Au jardin, forum de jardinage

Bonjour les jardino-cuisinologues....
J'ai un max de maïs et je ne compte pas tout laisser aux oiseaux.
C'est une espece pour nous les humains, en tout cas c'est écrit sur le paquet, et je ne sais pas comment les préparer et les faire cuire. Le dernier essai était , disons, trés collant aux dents.
Je suis prenneur d'astuces et autres recettes.
Merci.

Bonjour,

Ce n'est pas ça qui manque.
Il y a de bonnes recettes sur marmiton.org ou sur le site de toinette.

Bon appétit

Esox

la saison ne s'y prête peut-être plus des masses, mais nous le faisons griller au barbecue avec un filet d'huile, l'épi entier. C'est délicieux, croquant et juteux.