Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Les légumes exotiques ont aussi droit à un forum dédié
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M Jules
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Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par M Jules » mer. 18 août 2010 23:25

Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton
Lundi 16 Août 2010 Je vous présente les photos de ma culture de christophine.
Première plantation qui commence à recouvrir la tonnelle en ce mi Août2010.
A proximité des raisins perdin et aladin ainsi que des kiwi et potiron.
mj94290 jules mj


Christophine  chouchou chailotte[1].jpg

M Jules
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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par M Jules » sam. 21 août 2010 15:08

Christophine, chouchou , chaillotte, mirliton
Lundi 16 Août 2010 Je vous présente les photos de ma culture de christophine.
Première plantation qui commence à recouvrir la tonnelle en ce mi Août2010.
A proximité des raisins perdin et aladin ainsi que des kiwi et potiron.
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Dernière modification par M Jules le ven. 10 sept. 2010 16:14, modifié 3 fois.

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par M Jules » lun. 23 août 2010 19:05

Christophine ,chouchou, chayotte vigoureux dès la première année.
Christophine Chayotte 15Août 2010 de mj94290.jpg
Christophine ,chouchou, chayotte vigoureux dès la première année.mj94290

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par M Jules » dim. 03 oct. 2010 20:34

Brède christophine chouchou

Quelques photos des christophines début Octobre 2010

La christophine a donné une multitude de belles tiges. Avec ces belles tiges nous préparons des petits plats appétissants. Nous les cuisinons en brèdes chouchou comme à la Réunion (974 ) où ce plat est considéré comme le caviar du peuple. Excellent car bien préparé c’est du régal. mj94290 jules
Pièces jointes
Chouchou 03 03Oct2010.jpg
Quelques photos des christophines début Octobre 2010
Chouchou04 03Oct2010.jpg
Quelques photos des christophines début Octobre 2010

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par christianne » dim. 03 oct. 2010 22:58

bonjour, as tu des fruits??

voici ma 1° chayotte le 26 septembre
IMG_7253.JPG
j'ai découvert que seules les fleurs situées tt près de la tige peuvent se transformer en fruits. celles qui st situées à 15cm ne tiennent pas. mâle femelle?? qq'un at-il constaté le même phénomène??

voici une photo d'un fleur qui est minuscule et l'on peut voir aussi les bourgeons à fleurs très discrets
IMG_6321.JPG

d'autres chayottes + jeunes. les tiges ont pris d'assaut une haute haie de + de 3m! il me faudra une échelle pr les cueillir
IMG_7255.JPG
j'ai 4 plants de chayottes dt 2 de l'an dernier. cette année, je récupère les tubercules des+ anciennes pr les déguster!!
Dernière modification par christianne le mer. 17 août 2011 1:13, modifié 2 fois.

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par M Jules » lun. 04 oct. 2010 16:22

Très bonne observation Christiane, les fruits de la christophine ou chouchou prennent naissance à proximité de la tige.


En ce qui concerne ma christophine je n’aurai plus de fruit comestible cette année car l’été n’a pas été ce qu’on pouvait espérer. Un jour ensoleillé suivi de deux jours de temps couvert ce n’est pas l’idéal pour cette plante qu'on appelle christophine ou chouchou en première plantation et plutôt exotique en France. Je protégerai la souche de christophine de cette année et l’année prochaine j’espère en tirer profit de la christophine ou chouchou blanc ou vert en floraison et en fruits.


La christophine aime et apprécie l’humidité au pied par temps chaud et de beaux arrosages et les tiges dorées par le soleil, dans cette condition qu’il affectionne dans la chaleur de l’atmosphère, il donnera à foison de beaux fruits blancs ou verts pour la satisfaction de celle ou celui qui s’en occupe et de ceux pour qui c'est une merveille.
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Dernière modification par M Jules le mar. 05 oct. 2010 16:44, modifié 1 fois.

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par christianne » lun. 04 oct. 2010 22:34

j'ai remarqué aussi que les fleurs ont commencé à tenir après une bonne pluie, dc une humidité de l'air importante. la sècheresse de l'air que ns avons bloque un peu le processus :)

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par airzab » dim. 28 nov. 2010 20:57

bonsoir,
c'est quand la saison pour acheter les fruits en supermarché ?
l'an dernier je m'y suis pris trop tard et y'en avait plus :(

cette année je surveille mais n'en ai pas encore vu à mon superU

sinon M Jules, c'est quoi comme recette les "brèdes chouchou" ?
j'en ai mangé qu'en gratin et c'est pas mauvais du tout

bonne soirée,
Remi

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par christianne » lun. 29 nov. 2010 0:02

airzab a écrit :bonsoir,
c'est quand la saison pour acheter les fruits en supermarché ?
l'an dernier je m'y suis pris trop tard et y'en avait plus :(

cette année je surveille mais n'en ai pas encore vu à mon superU

sinon M Jules, c'est quoi comme recette les "brèdes chouchou" ?
j'en ai mangé qu'en gratin et c'est pas mauvais du tout

bonne soirée,
Remi
on les a récolté juste avant les gelées d'octobre. elles st ds les magasins maintenant et en décembre. pense à les choisir entre ouvertes et à les mettre au frais pr éviter que les germes avancent trop.
il vaut mieux aller ds un magasin de légumes, je n'en ai pas vu ds mon U non plus

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Re: Christophine , chouchou , chaillotte, mirliton

Message par christianne » mer. 17 août 2011 1:16

Je fais remonter mon post pr signaler que mes plants sont en avance pr la floraison cette année.
Autre chose, j'ai constaté qu'en protégeant le pied pr qu'il soit à l'ombre (un peu comme les clématites), la plante se porte mieux, pousse davantage et il n'y a pas cet effet de flétrissement des feuilles au soleil malgré les arrosages quotidiens.

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