallait les faire blanchires avant de les congeler
avez vous connu la même d'ésavanture ?
quelles sont vos trucs pour les conservées ou même les cuisinées
merci
aussitôt congeler : résultat elles sont devenus marron claires ................?????
après une petite recherche sur le net il s'avère qu'il fallait les faire blanchires avant de les congeler
avez vous connu la même d'ésavanture ?
quelles sont vos trucs pour les conservées ou même les cuisinées
merci